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第80章（第3页）

林沛回了灶房去，菜都已经备上了，且全部切好了，直接炒就成，林沛准备先把鱼给煎起来，然后炒菜。等到菜炒好，最后再把糟辣鱼煮上，鱼得趁着新鲜的时候吃，凉了容易有腥味儿，因此鱼最后才煮。

鱼已经腌制得差不多了，林沛起锅热油，然后拎着鱼尾巴，抓着面粉往鱼身上撒，要想鱼煎得好，煎出来的鱼肉不散，撒面粉可是诀窍之一，鱼在腌制之前就已经被切上了花刀，此刻用面粉均匀地撒上一通，一会儿煎出来的鱼就会外酥里嫩。

林沛往锅里撒了些盐，这样不容易粘锅，鱼也不容易破皮。

“刺啦——”

林沛把鱼滑进了热油里，然后他又拿着锅铲，舀热油浇到鱼上，“滋滋”声不断，鱼肉被烫得蜷缩起来，鱼香味儿也一点点溢了出来，慢慢瓢到了院子里去。

“好香啊！”

李文轩得意的炫耀声又响了起来：“一会儿吃起来会更香。”

林沛听着他家大嗓门的话，缓缓扬起了嘴角。

等到一面煎至定型，林沛拿着锅铲把鱼翻了一个面，没一会儿，鱼就煎好了。

林沛把煎好的鱼盛了起来，然后开始炒菜，最后，林沛开始准备煮鱼，往热油里倒入姜蒜爆香，然后倒入足量的糟辣椒，把香味全都激发出来，加入少许清水，放盐、酱油和花椒调味儿。最后把鱼放进去，用锅铲把汤汁和辣椒都舀到鱼身上，让鱼充分地吸满麻辣咸香的汤汁儿。

煮片刻就可以起锅了，林沛把鱼舀了起来，正好李文轩他们也已经把蜂蜜巢分割好了，于是乎，林沛和魏舟把饭菜都端到了堂屋去，一群人开始吃晌午饭。

果然如林沛所想，这些汉子都浅喝了两杯。他们一边喝着酒一边吃着菜，嘴上还说着玩笑的话，当真是好不热闹。酒足饭饱，一个个都饱得撑在桌子上歇息。

周武笑道：“每次来都要吃撑，沛哥儿你的手艺可真是太棒了。”

林沛笑着接话：“那是你们给面子。”

接下来他们又朝着林沛夸了好半天，午饭过后，几人又坐着聊了一会儿，他们就各自抱着罐子回家了。

李文轩把他们送到了院门口。

——

等到他们走后，林沛看着眼前的罐子，有些惊讶：“怎么还剩下这么多？”

周武他们每人抱了一个罐子来，那罐子看着就不小，还都装得满当当的。他还以为家里不会剩下多少蜂蜜巢了，没曾想，还余下这么多，满满两大个罐子。

李文轩解释道：“这蜂蜜巢实在是太大了，旁边还有两个小的，那一个小的蜂蜜巢就够装上一罐子的了。”

林沛望着眼前的罐子，乐滋滋道：“够吃好久好久了呢。”

李文轩指着一个罐子，道：“这一罐子抱去姨母家？”

林沛笑嘻嘻点头：“嗯，和我想到一块儿去了。”

“哦，对了，隔壁也送点过去。”

李文轩接话道：“已经给过了，方才我就叫喜儿抱着罐子来装了。隔壁这些邻居家也都给分了点儿。”

林沛打趣：“哎哟，轩哥想得还真是周到，越来越会持家了。”

以前轩哥不太会这些人情世故，或者说，他就没想做这些，不过，现在都会想着给街坊四邻送东西了。

李文轩伸手刮了刮他的鼻子，笑道：“夫郎教得好。”

他不是不懂人情世故，只是，以前不愿意，也没有契机罢了。

现在不一样了，夫郎已经和邻居们相处得其乐融融的了，别人也没少给他家送东西，他送点蜂蜜回礼，理所应当。

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