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第22章 无油之炊（第2页）
又转头看看盆子里刚刚在洗的青菜，泫然欲泣。
“好了，好了，没事儿……没事儿啊……饭可以吃的，没关系的，只有一点点糊，说不定还有锅巴呢！”冯时夏赶紧蹲下身子，抚着他的后脑柔声安慰道。
小家伙觑见冯时夏并没有生气的样子，情绪才慢慢平稳下来。
冯时夏这时却苦恼怎么解决这菜的问题，没有合适的炒锅啊，里面那口锅也太大了些。
眼前也没有别的选择，只能拿那个空着的砂罐来煮了，还好里面比陶罐光滑一些，暂时用来当锅用用应该也无妨。
打开看了看，里面也干净着，不过冯时夏还是习惯性地用水冲了冲，接下来是要将水分蒸干后热锅倒油，再放蔬菜，差不多好的时候放盐，然后翻炒出锅即可。
这流程对已经做过几年饭的她来说，不用思考就能手上自动反射地操作。
葱蒜看小家伙没有洗，估计是家里暂时没有，她也不强求了。
但是看来看去，没有找到油罐子，翻看了里面灶台上那个瓷罐，里边是一些有点泛黄的颗粒状晶体，本以为是黄糖来着，手指沾了点尝一下，居然是盐。
比自己惯用的盐粒粗很多，也没那么白，味道也稍有点苦。
这都无所谓，关键是油怎么能没有呢。
她想问问小家伙，却又没法问，自己也不好随意在别人家里翻东翻西的。
算了算了，少了油就不能把菜做熟了？当成一顿清肠餐好了。
锅铲也没有，大锅里倒是有一个，但那看上去是铁的，在这砂锅里捯饬，肯定得把砂锅弄坏了。
想来想去，想起之前看到矮柜上有一双筷子，几步过去拿过来，也能勉强用来翻动菜了。
接下来就是冯时夏个人表演时间了，不用油，这下也不用特意先蒸干锅了，锅子放上去，稍热会锅，就捞出盆里的菜放进去，火势也不用调，这个大小烧蔬菜正好。
筷子还是短了几分，伸进去搅拌时冯时夏感觉自己握筷子的那只手都要着了，一片灼热，只能断断续续地一会拿出一会又放进去。
还好，蔬菜熟得快，不过三五分钟，已经就好了。
冯时夏估量着撒了一些盐。不熟悉这种盐，就本着宁少不多的原则，再说吃清淡一点对身体也好。
翻炒几下就可以出锅了，她立马把罐子从前面灶孔端到后面来。
抹布也太短了，勉强能够着两端的长度，冯时夏还是被稍稍烫了一下，放稳罐子立马把手伸进那盆洗菜水里，好一会感觉不那么灼热才拿出来。
小家伙一直在旁边静静看着冯时夏的动作，当看到冯时夏急急将手指伸进水里的时候，他也着急了，忙凑上来也要看，冯时夏无奈只得给他转着圈展示了下还有点红的手指头。
没见着出血或者什么其他的，他松了口气。
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村野仙农
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