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只有两天的时间凰禹全部的心思都扑在了豆腐乳上面,好在还有一部分是好的,即便是两日后好不了,也可以拿去顶替一下。
钱掌柜的看店小二空手而来,听见他的解释她也很无奈。
好在她还算是个脾气好的金主,只要对方给出合理的解释便不会为难她。再说他们店里的千张还是卖的挺好的,可以给客人介绍介绍。
大伙儿尽管忙着自己手头上面的活儿,也不忘关心一下厨房里的凰禹,她都没出来过,有了上次的经验夜青岚也不担心她。
夜青羽吵着要让嬢嬢抱被夜青岚给训斥了一番以后便安静了下来。
再一次掀开锅盖的时候味道已经出来了,用筷子戳了戳也已经软了,夹了一小块尝尝凰禹都爱上了这个味道。
像是忽然想到了什么一样,凰禹打开了厨房的门冲着门口喊:“赶紧准备马车,把这些给钱掌柜的送去。”
他们肯定也等着急了。
夜青岚带着黄清去了摘星楼,看见豆腐乳店小二满眼放光,双手捧着小心翼翼的到了厨房。
每次他们来的时候都是从后面进去的,这一点夜青岚也不怪钱掌柜的,要是被客人看见了肯定主动找到他们了,如此便不用通过摘星楼得出售了。
这样他们会损失一定的客流量。
豆腐乳得到了一致好评,凰禹的心总算是安稳了下来,看样子还得小心啊。
制作豆腐虎最关键的还是材料,凰禹检查了一下有些材料已经不多了,她得交代二丫去买一些回来。
不知为何最近的老豆腐制作出来总会变了一股味道,这让大家伙儿有些发愁。
大丫说道:“莫不是跟天儿有关?”
难道是因为现如今是夏日容易坏?
这个年代也不知可以用什么方法来保存,他们总不能每日都只做的刚刚好吧?万一不够顾客吃的呢。
几个人正在为此事争议的时候钱掌柜的的竟然亲自登门拜访,倒是让他们喜出望外。
凰禹将他给带到了还算是可以看的客厅里,二丫给上了茶。
“钱掌柜的是什么风把您吹来了?”凰禹说道。
他可是自己的金主啊,说话自然是要客气一些。
何况人家这个身份肯来她这个家里已经足够让左邻右舍羡慕的了。
果然门口已经围了一些乡里乡亲了,夜青岚不顾他们的目光顺势关上了大门。
被围观着凰禹也说不出话儿来。
钱掌柜的说道:“今日我询问了一下客人的意见,有些客人喜欢豆腐乳里带点儿甜的,有些喜欢带点儿酒的味道。你看你有什么办法没有?”
意思便是要让她制作两种口味?
如此一来只怕是会麻烦的多。
凰禹如实说道:“也不是不可以,只是怕供应不上啊,豆腐乳皆是我一人制作而成,怕来不及。”
手艺也不是不可以交给他人,顾客已经吃习惯了这个味道,突然换了一种会吃不了的。
关于这一点儿钱掌柜的也考虑过了:“那便要劳烦你了,钱不是问题。“
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