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第一百三十一章美食界的集体抄袭2（第1页）

“凤鸣，帮我拿一下橙子，我看不见路。”

如果不是颜如玉发出求救的信号，秦蓁兰他们还没发现她已经回到百香楼。

“颜如玉，你买那么多橙子干什么？这里满满的一袋，足够我们几个人吃上半年。”凤鸣直接将橙子放在地上，不情愿的说。

颜如玉没想过为了套取一点小情报，结果被当成冤大头。虽然花了一大笔钱，但是胜在花的有价值。这场仿冒风波的源头正是声名在外的百香楼。

百香楼昨日在集市上购入大量的香橙，其他菜馆的厨师也闻讯而来，使的市场中的橙子一度断货。

后来，凡是带有酸味的水果也成了热销品，果农们连夜将家中的存货运到集市上，准备赚个盆满钵满，结果发现市场的需求变成了鲮鱼。

“下一个抄袭对象是落选的南方面馆关大厨的鲮鱼面。”恬妞迅速跑到公布表下，指着排名第一位的厨师说。

鲮鱼面是将鲮鱼去皮拆骨，制成鱼蓉和粉浆一起揉合。鱼肉的鲜味完完全全的封锁在面条中间，比起传统的鱼汤煮面更具河产的鲜味。

这一道菜的难点在于剔除鱼肉中间的细骨。因此，南方面馆一直以这道高难度的菜肴为荣。

“鲮鱼面一直都是南方面馆在做，百香楼就算做出一模一样的菜肴也只会被食客批评抄袭，他们不会顶风作案。”

南方面馆的老板的心态和凤鸣一样，觉得没有必要防范。谁知道第二日早上，采购食材的伙计急急忙忙的跑到店内，告诉老板鲮鱼面的方子被人剽窃，百香楼要剥夺关大厨的名函。

“这家面馆真是缺德，盗用百香楼的如鱼得水的配方制面，还要告诉别人是祖传秘方。”

“不可能，我们卖面的时候百香楼还没盖上一块瓦片，现在反过来说我们盗用，不是贼喊捉贼是什么？”老板亲自在店门口澄清，没想到村民竟然用厨余投掷。他一时招架不住，猖狂逃回店内，用木板阻挡店门。

关大厨听见前面有关门的声音，立刻赶到前厅询问老板今日为何关门。

“关大厨，我之前给你的鱼面秘方你还留在身上吗？”

关大厨解开腰带，翻出腰带后暗藏的口袋，伸手翻找鲮鱼面的制作方法。他的手指翻找几次，均无所获。

“没了，我们南方面馆的秘方没了。你这个不忠不义的厨子，立刻给我收拾包袱离开面馆！”

关大厨无缘无故的被雇主解雇，失落的走在街上。他来到之前比赛的地方，在自己曾经发光发热的舞台上寻找那张不翼而飞的秘方。

“关大厨，你今日不用在面馆里揉面吗？”百香楼的掌柜从侧门走出，手上提着一个食盒。

关大厨灵敏的鼻子闻到食盒中鱼肉的香味，拉着掌柜的衣袖问“你们百香楼什么时候推出鱼面？”

“关大厨不愧是黔府制面第一人。能否给我们店内的如鱼得水点评一下？”

关大厨打开食盒，用筷子夹断鱼面，鱼肉和粉团混合的比例恰当。他大吸一口面条，咀嚼的过程中并没有发现鱼刺，说明厨师的细节处理非常到位。

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