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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!回到宿舍,小慧看着几个化肥袋,好奇地打开,一个里面是好些粮食,有一半是谷子、其余是各种豆子,最后一点儿糜子面,一个里面是白萝卜、红薯、胡萝卜、白菜、土豆。
有一袋面粉,大概三四十斤的样子,还有一个袋子,上面是个小篮子,里面都是鸡蛋,篮子下面,放了一条装在塑料袋里的肉,大概三四斤的样子,是那种很肥的五花肉,眼下人们肚子里没有油水,出门很少看到胖子,肥肉乃是最受欢迎的。
小慧分了些菜给米粒,米粒不肯要。
“我吃不完,放坏了岂不可惜?咱们关系这么好,我不分给你还能给谁?”
米粒倒是个干脆的人,痛快地收下了,然后,她放下书本,帮小慧做年饭。
大肥肉炼油,凉了放到盆里,准备以后再用。糜子面和好捏成团,放到锅里蒸熟,红薯蒸熟,这两种掺入一些面粉揉好,擀成圆圆的面皮,红豆做成红豆沙,红枣洗净煮一下,这两种做馅儿,包成圆球用油炸,就成了当地特色的元宵。
两人忙了一上午,弄出一盆元宵,但两人面对战利品,已经没法吃下去了,刚炸出来,又香又甜,她们忍不住尝一个,哇,好好吃,然后,再吃、再吃……现在完工了,肚子已经饱饱的了。
小慧下了一小把挂面,面熟的时候,上面放点葱花、辣椒面,用热油一泼,在放点醋,两人一人一小碗。
米粒端着碗小口喝了一下,眼睛一亮:“哇,吃过甜食,这样酸辣鲜香的来一碗,真的很解腻。小慧,我发现你很会做饭,刚才的面条做起来好简单的,没想到吃着却这么好。”
小慧笑了笑:“味道搭配好了,简单的饭食也好吃呢。”
“嗯嗯,你做的元宵也好吃,比我妈做得好。”
“那你回去,带上一半。”
“那怎么行?”
“你觉得这么多,我能吃完吗?放时间长了,会坏的。”
米粒也不是个矫情的,痛快地道:“行,让我爸妈尝尝咱们的手艺。”
吃过饭,小慧帮着米粒收拾好东西,借来一辆自行车,送她到汽车站。回来还了自行车,小慧开始忙碌,发面蒸了一锅馒头。
小慧这边做饭的香气,在知青点的上空飘散,个个知青口水直流,看到自己那一点点的面粉做成的饺子,没有人不羡慕嫉妒的。
“于小慧是下乡,咱们也是下乡,她怎么会遇到那么好的老乡,送好几袋的年礼,咱们就这么点儿东西。”
“咱们命笨呗,在知青点,不如下到村上的,你们看肖毅,那也是又是入党,又是推荐考大学,村里人淳朴,不像镇上的人,冷漠。”
众人纷纷赞同:“就是,就是,早知道咱们当时就请求到村上去。”
然后,大家都不说话了,余乡原来是个旧县城,医院、邮局、商店、饭店等一应俱全,下面的小村庄什么都没有,连买一包烟都得往余乡跑,那种日子谁能忍?
小慧也不管其他知青怎么看待自己,反正,她也没有对不起他们,而这些人,却背后没少诋毁自己,她没必要和这些不知好歹的人,共享自己的胜利果实。
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