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许双年感觉不麻烦,反而?是陶舒窈执意要帮忙才会感觉麻烦,毕竟她什么都?不懂,估计会添乱。
但是看陶舒窈已经起来了,许双年摇摇头,便什么也没说。
许双年出?去端了水回?来,陶舒窈投帕子?净了脸,“对了,你床上那个、那个枕头被罩?那是你自己想出?来的吗?”
许双年应了声,“被褥少的时候,洗被褥很不方便。”
陶舒窈眼睛微微发亮,“这种东西是怎么做的,你能?教我一下吗?”
“好啊,不过?我只是提了个想法,具体的还是我娘做出?来的,你问我不如去问她,数据方面她更清楚一点。”
周氏她们这会儿也醒了,陶舒窈便去找周氏。
牛肉片早已经腌制好了,许双年连牛肉片带料汁全部倒进?锅里?,加热炖煮。
等炖煮两刻钟后?,把里?面的调料全部捞出?来,开大?火继续炖煮收汁,直到汁水熬干后?,撒上些舂碎的辣椒面,拌匀,放在簸箕上端到外面晾晒。
这种时候就能?直接吃了,但是想要长期保存的话?,还是晾晒的越干越好。
其实?严格意义上的牛肉干是需要经过?长期烤制的,但是目前她手上没有趁手的工具,只能?作罢。
等后?面去村子?里?盖房子?,厨房要盖得大?一点才成,但是想要有合心意的厨具工具和?厨房,还要找木匠、泥瓦匠、铁匠……许双年想到那些东西,忍不住头疼。
陶舒窈和?周氏取完经,闻着味道一路摸过?来,就看许双年一脸苦恼的样子?。
她感觉挺稀奇,“什么事情也能?难得倒你?”
许双年把自己的麻烦说了下,陶舒窈道:“这还不简单。”
许双年侧过?头,“你有办法?”
“买几个会这些手艺的下人不就好了,下人的卖身契在你手里?,就是你的家?仆,自然以你的要求为重。”
……是了,这里?买卖人口都?是正常的。
陶舒窈出?门总是不带丫鬟,许双年总是会忽略掉这些事情。
许双年询问:“这种人一般多少银两能?买?”
“有一门手艺的价格高些,约莫在五十到一百两。”
许双年:“……”
算了吧,她还是找工匠慢慢定制,只是多花些时间和?精力而?已。
陶舒窈拿了一片牛肉干,捻起一丝丢进?嘴里?,“唔……牛肉的这种吃法倒是新鲜,听说北部那边也会把牛肉制成肉干吃,就是这种的吗?”
许双年思考了下才知?道陶舒窈说的北部是哪里?,“差不多,只是他们调料放的少,而?且他们的肉干会很硬。”
陶舒窈已经吃了一块肉干了,感觉有些辣,但是又很想继续吃,“这个辣椒是不是放的有点多啊?我感觉好辣。”
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