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打定主意后,邓世荣便跟张光宗提起这个事,说道:“张叔,现在饭店也算是稳定下来了,如果没什么事的话,我明天就要带那几个还在读书的儿女回老家了,等什么时候上来了再跟你喝酒。”
张光宗早就知道这家饭店的主要管理人是老板的儿子儿媳,因此听老板提起回老家的事,他是一点都不奇怪,他笑道:“老板放心,饭店有我在,肯定不会有什么事的。”
两人说话间,有食客走了进来。
现在是上午十点多,也就邓世荣跟张光宗喝上了,其实饭店的工作餐都还没吃呢,食客也很少在这个时间上门吃饭,毕竟这时间不早不晚,吃了早餐的人都还没饿呢!
不过,不管是什么时间,有食客上门,那肯定是要招呼好的。
服务员张文娟第一时间迎上去:“同志你好,请到这边就坐。”
这食客不是别人,正是城东村的王勇,他选择在最近的一张桌子坐下后,就直奔主题道:“我想到你们饭店给我大孙子办满月酒,让你们老板来跟我谈谈吧!”
邓世荣听到这话不由得眼中一亮,他把饭店的规模搞这么大,主要就是想承接结婚、满月以及过大寿之类的大型酒席,这样的酒席多接一些,自然能大把大把的赚钱。
不过他也知道,这个年代大家的经济条件不比后世,根本没几个人会想到去饭店办酒席,能在家里办就尽量在家里办。
他考虑的是再过两三年,到时有钱人就会越来越多,自然而然的就有人愿意到饭店来办酒席了。
毕竟在饭店办酒席跟在家里办酒席相比,明显是到饭店办要更加的有面子,国人对于面子的讲究,两世加起来活了八九十岁的邓世荣自然是心知肚明的。
却万万没想到,饭店才开业一个星期,就有食客上门谈办酒席的事了,这真的有些出乎意料。
于是,邓世荣向张光宗点了一下头,便起身走到食客面前坐下,笑着打招呼道:“同志你好,我就是这家饭店的老板,我姓邓,请问您贵姓?”
能在县城开这么大一家饭店,这老板显然也不是一般人,作为生意人的王勇倒也没有摆谱,一脸客气的打招呼道:“邓老板你好,我免贵姓王。”
很快,张秀萍便亲自泡了壶好茶送了上来。
而邓允泰,则坐在旁边的一张桌子,默默的倾听父亲与这位食客的谈话,学习怎么跟来饭店办酒席的贵客打交道。
双方在客套了几句后,王勇便开门见山的说道:“邓老板,我大孙子的满月酒,想在你们饭店办,不知道你们饭店对于酒席是怎么收费的?”
“王同志,是这样的,目前我们饭店办酒席,主要分为两种方式。”
邓世荣微笑着介绍道:“一种是由我们饭店定的固定菜式,有普通的18元桌套餐,有中等的28元桌套餐,有高档的38元桌套餐,还有豪华的68元桌套餐。
还有一种是由客人定的菜式,至于价格就根据客人定的菜式来决定。
请问王同志,你是要自己定菜式呢,还是直接选我们饭店定下的套餐?”
今天第二章送到,晚上还有第三章。
(本章完)
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