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第81章 第 81 章(第1页)

苏灵制作新品,忙碌了很长时间,但看着所有成果做完以后,心中感觉还是有成就感。

先是把所有的新餐品品尝了一遍,做好上架一系列相关工作,黎华黎越他们带新人现在已经得心应手了,新店也是打理的井井有条,基本上不用苏灵费心。

苏灵则是对于两家店的卫生,和食品味道监督比较严格,要求保持一如既往的口感和服务。

新店那边,是九个店员轮流去看店,苏灵让黎越当新店的店长,主要负责安排所有员工排班情况,也给黎越涨了工资,比之前多了一千五百元,至于其他的员工,她也说了不用着急,自己以后开分店,如果只要表现好都有做店长升职加薪的机会。

苏灵正忙碌新品的上架工作,和店里店员试吃骨肉相连一些列餐品,范绍兴突然上门来找她,而且带了非常多的礼物过来,虽然不知道里面是什么,但是有两个奢侈品盒子的包装,还是认得的。

范绍兴看样子表情应该是有所求她的。

肯定还是因为上次的事情,因为之前那个啤酒配方,范绍兴应该是在上面取得了不少的利润,尝到了甜头,再加上最近范绍兴应该听说了沈宁的事情,毕竟在网上闹得沸沸扬扬,不可能不注意这件事。

果然猜的不出苏灵所料,范绍兴因为啤酒配方赚了不少钱,他的摊子几乎每天都人满为患,啤酒的利润很高,不但把本钱迅速给赚回来,除此之外还赚到了不少钱,成功把一起摆摊子的同行都给挤到别处了。

所以那一片广场上,只有他们家独揽生意,但是话又说回来,虽然现在看上去生意很不错,但是这种情况不能持续太长时间。

首先是看着夏季快过去了,等秋天入了冬,大排挡就没有生意了,他其实是想开一个实体店的,而且现在不管是资金还是人员,都是有能力支撑下去的,再者就是最严重的,因为生意太好,同行太眼红,自己的生意被人举报多回,幸好自己机警有朋友帮忙,要不然大排档差点开不下去。

就是这件事情,让范绍兴意识到事情真的没有那么简单,自己的啤酒虽然生意很好,但是触动了别人的利益,这些人就想打他啤酒的生意,更可恨的是还要让他把陪酒方子交出来,实在太欺人太狠了。

所以范绍兴决定自己开大排档应该不会太长远了,需要做其他的打算,如果脱离这个圈子,开一家实体店,就能避免很多问题。

就在这个时候,范绍兴看到了网上关于沈宁那家面包店的新闻,还有很多关于苏灵配方的事情,真是亲眼所见只要是学了就赚钱,他本人就是成功案例,心里肯定再清楚不过,所以更加肯定只要是跟着苏灵这个贵人就是机遇,就有财运。

所以想着来求苏灵想学之前没有学到的海鲜炒制酱料配方,想着为以后自己开店打好基础。

范绍兴这次是带着十足的诚意过来求人,知道苏灵肯定不会随意传授配方,但是他还是抱着一线希望试一试,毕竟之前合作过,他希望再次用诚意打动对方。

犹豫了好半天,终于说出了自己的来意,忐忑的看向苏灵“苏老板,我的事情是真的非常感谢您,如果不是学到您的配方,我也不会赚到那么多的钱,现在这个啤酒真的很有名气,很多人跟打听来路想要分上一杯羹,不过都被我给打发掉了,这些人都是有利可图,心思太明显了,为今之计我在想如果能够脱离这个圈子,我想开实体店,这样就不会有人在打我生意的主意了。”

说道啤酒生意赚钱,被人盯上之后,范绍兴心里就一肚子气,自己兢兢业业做生意,却每天都要提心吊胆的,真是应了那句话,匹夫无罪怀璧其罪,他拿着一个宝贝啤酒配方,就遭人嫉妒。

