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第487章开业前的准备（第2页）

趁着正义之士抓她大舅妈时，她则偷偷的溜了，乘的士回到白莲花那里，告诉她，大舅妈为了外婆的医药费找上门来了。

白莲花听白洁转述她大舅妈的话，她亲妈这次病得很重，必须在省城的大医院住院治疗，心想，那得花多少医药费，连夜带着白洁搬家了。

虽然后来白洁大舅妈在派出所里说明真相，警察也跟着她来湖大附中核实了，因此放了她，但白洁跑了就没有返校，白洁大妈只好无功而返。

不过临走时跟白梦蝶说，如果白洁来学校上学记得通知她，白梦蝶点头答应了。

下午白梦蝶兄妹两个去看她家两个门面的装修情况时，看见白爱国站在店堂内沉思。

看见一双儿女来了，连忙问他们“你们看还有什么遗漏没装的，趁开业前全都装上。”

白梦蝶在两个门面里走了两圈，觉得什么都不缺，道“没什么遗漏的，这就可以了，爸赶紧请好员工，做好统一的工作服，把该买的设备买回来，全都准备好了就开业。”

白爱国锁了店门，和两个孩子一起回家“你所说的搅拌机、绞肉机、和面机、发面机啥的我已经抽空看过了，全都不太贵。

就拿和面机来说，一次能和三十公斤面的和面机只要一千块钱左右，和面越少的越便宜，那种只能和十公斤的只要三百块左右。

并且这几种机器体积小，不占地方，不像豆腐机和粉条机，要占好大的地方。

缺点就是，这几种机器对安全性的要求很高，半点不能违规操作，否则就会造成事故。”

白梦蝶问了一下机器的原理，知道操作起来简便，便说“那爸招聘几个古板、严谨爱干净的员工专人操作这几种机器，并且最好爸亲自给他们进行上岗前的培训，让他们有深刻的安全观念。”

白爱国第二天便忙碌起来，一大早就在大街小巷贴满了招聘启事。

凡是想来应聘的厨师星期四星期五中午十二点至两点前来店里应聘，服务员和打杂人员则在这两天两点之后前来应聘。

贴了招聘启事，他又马不停蹄的把设备买了回来。

这次连跑堂的连厨师要请不少员工，每种工种的工作服不一样。

白梦蝶画了草样图，在陈子谦的帮助下，找了一家小型服装作坊厂订做工作服，一切有条不紊的进行。

厨师招聘这一环节由白梦蝶和田春芳负责，因为她母女俩，特别是白梦蝶最精通厨艺，由她把关，不会招聘到华而不实、没什么真本领的厨师。

不过田春芳听白梦蝶计划要招六名厨师表示反对“咱们家早点生意要增加不少新品种，招几名厨师是可以的，可是中午做盒饭的两名厨师就不用了吧，我自己来。”

白梦蝶笑了“妈，不是我打击你，你做的那些家常菜如果做成盒饭卖生意绝对不会好。

外面卖的盒饭和自己家里做的菜是有区别的，味道要重一些。”

田春芳道“你厨艺了得，你教妈不就行了吗？这样可以少请两个厨师节约一点工钱。”

石磊在一旁道“小蝶厨艺虽然了得，但一下子要教会妈好多菜式的烹饪，根本就不现实，那还不如高薪聘请师傅好了。

再说咱们家想要把生意做大，就不能自己一直掌勺，要努力使自己成为管理者，而不是执行者。”

白梦蝶向他竖起了大拇指。

田春芳反对无效，只得作罢。

招几个会做面点和盒饭师傅并不难，那么多国营食堂和饭馆倒闭了，不少人到中年的厨师都不好找工作。

现在白梦蝶家给的工酬优厚，那些厨师自然蜂拥而至。

白梦蝶和田春芳花了两个中午选了六个做早点和盒饭的大师傅。

如果以后还要增加新品种就再招聘，一步一个脚印慢慢壮大生意。

为此，白梦蝶向廖红梅请了两个中午的假，没去上午自习。

星期五招聘厨师结束，就该轮到白爱国招聘服务员、打杂等员工。

这时一个妖艳的女人和白梦蝶擦肩而过，走进了她家的店铺。

白梦蝶只瞟了一眼那个女人，觉得有点面熟，可就是想不起来她是谁。

她忙着要去学校上课，也就没有多想，匆匆走了。

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