手机浏览器扫描二维码访问
失传的面点艺术三（第2页）
“厨师，就要用厨师的方法报仇。你敢不敢，在比试场上赢过他？”余建平终于问出了心底的话，语气里带着挑衅。
他了解武国良，这人平日里看着吊儿郎导不靠谱，但关键时刻从来不掉链子，而且脾气急躁，又容易被人激怒。用激将法最好不过。
“你激我？”武国良眉毛又挑了起来，心中是满满的不服气。渡边村一做的那是啥玩意？跟他比？自己还掉身份呢！
但也不是不行。
余建平的这个提议倒是很和武国良的胃口，在他最擅长的领域狠狠地打败他，简直比当众扇他耳光还要丢脸。想到那个画面，武国良就桀桀笑了起来，满脸都是意淫着的猥琐笑意。
……
既然来了一趟，余简自然是要跟他学习一番的。
武国良长腿伸直，先问：“你觉得你白案功夫怎么样？”
余简慎重地回答：“普通，比一般人好一些，但是比不上专业的。我在调味上比别人做得好些，味道要大于形状。”
这是实话，余简的味蕾天生敏感，一副舌头能尝出最细微的味道，所以在酱料和汤汁方面，她绝对能拔得头筹。
但面点，光有味道是不够的。西村小和子的出现，让她意识到自己某些方面的不足。
“那你做一个自认为最好的，给我瞧一瞧。”武国良又说，存了一份考验的意思。
如果说到开酥技术，余简会的只有荷花酥，这还是她穿越过来后，在网上学到的。
武国良家的厨房很大，中西式并用，这大概也是为了更好地研究新的面点。
余简洗干净手，扎起头发围上围裙，开始做酥皮。
面粉、糖、猪油和水搅拌均匀揉合成团，分成两份后，一份留白，一份染粉，切成小剂子捏成圆形。
油皮按照颜色，分别碾成牛舌状，从下至上卷起，然后再压扁，擀薄，卷起来，如此反复过后，油皮就达到了理想状态。
粉色油皮在最外，对折从中间往两边压，放上同样已经平整的白色油皮，中间再包入油酥馅料，揉成圆团。
用刀轻轻地在表面划出花瓣的形状后，就进入到了最关键的一步——油炸。油要多，火要小，低温慢慢炸制，时不时地用汤勺舀起滚油，浇在面点之上。等到花边微微绽放，捞起来往外拨开一点，再放入油锅中炸……
很多人在荷花酥的制作上，会选择简易的烤箱，但余简认为，没有经历过油锅的酥，不算完整的酥。
于是最后呈到武国良面前的，便是那“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”的美景。
“最是那一抹绿中带着红，满目皆是姹紫嫣红……”武国良喃喃开口，想要触碰荷花酥的手停了又停，复而想起什么，掏出手机拍了张照片，不知道传给了谁，还又摁住语音键，开始说话：“看到没，这才是荷花酥，你平时做的那是什么玩意儿，圆不隆咚的一点美感都没有！”
等听到送达的提示音，才继续转向眼前的糕点，指尖轻碰，便听到荷花瓣清脆的断裂声，他眼睛一瞟，余简猛地打起了精神。
“炸过头了啊……”
收回手指，便没了动作。
小知县 欢迎来到养老小世界[快穿] 在柯学世界成为汽修之神 在逃生直播中当万人迷[无限] 变成人鱼后被异界魔王盯上了 惊！真千金上了变形记[古穿今] 野星灯 罪臣长子科举入仕记 穿越后，我成了丽朝第一女富豪 继承一颗荒芜星［穿书］ 你们被刀了关我coser什么事 神明邀请函[无限] 今天也在谋朝篡位中 异世天灾之我有盲盒系统 九零年代养崽日常 爆款网文[快穿] 野犬 致平行世界的你[综影视] 绑定写文系统后我称霸星际 哭戏美人的火葬场们[快穿]
隐婚老公，晚上见！
她脱胎换骨归来，第一天就强上了个X无能。不小心婚内出轨的裴笙笙瑟瑟发抖，给老公的见面礼是不是太绿了？对不起我有男朋友，他叫时越寒，会阉了你这个奸夫！时越寒你知道就好。其实我还有个老公，我非常爱他。所以不能对你负责时越寒第一句记住了。迟来的新婚夜，裴笙笙看见他就懵了。原来这个权势滔天却中看不中用的X无能就是她素昧谋面的老公第二天，时越寒拥着起不来的裴笙笙问时太太昨天似乎说了什么无能？她泪目老公我错了...
凤唳九天，女王万万岁
新书凤华九霄已发，欢迎阅读收藏～～～本文一对一，男女主前世今生，身心干净！她还没死，竟然就穿越了！穿就穿吧，就当旅游了！但是谁能告诉她，她没招天没惹地，怎么就拉了一身的仇恨值，是个人都想要她的命！抱了个小娃娃，竟然是活了上千年的老怪物！这个屁股后面追着她，非要说她是前世妻的神尊大人，咱们能不能坐下来歇歇脚？还有...
阴灵经
千年后的地球，异变突起！天灾不断，异兽肆虐，气候已不再适合人类居住，人类为了存活下去，幸存者们经过千年的不断努力，终于在新地球上站稳了脚跟，全新的修行体系横空出世，人类该如何在新地球上再次称霸，成为新地球的主人，且看本书，一个平凡普通人的崛起之路。...
娇妃有毒：四爷宠入骨
确认过眼神，你是本王要宠的人。上一世，被渣男贱妹耍的团团转，家破人亡，身败名裂，被所有人唾弃。对他恨之入骨，见他如蛇蝎。而他却对她宠入骨。这一世，看清了渣男贱妹的真面目，出门，右转，请走好。她只想着要怎么样紧紧的抱着他的金大腿。某王爷将腿伸出来给你。...
萌妻无敌，老婆求抱抱
第一次见面，她就被他摸了胸，再次见面，他竟然成了他的叔叔，还要同住一个屋檐下？？肿么破？某日清晨醒来，苏萌萌看着睡在身旁的男人，一声怒吼说道叔叔，你怎么睡在我房间？某男曰叔叔？看来昨天晚上我并没有让你记住我是你的男人！话落间，倾身而上，某女哀嚎，夜殇，你的手往哪里摸！...
都市：开局女生宿舍抓鬼
简介繁星新书已有350万字完本老书，质量保证苏卿得到一支神笔，所画所写皆能成真，他当即画了个美女，却因拿外卖而忘了画头，然后今夜女生宿舍闹鬼 神笔以亡者愿力为墨，只要他完成死者的遗愿就能获得能量。 帮舔狗完成追求女神的遗愿！ 帮小学生完成找齐流落海外的十二生肖铜首的遗愿！ 帮徒步爱好者完成徒步穿越亚马逊雨林的遗愿！ 他完成一个个死者千奇百怪的遗愿给神笔补能量，然后再用神笔兴风作浪，把世界变成了他的形状！ 等一群入侵者费尽力气终于撕裂虚空降临蓝星时都傻眼了是谁告诉我蓝星很弱的，...