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“你们是不是口水都流一地了?”江楷把盆边上的面糊都刮干净,摊下最后一个小饼,抬头看苏简,“你先尝尝看好不好吃。”“好。”大井城有各种面饼卖,为了管饱那些饼都是瓷实的原味饼,最多也就有点咸味,像这样金黄膨松散发出这么浓郁香气的,她也是第一次见,早就想尝尝了。她伸手拿了一块,先闻了闻,然后咬了一口,口感酥酥的,油煎出来的面香鸡蛋香和调味料的香气瞬间在嘴巴里弥漫开,配上香菜和小葱的香气,非常美味,忍不住又咬了第二口。从她表情就能看出这东西味道不错,江楷给最后一个饼翻了个面,对她道:“继续吃吧,我这最后一个了。”“都最后一个了,我等你一起。”从她伸手拿饼到咬第一口,那群小孩子目光就没离开过她手上的那块饼,一个个边看边齐齐吞口水。虽然自家很穷,但苏简也不是小气鬼,尤其看到这群小孩眼巴巴的样子实在看不下去,对他们道:“你们也吃吧。”一群人的目光又齐齐转向江楷,他们的小手不自觉搓了搓,但还是不敢真伸手去拿,其中一个道:“江楷哥哥说每人只能吃一个。”一小甑子的黄金小饼,说多不多说少也不少,一群孩子每人一个目测也就能吃掉十分之一的。不过江楷都说了没人只吃一个,苏简也没说什么,见他们一个个玩得手脏兮兮的,对他们道:“那你们把手洗了,我给你们发。”七八双小手全部伸到一个水龙头下冲,苏简赶紧把小甑子挪开避免被水溅到。小孩子们洗了手在衣服上蹭了蹭就过来了,她一个个给他们发。几人迫不及待把小饼送到嘴边,一口就咬下半个,香得两眼放光,嘴上吃着,眼睛还离不开甑子。“好吃吗?”江楷问他们。“好吃,太好吃了!”大家齐声回答。恰在此时大人们又开始喊了,这群孩子才依依不舍走回家。江楷把铁锅和盆洗了,对苏简道:“菜我已经洗好了,想炒来吃还是煮来吃?”“你已经做了这么多吃的,稍微拿点菜叶子煮点汤就好了,留着明天吃吧。”苏简进屋把拎回来的一个袋子拎出来,“我买了点碎肉,都是肥的,一会儿把油炸出来,可以做菜用,油渣还可以当肉吃。”这种碎肉就是江楷中午吃米线的浇头原料,属于肉铺里割下来的边角料,价格便宜,店家买来剁碎了做成杂酱,苏简想给家里增加点油水,也去买那些边角料。江楷从她手里接过袋子,拎起来重量最多不超过一斤。这东西再便宜它也是肉,不可能跟粗粮一个价格,苏简当然不可能买太多,“行,那我顺手洗一下把它剁碎了,等煮完汤就可以放锅里慢慢炼油。”“我来洗吧,你先歇一会儿。”苏简卷起袖子过来。江楷给房间贴了报纸,又洗了菜煎了一甑子的小饼,肯定花了不少时间,一看这一下午在家就没休息,苏简最担心他的身体。“你别沾手了,这个又不费力。”江楷已经把碎肉倒进盆里,用清水冲了冲,拿过菜刀砧板准备切成丁。苏简没争,用汤锅接了水烧上,等水开了好煮青菜,“我出门后你是不是没睡觉?一直忙到现在?”“也不困,坐着歇了一会儿体力就恢复了。”江楷想起此前还答应过隔壁大婶给她送吃的,又对苏简道,“你用盘子给隔壁大婶送点小饼吧,我跟她要了点小葱香菜,答应过她的。”“行。”苏简丝毫没犹豫,左邻右舍大家都是互相的,没办法斤斤计较,她拿了个盘子,装了满满一盘。看得江楷都心疼了,“不用那么多,稍微给点就好了。”“小气,”苏简倒回甑子一些,盘子里看着还是满满的,只是没有刚才那么满得堆不下,“这些可以吗?再少就不像样子了。”她觉得既然给人送吃的,用的还是盘子,那怎么也得有一盘的量,不然就跟打发叫花子似的,不好看。但是江楷不在乎这个面子,自己家穷成什么样大家都看得到,完全没必要打肿脸充胖子。再说他还有自己的想法,刚才见那些小孩那么喜欢吃,他就萌生了一个念头,回头要煎这个去卖。隔壁大婶家是两兄弟结婚后还住一起,家里孩子都有五个,今天不知道干什么去了还没回来。江楷既然打算卖饼,那就给人尝尝就得了,让人吃饱了谁还买?“再倒回来差不多一半吧。”他对苏简说。“啊?那不是只有盘底一点点了?”苏简有点下不去手。“怕不好意思是吧?那一会儿我送过去。”江楷加快切肉丁的速度,想了想干脆不一块块切了,直接剁成肉末。
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