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第75章 新增菜品(第1页)

林梅芬正帮着顾暖暖穿着衣裳,就听到张大婶爽朗的声音传来

“哈哈顾姐我们来了”

“好勒,一会咱们就出发”

顾林氏笑着对三人说道,顾强几人也连忙对三人客气的打着招呼

“娘,张奶奶她们同意帮我们干活啦?”

“是呀,你奶今早去请的,今日便跟我们一起去呢,这倒也能轻松点”

林梅芬嘴角带着笑柔柔的对顾暖暖说道

等顾暖暖出去也就准备出发了,早饭便是一人两个白面馒头路上带着吃,张家三人刚开始还不好意思要,硬说自己吃过了,顾林氏直接把馒头塞几人手里这才收下

今日倒比昨日来的更早些,顾白把昨日送猪肉的活动的纸揭了下来,又重新给写了一张送蔬菜的纸张,张大婶三人有些拘谨,看着这装修大气的店铺,顾家真是有本事啊,去年开了个铺子,今年直接开了店铺了

“梅芬,有啥需要我们做的尽管说”

“哈哈,婶子咱们就是先备菜就行,一会客人来了直接就上菜就行”

“哎,行”

林梅芬把新鲜的猪筒骨放入锅中慢慢熬煮着,现在大概七点多钟,熬上几个小时也就差不多刚好到午饭时间了,今日帮忙的人多,顾强带着两小子就先去小吃铺帮忙,现在小吃铺的吃食都是王春萍做的,味道基本上是没有区别的

要是有牛肉该多好,牛肉和火锅可是绝配,但这个时代杀牛却是犯法的,顾暖暖坐在椅子上小脚一荡一荡的,脑子里还在想火锅店可以增加些什么菜品,现在火锅店基本的蔬菜都是顾暖暖从空间买的,但肉食除了猪肉也没什么其他的了,感觉有些太单一,对了,鸡肉嘛,不是有重庆鸡公煲嘛也差不多啦,可以往里面加些蔬菜,放火锅店卖不是正合适嘛

还有主食也太少了,只有米饭与馒头,米饭是五文钱一小碗,馒头是两文钱一个,要不让娘再做些面条?放入火锅里也是极好吃的,顾暖暖连忙跑去后厨找林梅芬把自己刚刚想到的都与林梅芬说了一遍

“梅芬姐,面条我可以做,这个我还是挺在行的”

在一旁洗菜的张家二儿媳陈萍儿听到顾暖暖的话,有些腼腆的说道

“那可太好了,我家这丫头就是主意多,我刚好对这些面食不擅长呢,面粉在这,一会试试看吧哈哈”

林梅芬爽朗的一口应下,至于暖宝说的鸡公煲倒不是难事,反正锅底有,鸡肉炒好加两种口味的锅底炖着就是,立即让顾林去买个5只鸡来,自家中午也吃一只尝尝味道

顾暖暖又去与顾清几人沟通起鸡公煲的价格,一只鸡大概也要4o文一只了,人工费还有各种调料怎么样也得要15o文一锅吧,最后鸡公煲便定价15o文,面条便也是5文钱一碗

顾林和顾小东手上拎着几只不停挣扎的鸡,顾林氏赶紧上去帮忙,张大婶手脚麻利帮着没几下就把鸡都处理好了,李红霞也把处理好的鸡剁成了几块,林梅芬便负责炒就行了,比起昨天倒是轻松不少……

1o点钟左右,林梅芬便装了一锅鸡公煲出来,也还是放在鸳鸯锅里两种口味,又准备了些蔬菜,猪肉什么的就招呼大家吃午饭了,顾小东用一个铁盆装了不少鸡肉和烫熟的菜还有三份米饭准备给顾根几人送去,刚好也可以把顾强几人叫回来吃饭了

张大婶三人看到这伙食有些咂舌,这,吃的也太好了,比她们过年吃的还好呀

昨日是刚开业来的迟又太忙了根本没时间吃饭,今天开始便定好了吃饭时间,1o点钟自家人吃午饭,吃完差不多就来客人了,下午3点左右吃晚饭

顾强几人回来大家也就开饭了,顾林氏几人一个劲招呼着张婶子三人吃菜

“哎,梅芬,今日咋还有鸡肉放火锅里呀,倒是比平日那样烧更好吃”

“哈哈哈,是吧,暖宝这丫头想的叫啥鸡公煲呢,这样一份卖15o文一锅价格大家得记一下”

张大婶几人听到这一锅要15o文,瞪大眼睛有些不敢置信,这也太贵了吧,这样会有人吃吗?不禁有点担心,张大婶善意提醒道

“梅芬,这会不会太贵了呀?”

“是有些贵,但咱们这鸡买来便要4o多文了,里面的汤都是熬了好几个小时的骨头汤,还放了不少的油和调料呢,咱们还那么费劲的处理这鸡呢”

“哎,是这理,这样一说倒也得要这个价”

张大婶听林梅芬这一说竟然觉得这价格还算合理了

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