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第二百八十六章罐中刀鱼三人吃
荡舟泛云光,六弦一拨响。停橹靠岸坐,苦榆望远桑。
因二牛跟在张小宝和王鹃的身边做事,徐四就被安排出来运麦饭石,洗蒸气浴,培养新的种子,还有喂用来做种的牲口,以及小贝一帮小家伙的游泳池,都需要用这个东西。
徐四一路赶着,还不忘练习吉他,倒不是他如何喜欢音乐,是他看上了一个内院的女子,吹的好胡笳,他觉得自己有点配不上,怎么办呢,找张小宝去商量过,张小宝就给了他一把吉他,说弹好了可以和上胡笳的声,至于是不是如此,张小宝也不清楚。
反张小宝弹的那个跑调的万水千山总是情估计是不行,王鹃每次听张小宝弹都夸他,此曲可为战场杀器,威力无穷的那种。
徐四此时坐在船上经过济州,看到了鱼山,心中有所思念,就行不动了,其实和鱼山没多大关系,哪怕很多名人在这里写过东西,最主要的是他饿了,翻翻包,里面有张王两家刚刚研究出来不长时间的罐头。
只在内院使用,不外卖,连宫中都没送过,怕李隆基吃上瘾,天天要,手中的这个是长江刀鱼的罐头,那种去了细鳞,摘掉内脏,甚至连开肚时两边有点苦涩味道的肉都除去的,造价很贵,铁皮的。
徐四准备吃掉它,还有昨天没有吃完剩下的多半罐的豆豉酱,翻出锅盔,要抹酱吃的时候,吧嗒两下嘴,想喝酒了,发现出来时带的一葫芦酒前天就喝没了,吃这样好的罐头,不喝点酒,也对不起长江刀鱼。
徐四开始往岸边瞄,诶~?北岸岸边有一酒肆,也卖茶,行,就那了“船家,靠岸,靠北岸,我上去吃点东西,你饿了你也吃,吃过后我给你付钱,算我的。”
“客官,这样靠过去不行,人家北岸还行舟呢,顶着头,那不是找嘴仗来打?”摇橹的人担忧地问道。
“你笨呢,你往前点,转个头,就当是从对面来的,不就行了,快,饿死我喽。”这点小问题对徐四来说太简单了。
船家一听也对,又往前走走,趁着没有别的船来往,橹一偏,船就调过来,缓缓贴到岸边,这里还真有别的船停驻,岸上都准备好了拴船的桩子,船夫先搭上跳板,让徐四上去,这才拴船,并把船上的老婆孩子都叫上,一同去开荤,今天这顿有人请,最少也得吃半只鸡。
老婆孩子都很高兴,半只鸡呀,那得十多二十来文吧,遇到好人了。
只有男人准备喝碗米酒,多了也不好意思,不能逮个好说话的人就往死里坑啊,不然下次人家宁肯走陆路。
徐四不在乎这点钱,在小酒肆吃顿饭能花多少,他急着找能配上长江刀鱼的酒呢,问过掌柜的兼伙计,凡是徐四能说出来的酒一样没有,最后只好点了一个比较贵的,半年陈酿,掌柜的保证过,绝对不是五个半月就拿出来唬人的那种,大前天就够月份了。
徐四也不管他是卖不出去剩半年,还是真的专门埋起来的,能喝就行,别的没有啊,委屈点罐头里的刀鱼吧,一会儿就放出来透透气。
不忘对身兼掌柜的和伙计的人喊一句“别放姜啊,也别放其他的东西,一定要最好的,该给多少钱就给你多少。”
徐四自从跟了新主家,就不爱喝乱七八糟的东西,平时喝豆浆都不放糖,那边马上就回了道:“好嘞,一碗半年陈酿,别往水里兑酒,直接端酒。”
后半句是和后面的厨房喊的,估计里面有人忙着做菜和勾兑酒水,听着怪吓人的。
很快,酒就上来了,还给煮过,徐四闻了闻,不错,没兑水,不是,是没往水里兑酒,很纯,再看看旁边桌子上已经摆着六个空酒碗,找地方方便去的人,终于明白他酒量为什么那么高了。
徐四尝了口酒,皱皱眉头,还算满意,至少是真酒,虽然味道不能和在家里喝的比,可家里也没有人没事儿吃罐头,有好厨子给做菜,谁吃罐头,都是出门应急用的,怕自己这样内院的人在外面没有水云间和海云间的地方吃不惯。
都怪自己嘴谗,提前就把带来的酒喝光,凑合吧,这酒也算配上刀鱼了?
准备拿罐头时见掌柜的兼伙计望过来,又吩咐道:“有什么小菜,上几样,凑个双数。”
掌柜的兼伙计答应一声,高兴地去拿了,徐四点菜是被看的不好意思,只点一碗酒有些不好。
拿出那多半罐的豆豉酱,想想又把另外一扁平小竹筒的辣白菜也拿出来,最后就是长江刀鱼的罐头,于同在这棚子下吃饭的几个人注视中,在罐头上一掰一按一拉,就把罐头给打开了。
登时就引起几声诧异的动静,徐四知道,这是没见过罐头的人好奇,习惯了,身为一个下人,吃穿住行能达到如此程度,也就是在张王两家才行,李郡王那里也凑合,这也是为什么有人明明攒够离开的钱而不离开的原因。
没去管别人的好奇,徐四用筷子挑挑罐头,清蒸的罐头上面有一层冻儿,里面是黄白两色的肉,黄的是先熏过的那种,白的则是直接放进去蒸,一个有嚼头,一个嫩,还有十来个姜片。
夹起个姜片,放在嘴里吮着,有微微的辛辣,还有鱼香,心下感叹,这就是小公子和小娘子的恩情,得好好报答。
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