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“这个容易,回头让师傅给做几个木棒,我们用木棒打,少费些力。”高哲建议道。
“也成,不过,就是不好操作。”林洋在旁边听了,想了想,提出疑问。
“有什么不好操作的,我们弄几块大砧板,往那大砧板周围围上铁皮,防止那些肉给飞出去。将肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了。”高哲说道。
若是到了以后,技术发达了,他们还可以用机器捶打,只不过,那机器捶打,口味会变差很多。
“好。我等会去看看。”林洋想想,觉得这个法子能成,说道。
“其实,我们倒是不用那么着急。这丸子刚开始卖呢,也不知道情况如何,等卖几天再说。再说了,这猪肉丸是弹性好,但是有些人不爱吃,爱吃的是牛肉丸。我们可以卖一些牛肉丸。”高哲说道。
“牛肉丸?”林洋眼睛一亮,问道。
高哲点点头,说:“就是牛肉丸,这牛肉丸可比猪肉丸好吃多了。我们明天可以试着卖这个。据我这段时间观察,这边的人也喜欢吃这个牛肉丸的。”
“好。”郑海龙,刘东风也赞同道。
晚上高哲他们是笑着回来的,无它,这些猪肉丸卖的太好了。除了预留的那些之外,其它的,刚上一来,很快就被抢完了。
想来来买丸子的客人们是听说他们今天中午的那个表演了。
没有买到丸子的人非常失望,纷纷要求高哲明天多做一些。
高哲一一答应下来。
反正他们有四个劳力呢,到时,留一个磨米浆,三个做丸子!肯定管够!
高涵涵听了也很高兴,丸子能大卖,那就最好不过了。
…………………………
转眼时间已经过去近两个月,马上就来到了五月中旬,高哲翻着日历将手上的信封和一封香江股市最新时报压在枕头底下,走出房间,下了楼。
这天一大早,一伙人都开始行动起来,剁肉的剁肉,磨米浆的磨米浆。这动静比昨天要大多了,高涵涵被吵的睡不着,干脆起来帮着做丸子。
高哲赶了几次,但是高涵涵还是留下来帮忙,不是她不想睡,而是睡不着。
等晚上高涵涵放学回来回来之后,被满桌子的毛票给惊呆了。
“哥,哪里来的那么多钱?”高涵涵惊讶地看着整桌子的毛票,问道。
“今天一天生意的收入。”高哲头也不抬,飞快地整理着毛票。
林洋也喜滋滋地说:“今天的生意可好了。早上做的丸子卖的很快,特别是那新出炉的牛肉丸,比猪肉丸还受欢迎,一大盆,不过一个时就卖光了。所以,下午我们连午睡都没有睡,都在做丸子,这钱才会那么多。”
“是呀,今天的生意可好了。有些人听说了我们这丸子能弹起来半米高,专门过来我们这边买这丸子。买了之后,立马拿出一个丸子往地上扔,等看到那丸子真的能弹起来半米高之后,转头又称了一斤牛肉丸。”郑海龙好笑地说道。
虽然有些心痛那些被他们糟蹋的丸子,但是随即而来的好生意让他说不出不出来什么了。
“我瞅着,这牛肉丸的生意比猪肉丸还要好。我们明天多做一些牛肉丸。”刘东风笑着数钱,说道。
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