苏灵听了他这番话之后,有些沉默,好半天才说道“范老板,我觉得问题是在于还是要壮大自己的实力,如果你有实力并且做成一定的规模,就没有人敢动你,而我觉得你的野心可能也不只是光在大排档这个层面上面,应该追求更高的平台,脱离这个圈子的决定是对的,但是想要发展更大,还是需要有一定的魄力和想法,不够就看你想不想或者能不能做到。”

范绍兴听到苏灵这话一愣,突然心跳加速感觉很强烈,感觉这是个机会,是个需要把握而且感觉很重要的机会。

直觉告诉她如果要是错过了这次机会,很有可能以后都没有这么好的事情了,因为苏灵之前对谁态度都是冷冷淡淡的,而且只有那个面包店店主是先例,其他人别说学到苏灵的本事,就是多说上一句话都不太可能。

所以范绍兴感觉自己必须要珍惜这次机会,这世界上没有无缘无故就出现的运气,苏老板这么说一定有她的理由。

范绍兴忙问道“您能不能把话说的明白一些,如果能做的事情,我一定努力去做。”

苏灵吊足了范绍兴的胃口感觉时机差不多了,就把啤酒经销的事情大概的意思跟对方说了。

“如果这个啤酒能够做成一个品牌,你以前你的那些同行摊子上面都出现了这种啤酒,而且不止是大排档,还有小吃摊夜市,以及饭店酒馆,超市小卖部,只要是有人吃饭的地方,都能成为你的客户,至于你原本的威胁自然而然就不用担心了,因为这个配方一旦成为大众专属渠道,就不再有特殊性,相反的是你成了总经销商,那些客户的订单会集中在你这里,还愁赚不到钱吗?只不过赚钱的对象变化了。”

范绍兴做了这么多年的生意,绝对是一点就透的人精,马上就明白苏灵这是什么意思了,不得不说这招是真的高,他感觉之前自己实在是眼光太狭隘了,也有独占这个配方的心态,但是这个配方原本就不是自己的东西。

而是苏老板授权给他用的,他有使用权,但是就想着霸占一亩三分地的散客,但是开大排档顶天也就是赚这些钱,而且要冒着随时都要被管制和违规的风险,绝对是一个不稳定的生意。

实体店到是比大排档稳定多了,但是投入的资金也多了更多,而且实体店同样有竞争对手,而且还不少,已经形成了一定的规模,想要打拼出市场还是需要花些时间。

但是专门做啤酒就不一样了,自己可以找曾经的那些同行下手,那些人眼红不是一天两天了,如果如果有这种啤酒的货源,绝对会一窝蜂式的收下。

况且这样的啤酒做好了以后,完全可以长远发展,做成真正的大品牌,完全不愁长远发展。

而且比起之前搞大排档,这个生意不知道多有前途多赚钱,风险都小了许多。

对自己来说,打开门路一点也不困难,毕竟这么多年也积累了不少的人脉,认识的同行数都数不清,至于啤酒行业他也略知一二。

就像他以前进货选择的几种品牌,要说没有一个能打的,放在苏记啤酒面前完全不够看,所以真的不担心有没有市场,成为实打实的龙头都是迟早的事。

因为卖过一段时间的范绍兴,深知它的销量有多好,所以越想越觉得这个生意很不错,非常有自信可以做好。

而且啤酒和餐饮不太一样,啤酒是商品,不只可以z城销售,还可以很容易的出了z城,并且出省销售到全国更远的地方。

打出口碑,做好广告,生意自然不用愁。

我刷满了假酒好感度  公主病  在异界学习黑魔法的日子  特种兵王混山村  天命风水师  都市:从古玩修复开始  二周目开局不如直接火葬场  玄幻:我的武魂是雷霆紫龙  将门无双  绝情谷小狐狸选秀爆红了[娱乐圈]  一只丧系咸鱼的日常  重回高考那一年  早安!三国打工人  我在古代当公主  全球领主时代  穿成魔尊情劫之后  在无限游戏当炮灰美人  大将军绑定了妖妃系统后  满级大佬为国争光[无限]  都市逍遥医仙  

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