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“吃吧。”许意迟麻利收钱,端碗吃饭。杂面粥黏稠,青菜饼油不足但胜在清爽,杂面不比白面光滑,入口多份粗粝感。一份炒胡瓜,软中带清爽,清爽中亦携咸香;另一份酱焖豇豆,酱差了些,他们暂没钱买更好的酱料。不由感慨没钱寸步难行,即使安哥有一把好厨艺,也无法尽发挥。感慨间隙,她瞥见明七卸口气后才开吃,暗自动了动眉。他该不会以为她要请他吃吧?这还真是个美好误会。翌日,许意迟刚起便在院中见到明七,差点吓一跳。得亏安哥出来解释,昨日吃罢饭以为他走了,结果晚上他起夜发现他在石桌前端坐着,遂叫他同住。安哥悄声强调:“他给了钱。”许意迟背着明七给安哥竖大拇指,安哥近日已懂这一手势含义,刚抿起嘴角,就见她勾了勾手指,无声问:“钱呢?”安哥敛笑,乖乖把钱上交。收好钱,许意迟收拾妥当,便开始今日教学。仅有一日接触,她便已了解明七的执着,当即不再含糊。虽然她觉得今日的明七突有古怪。她不知晓,明七看见了她竖大拇指——这是她家乡才有的手势。“好了,我说方法,由我的大徒弟安哥给你演示一遍。当然,石磨的部分安哥力气小,还请明七你搭把手。”明七意外地看了眼安哥,安哥意外地看了眼许意迟。似乎都为“大徒弟”三个字。许意迟两手轻拍,唤他们回神。她慢慢讲解着做法,由安哥上手操作。除却他开始时有点紧张,后一想到那到兜里的二两银,一边感慨坑蒙拐骗赚钱快,一边专注操作手下事。磨米浆是个功夫活儿,既要细致,又要有耐心。安哥不过九岁,力气有限,磨了一会儿手上明显慢下来,略显吃力,许意迟一个眼神过去,明七忙顺势接下这一活计,虔诚又小心地滚动石磨,看着米粒在水磨中渐渐化为奶白米浆,他的心头既紧张又期待。他没问为什么米粉不是粉。这些年他便寻无数方法,自有人磨过米粉。就字面意思的米粉,虽然他没见过真正米粉为何物,莫名地,他便知道,那一碗泛着黄的粉,非他所要。这一磨便是大半日。从昨日到今日,除了明七再无旁人来,许意迟便知她这个另辟蹊径赚钱的门路,许是不行。是以,她再看明七,更加温和了,毕竟他算是小广告的最后买单者——这是她走这波广告,唯一的安慰了。磨好米浆,蒸粉浆,再压条。一系列下来,已经日落西边。其实磨浆可以更快些,不过这回是第一次做,安哥小心行事,许意迟很能理解。二两银的买卖,他们这一不富裕的家庭,不敢随意对待。等到一条条乳□□被切好,明七紧张的声音挂在喉咙眼儿,问他们:“这就是吗?”“嗯。不过还没完。”米粉有很多种,做法在不同地区也各有不同。譬如湘地米粉和云贵那边做法便有不同,云贵又和川桂不同,她既收了钱,自然要做到最好,这也是她无法容忍自己做饭的原因之一。于是,她又请明七再讲些那位老乡的事,以期知晓她偏好哪口。说起这位早逝的女子,明七周身柔和下来,面也不再冷色,仿佛打上柔光滤镜,眼底有怀念,嘴角噙着浅浅笑意。尤其是,他猜到眼前这个人,可能和他心爱人来自同一个家乡,他便想多讲一些,然后再多探听一些那遥不可及的家乡事。许意迟从话语中做出判断,说的是湘鄂两地的卤粉,安哥下手做,明七打下手。米白的米粉滑软,躺在赤酱色汤汁中,斑驳如玉。筷子夹起米粉,弹软米粉在空中跃起一个小弧度,入口是细腻柔软的味道,带着点大米的清香,又被强势微辣的卤汁夺取口内感知到的滋味。明七吃得小心,缓慢,像透过慢动作在缅怀。他没说的是,其实那人有描述过米粉的味道。这也是他遍寻各地确知没找到的原因,而眼前他吃的这碗,就是她曾窝在他怀中,手指卷着他的头发,娓娓道来的滋味。啪嗒、啪嗒、啪嗒……许意迟正嗦粉嗦得开心,这个粉耗时又花钱,若不是明七,她才不会让安哥做,就听见眼泪落在碗中的声音,惊得差点忘记吃粉。安哥也看到,与她对视询问。许意迟摇摇头,他们两人谁也没打扰沉浸在自我思绪中的明七,飞快嗦粉,嗦完走人。他们收拾妥当,明七已擦干眼泪,向她道谢:“谢姑娘一偿在下所愿,我便是死也无憾。多谢!”

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