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“原来是东家啊,东家您也在,这就是上次卖给咱们猪杂的那位小娘子,您可不能就这样让人跑了啊!”
“呃……”
张子琪一头雾水,李云浩却是无奈的摇了摇头。
“弟妹你别生气,王大厨是个痴人,平日里除了对厨艺之外,很少有感兴趣的东西,你可不知道你这猪杂,这几日将他折腾的有多惨。”
说着,快速的将手中的方子,一并交给了王大厨。
“行了,王大厨你也别闹腾了,弟妹和陈贤弟都是我请来的客人,你这倒好一声不响的,净是胡说八道,若是将我的客人吓到了可怎么好,这是猪杂的处理方子,还有弟妹写的几个关于猪杂的菜品,你自己个瞧瞧看。”
“菜品?”
王大厨一怔,急忙将方子接了过去,随即立刻跳了起来。
“哎呦喂~我的活祖宗哎!”
张子琪:“……”
陈煜:“……”
李云浩:“……”
齐齐无误,只不过相对于张子琪和陈煜来说,李云浩却是多半被气的。他这年纪还没多大呢,何时成了别人的祖宗。
正要开口,王大厨却已经挤到了张子琪的面前。
“小娘子,快说说你这清洗猪杂为什么要放免费和醋啊。难道是为了除味儿不成?”
“正是这个道理,也不一定要放醋,放生碱也是可以的。量我已经写清楚了,您按照这上面的来做,肯定错不了。”
“好好好!”
王大厨一个劲的点头,
当即急忙指着张子琪写的香爆腰花,问了起来。
“那这个香爆腰花,又为什么要放料酒啊?还有这个……这个……”
张子琪一一解答,一时之间两人之间一个问一个答,陈煜和李云浩两人听得一头雾水,却是一句话也没插进去。
过了许久,王大厨才一脸兴奋的抱着方子离开,从头至尾一句话也没和其他人说。看得陈煜和李云浩两人,很是无奈。
不过李云浩却已经从王大厨的兴奋劲上明白过来,张子琪这一次算是当真是帮了他大忙了。
“多谢弟妹你了,多于感谢地话我这儿就不多说了,这样方才你给我的三个菜方,我就按照一个一百两的价格给你了,至于你带来的二百八十七斤猪杂,我也算一个整数,三百斤一共是九两银子,连带你带来的豆腐一共给个十两。”
噼里啪啦,李云浩飞快的从衣袖里去出六张银票递给张子琪,还有一锭十两重的银锭子。
“这……”
张子琪也没想到,李云浩竟然会给这么多银子。
“李大哥方才咱们说好的这配方给三百两银子的,这几个菜品也只是我送给李大哥您的,又怎么能收银子呢?”
“我说弟妹啊,话可不能这样说啊!”
不由分说,李云浩将银票塞进了张子琪的手中。
“对弟妹你来说这可能是举手之劳,可是对于我们这祥和楼来说,你这可当真是天降福星啊,你不是做酒楼生意的,不懂这
些,不过对于我来说,我懂就好了。”
“……”
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