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贾琏点头道:“要是柳嫂子厨艺再精湛些就好了,她是家生子,不管怎么调派都好办。”
“呵呵,柳嫂子的手艺没法说,你说她差吧,做出来的饭菜却也可口,你说好吧,关键是一些豪奢精致、端庄大气的菜肴又不会做多少,缺陷太大了!”王熙凤冷笑道。
贾琏叹息道:“所以她只能在小厨房专门给少爷小姐们做饭了。”
……
翌日上午,贾芸来到店铺。
“芸哥儿来了?”正在搞卫生的贾?笑着打招呼。
边上正在打灶的贾茏起身问道:“芸哥儿,打几个灶洞?”
贾芸先跟贾?点点头,然后来到贾茏身前回道:“玮叔没跟你说吗?打三个灶洞。”
三个灶洞,两个放铁锅,一个放煎烙火烧的鏊(ào)子。
贾茏点点头,笑着说:“他让我过来问你,没细说,对了,我看店里的地面坑坑洼洼的,要不要铺一层砖?”
贾芸摇头道:“不铺砖,直接铺青石板吧,就我家院儿里用的那样的。”
“那好,等我把灶打好了,再去拉材料回来铺地面,不会耽误你开业。”贾芸点头道。
贾芸笑道:“你办事儿,我放一百二十个心,对了,我跟玮叔说的桌子板凳,他安排人做了没有?”
“正在做,因为你要的急,所以多喊了些人赶工,最多明天,就可以全部做好了搬过来。”贾茏回道。
正说着话,外边儿贾代令带着两个十二三岁、衣衫褴褛的姑娘进来。
这两个姑娘贾芸认识,一个是隔壁胡同姜婶儿的女儿翠红。
姜婶儿的老公死了六七年了,跟卜氏一样,常年做针线活,将翠红拉大的。
直到前年,姜婶儿得了场病后,就卧床不起,这些年要不是族里帮衬,估计母女两早饿死了。
另一个叫秀娥,跟翠红家差不多,也是非常穷苦。
贾芸一看翠红和秀娥,就知道贾代令的来意。
店里三人都过来向贾代令行礼,贾代令向三人微微颔首后,开口道:“茏哥儿和?哥儿你们忙,我找芸哥儿说件事儿。”
店里灰多,贾芸和贾代令来到街上,翠红和秀娥则跟在后边儿,心神忐忑。
贾代令道:“芸哥儿,昨天我听?哥儿说,你家店铺想请两个小二,有没有这事儿?”
贾芸点头道:“是有这事儿,老祖宗是想让翠红和秀娥来我这儿做事吗?”
“嗯,是有这个意思,芸哥儿你也知道她们两家的情况,要是族里再没人帮衬一下,估计她们都要家破人亡了。”贾代令回答道。
顿了顿,他看了贾芸一眼后,又说:“不过芸哥儿你也别勉强,我虽然没做过生意,却也知道其中担着相当大的风险。”
“你觉得翠红和秀娥过来做事儿,不会影响你的生意,那么你就顺带提携一下族人,要是不方便,你直说就是,也没人会怪你。”
贾芸迟疑道:“老祖宗,来我这儿做事儿,我倒没什么意见,关键是她们岁数也不小了,出来抛头露面,会不会影响到今后嫁人啊?”
贾代令回头看了两人一眼,叹了口气道:“哪里还管得了那么多?人都要饿死了,先把命保住了再想其他的吧!”
贾芸沉吟片刻,点头道:“行吧,她们明天就可以过来帮忙,我每个月给她们三百月钱,老祖宗您觉得可以吗?”
三百月钱其实还算可以了,如今许多百姓一个月的收入也才两三百文钱,无论是种地的,砍柴的,还是撑船的,收入都不高。
这个标准的月钱或许比不上贾府那些丫鬟,但比卜氏往常给人做针线活都还要多,如今市面上一文钱可以买到半斤多的米。
也就是说,两人在这边做事,不但能让家里吃饱饭,甚至还有剩余,到年底时或许也能扯几尺布做身新衣服穿。
当然,如果家里有病人需要抓药吃,那就没办法了,贾芸也最多只能给她们这个工作,其他的事却也帮不了太多。
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