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第55章（第2页）

陈果和周律带着容器再一次来到桑林中时，不少桑葚已经变成了浓郁的紫黑色。随手摘一个扔进嘴里，舌头轻轻一抿就会让攒在一起的小小果实分开，薄薄的果皮破裂，迸发出鲜甜可口、果香浓郁的汁水。

桑葚很脆弱，只是摘就很容易弄破，没一会儿两人的手上就沾满了紫黑色的果汁。

两人各带了两个塑料小桶，然后一直摘到桶都装满了也没有摘完全部的成熟桑葚。

“明天再来吧。”陈果道，今天摘的这些不能久放，必须尽快处理。

提着约莫四十斤桑葚回到家里，两人在一个大盆里放上水，开始清洗稥香。虽然数量很多，但好在村里空气很好，这桑树陈果也没打过农药，只要洗去少量灰尘和虫子即可。

清洗干净后的桑葚被分成三份，要晒干的处理起来最简单，直接铺平在簸箕上放到屋后太阳下晾晒即可。

果酱需要去蒂，这是个大工程，在陈果去蒂的时候，周律用新买的三脚架架起摄像机，开始酿桑葚酒。

戴上一次性手套把控干水分的桑葚捏碎，使果汁都被挤压出来，这道工序也不算轻松，周律一边面无表情地捏着一边想怪不得酿葡萄酒的人会直接上脚踩。

捏碎后加入酵母，十分之一的冰糖，搅拌到糖彻底融化，而后把这盆带渣的果汁倒进玻璃罐子里使其发酵。

酿酒的工作就基本完成了，之后就交给时间，当然也需要时常搅拌。

未必能成功，尽管周律已经很注意，但过程中难免会带入杂菌使其发霉。因此周律叮嘱陈果：“在我确定成功之前先不要喝。”

陈果随意答应了，反正他也没有喝酒的喜好，比起桑葚酒他更期待桑葚果酱。

同样是把桑葚捏碎，好在这回多了陈果的一双手。比起觉得无聊的周律，陈果倒是觉得这活挺有意思，桑葚在指间汁水迸发的感觉还挺解压的。

捏碎后，将桑葚放入锅中熬煮，同时加糖、加糖、还是加糖。

陈果默默咽了口口水，不是馋的，主要是吓的：“糖是不是太多了？”就连他这个还挺喜欢甜食的人光看着都觉得齁了。

“糖不能少，少了不易保存。”周律淡定回答，顺手又是一大勺糖。“不要空口吃，配面包，或者用来调饮料。”

陈果默默点头，那肯定不能空口吃啊！

这边熬着果酱，周律的手机却在屋外响了起来。

“我去帮你拿。”陈果起身。

却立刻被周律塞了锅铲在手里：“不用，你搅一下锅就行！”说着快步走出厨房。

那么紧张干嘛？陈果疑惑，低头搅锅。

周律接起电话的同时，内心暗暗松了口气。

他手机的壁纸是一个q版漫画小人，旁边围着一群鸡，小人的圆脸上带着笑意，露出可爱的酒窝。

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