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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!食神大赛的第二轮比赛题目是米。
这个题目一时间难倒了许多大厨。
众人经过一番思考之后,还是拟定出了一些适合用到米的菜谱。
鉴于除了米之外,还能再挑选三到五种其他的食材。
所以,一些人准备一边煮米饭,然后一边处理食材,最后制作成盖浇饭、炒饭或者手抓饭之类的主食。
也有一些厨师另辟蹊径,对米进行了深加工。
比如,选择散发出特殊清香的糯米,将其酿造成米酒。
酿米酒需要时间,但是这对于身为修行者的厨师们,并不是什么大问题。
还有人将米变成了年糕,又或者是制作米饼等等。
赛场上,厨师们将米做出了各种花样来,看得看台上的看客们也是大饱眼福。
慕莲在看完其他厨子们各种秀技术之后,又将目光转回到自家弟子身上。
此时李妹还在进行淘米这一步。
那白花花的大米,在她手中,仿佛是婴儿到了自己的母亲手里,被后者用柔软的双手进行着最温柔的抚摸和按摩。
淘完米后,李妹选择用了最简单的柴火灶来生火,并放上了一口大铁锅。
锅中放入淘洗完的米,再加入适量的清水,接下来就是煮饭的过程了。
煮饭期间,她没有做任何配菜,而是在调制几味酱汁。
在准备第二轮比赛的过程中,她神色自若,看上去状态很稳定。
很快,第二轮比赛的时间到了。
李妹刚将三碗热乎乎刚出锅的米饭摆好,并在一旁放上三小碟的酱汁,上一轮比赛喝过她做的汤的那三位评委就来了。
在看到李妹端出来的只是最简单朴素的三碗白米饭后,这三人并没有轻视。
那位年长的老评委,伸出双手端起来一碗米饭,然后拿起筷子,将这象牙白色的松软主食夹起一口,塞进了嘴里。
在米饭入口的那一刻,老评委整个人都怔住了。
他足足愣了有半盏茶的功夫,才回过神来。
回神之后,他一边抱着碗狂吃白米饭,一边还在不由自主的流着眼泪。
太好吃了!
这米饭实在是太好吃了!
他从未想过,自己这辈子品尝了数不清的美食,追求了几百年的食之大道,却没来没有真正的尝过一碗白米饭的味道。
在这碗看似普通的白米饭里,他尝到了属于大米最原初的味道。
那是稻的种子刚从地底下羞涩的露出头来,然后在风雨的洗礼中,一点点的茁壮成长。
缺水的时候,它也会干渴难耐;雷电交加暴雨倾盆的时候,它也会感到恐惧和害怕。
就这样,日子一天天的流逝。
它从一粒稻种变成了一颗成熟的稻子,沉甸甸的稻穗挂满了它的枝头。
曾是一个婴孩模样的它,终究长成了它父辈们的模样。
当镰刀割向它的那一刻,它知道,它将会被再次洒下大地。
它将为人类孕育出生命的希望,并将这份希望永远的传递下去。
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