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整个上午,林寂就从应聘的人里挑了一个男孩——毛兴,16岁、平阳县人,从前在一饭馆里当跑堂的,人机灵嘴又甜,看面相也是个实诚的。他是家中老大,父母健在,弟妹尚小。因着那饭馆老板要回老家,他就被辞退在家呆了有一个多月了。林寂将工钱和规定和他说了:试用期十天,如果不满意辞退或者自行要求离开,每天付10文工钱,巳时、和未正即上午9点和下午2点包二顿饭。
如果双方满意,十日后签合约。一个月基本工钱500文,休息4天、全勤额外50文、无过失资金50文、每月根据当月营业额有奖金。年底有红包。包二餐不包住。
“啥叫全勤?”毛兴问。
“除去休息日外,不迟到不早退、不请假、不矿工。有事可以申请休息或者和其它人调换。无过失就是不能出现给客人包错货、算错帐这类事件……关于过失的惩罚还有一个章程,我贴在休息室了。你可以看一下!是否能够接受!”
“不用看,我……同意!”能找到一个活,他已经很高兴了,更何况工钱是相当不错,至于做错了事情要罚,那也正常,自己注意点尽量别犯了错就行!
“那好,你先去领一个围裙系上。然后在铺子里还做跑堂的工作,今天就先熟悉一下店内环境,商品的特点和价格。不明白的就问周二掌柜的。”
林寂说着,用眼角调侃地看看周宁,他脸色微红,不善地瞪了林寂一眼。就在昨天晚上,林寂问了众人的意见,提升周宁为林记二掌柜,全票通过。因为怕周平心里不爽,林寂特意先问了他,得到的回复是:“我可不愿意呆在店里头管那些琐碎的事,二哥做正好!”
忙过了午市,时近未正,众人准备吃午饭。凡是做餐饮类的店铺,早、午饭都是比平常的人家要晚上一个时辰左右。
周宁在柜台后边拢着帐,不经意地一瞥,看到个熟人。
“绾……朱二嫂子,你这是要买点什么?”
“周宁…你怎么会在这?”
“我在这当伙计!”
“哦哦!真挺好的!我都听外面人说了,林家的伙计工钱都很不错的!”
“……”周宁不知道说什么。他们这几个人的工钱是每月600文包吃包住,奖金比例比另外招来的人要高,其它待遇相同。照现在店里的营业情况,每人每月收入1两银也不是不可能。在普通百姓里这真是相当高的收入了。
“朱二嫂子有什么事吗?”周宁看她不像是来买东西的。
“周宁,熟人?那好好招待招待。”去外面透了口气的“林记三巨头”撩着门帘一进屋就看见周宁在和一个秀秀气气、袅袅婷婷的小妇人在说话。
周青听林寂那么说,悄悄地拉了拉她的袖子。“这是有故事啊!”林寂心想,以她前世近三十年人生阅历,她从二人眼中嗅出八卦的味道。
“这是我们掌柜的!”周宁给那女子介绍了一下,“若无事,我就失陪了!”说完他转身去了后院。
那女子盯着周宁一跛一跛的背影,一副若有所思的样子。
“这位夫人,我家铺子新开张,全店都是八折,不知道夫人,想买点什么?”林寂说。
“我……就是……看看!”
“哦,那请随意!”说完林寂退到柜台后面,翻看着帐本。林寂已经将现代的进销存记帐方式教给了周宁,这张表格可以很清晰的显示出每种商品每日的销量和总营业额。
那女子在店里转了一圈,便飘然离去。
因为这个小插曲,众人吃了个沉默的午餐。下午,来了几个应聘的,林寂都没看上。那位毛兴工作了一天,打佯后将店内自己负责的区域打扫干净,便离开了。对他,周宁和林寂都很满意。
周青憋了一肚的话,打佯后见林寂要去制作配料,就一路跟着,林静自然也是不嫌累的跟着。
三人到了加工间,林寂点上油灯,让那二人将干果挑捡、去皮,自己是将用切中药的那个工具将干果切碎。
“青姐,你这一下午都气得跟只小蛤蟆似的!到底怎么回事?”林静逗她。
“哼!我要是再不说出来,就真的成了气爆肚的癞蛤蟆了!”
“嘿嘿!”林寂笑。“什么事啊?就是下午来的那个小妇人?”
“就是她!”周青狠狠地剥了一颗核桃。
“他叫秦绾儿,是县城里文房店雅颂斋家的小女儿。”周青倒豆子似的一吐为快。
这位秦家二姑娘,比周宁年长一岁,今年一十有八。成亲已有一年,嫁给了城外东庄地主朱富贵家的二公子。周宁腿没断之前就是在她家里做帐房,和这位绾儿姑娘也算是青梅竹马、互有好感。可是周家家贫,秦老板自然不能让自己的女儿嫁给这么个小子,所以当他发现二人有意时,就辞退了周宁。可是这位绾儿姑娘之后很多媒人给她说亲,她都不肯答应,还要死要活的,气得秦老板跑到周家大骂周宁,弄得街坊邻居人人皆知,嘲笑周家癞蛤蟆想吃天鹅肉。
“我娘也想替我二哥向人家求亲来着,被我二哥拦下了!说以自己目前的处境,去求亲不过是自取其辱。说来,也只是因为我家穷,不然就我二哥的模样人品学识,我倒觉得那绾儿姑娘配不上。”周青有点难过的说。
“以后会慢慢好起来的!大丈夫何患无妻!”林寂在周青的头上敲了一下。
“恩!”说到此处周青表情轻松了一些。“都要谢谢林婶子和寂姐姐,我们才能有今天,日子总算是有了盼头!”
“哪里话,也是青儿勇敢啊!”
“我?”
“对呀,就是因为你的一跪啊!不然我娘就是想做什么都不知道如何去做。必竟什么样的生活方式,要你们周家的人自己选择。我娘也没办法说要你们给咱家做工,她付不起太多的工钱,只能提供温饱,外一耽误了你们,也是不好。所以虽然她一直有心,却无法开口啊!”
周青听到这,心里一热。
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