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葱油饼还是照样煎着,只是今天只准备了一盆面团。
外面有些小雪,天乌沉沉的,说不定什么时候就要下大雪。
肖老爷子姗姗来迟,咳嗽两声,进屋坐着暖一暖。
肖老爷子跟田老太住的正房还不如其他几房暖和,两个人吃的少,烧灶就烧的少了,屋里不太暖和。
桃花给他盛了碗粥,又重新烙了两张葱油饼,怕昨天的饼热了太硬,老爷子牙口不好。
“明儿,让天成也给我带个煤炉子吧,你奶奶现在还没起来呢!”
田老太年纪大了,天冷了不爱动,肖老爷子不在家吃饭了,她连吃饭都省了,一天两顿稀的,其他时间要么笼着被子坐在被窝里,要么就在睡觉。
有时候,院子里烧点好吃的,给她送过去,索性都不动火了。
肖老爷子每天晚上回去感觉如入冰窟,实在是冷。
“今天晚上我就跟天成说,煤炉子现在好买。”
现在不同以前了,以前买铁锅买煤炉子都要工业券,要买这些不但要提前攒钱,还要提前攒券。现在好买多了,不但供销社有,现在还多了很多门市部,也都能买到了。
“老板娘,给我来碗粥,两个,算了,一个油饼吧!”
一个司机刘师傅进来,王秀珍觉得面熟,好像每天都来打热水,这是个跑近途的师傅。
刘师傅本来每天都是就着热水啃馒头的,因为天冷,想着还是喝碗粥舒服,油饼五分钱有些舍不得,先吃一个算了。
“行!师傅明儿起开始供应馒头了,白面馒头三分钱,二合面的馒头五分钱两个。”
“那敢情好!你家的葱油饼好吃归好吃,但是贵啊,我上有老下有小的,还真是舍不得!”刘师傅憨笑,这个价钱,以后每天早上也能加碗粥。
桃花听了更觉得肖天成的建议好,还真是有师傅手头不太宽裕。
桃花特意给刘师傅的葱油饼做大一些,刘师傅拿到手也知道是店家照顾了,心里更是熨帖。
因为天气关系,早上喝粥的师傅多了两成,到最后都不够卖了,桃花看了看手表,大概十点钟就开始卖面条了。
前一天的卤菜已经完全入味,大块的五花肉捞出来切成了片,又放回锅里,温在炉子上,特别勾人。
两片薄薄五花肉的菜汤面,加了一小把豆芽,卖两毛五一碗。
吃不上五花肉的,还可以加卤蛋,也是加小把豆芽,卖两毛一碗。
要是卤蛋也舍不得,可以吃卤豆腐的,沾了肉味的豆腐特别解馋,也是加小把豆芽,卖一毛五分钱一碗。
都想要的,那就是四毛一碗。
卤味好吃,豆芽脆脆的,手里有两个的都忍不住要了卤味和豆芽。
这天,吃光面的少了,多多少少都加了点卤味,一铝锅的卤味,一个中午卖的干干净净。
后面没买到的师傅,王秀珍都给加了半勺卤料汤汁,说好了隔几天再做一回。
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