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秋素言不知道的是，这也是乔榛根据实际定下的策略。
因为饭馆面积偏小，而且位于长街的最深处，如果不让食客意识到她的饭馆的独特性，也就不会特地跑过来吃饭了，第一天还刚好可以乘着开业宣传，后面要在吸引食客就得话更多的功夫。
所以，为了今天的晚食，乔榛也是较足了劲，一定得把食客们的胃给留住。
见面都卖完了，乔榛感觉很高兴，自己的食物受到欢迎就是对于一个厨子最大的赞扬。
午食已经结束了，乔榛开始专心对付晚食，她还不知道会来多少食客来，不过她还是希望自己准备的食物能够全都卖掉。
晚食必不可少的就是米饭了，配菜当然要米饭，她让阿娘煮了满满一大锅饭，米饭她可要按碗收费。
除了那些菜，还有一个很重要的就是卤菜了，除了必不可少的猪肘子，她还加了腱子肉和内脏，不过数量都不多，因为比较难买，这些都还是她特意存下来的。
内脏虽然比较难得处理，但是也是一道肉菜，但是谁知道附近的内脏全都被一个少爷卖去喂他的狼狗了，最近好像出了什么事，不养狼狗改养小狗了，肉贩子找不到接手的，这才找到她的头上。
乔榛都不知道这么生意能做多久，只好能买多久是多久了。
卤汤卤着，鸡汤炖着，乔榛开始处理排骨。
这两锅卤菜，乔榛本来想把外面的两口灶给拖进来的，想了想，还是放在了外面，极致的香味对于食客来说也是一种吸引。
一锅荤，一锅素，乔榛交给了阿娘，让阿娘看着，反着在家里都搞过好多回了，阿娘也知道怎么做。
至于内脏，她打算等会另外捞一锅汤起来卤，毕竟内脏的味道比较大。
看着锅里的鸡汤，乔榛狠狠心，把手里的生姜扔了进去，她都不忍心，白花花的银子啊！
鸡汤必须得狠狠收钱，才能缓解她的心痛。
***
“乔娘子，你这里有什么菜啊，”男子是个老餮，舌头格外尖，最近分外青睐乔记得食物，他实现转来转去，也没有发现菜单。
乔榛递了一张纸出去，上面写着的事今天的菜。不过乔榛也在想得用其他的菜单，总不能每天都用一张纸写吧，纸可不便宜。
看着上面的菜色，男子有些纠结，他没有想到种类会这么多啊，要是提前知道他绝对不会独自一人过来。
见他纠结，乔榛笑着说道：“今天开业，所以菜品比较丰富，之后就不会这么多了，但是后面会不定期上新菜，今天的菜也还会有的。”
听到乔榛的话，男子心一横，做出了选择，为了尝到没有吃过的菜，他放弃了自己的心中珍品卤猪肘子。
他点了一个蒜香排骨和一个酸辣土豆丝，外加一份米饭。
乔榛站在厨房里，笑着对他说：“您稍等，马上就来。”
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