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来年开春,酒楼和胭脂铺已经基本成型,只是器具和人员采购还未落实到位。在安排余下事物的同时,我通过与顾万青的沟通协作,成功调制出了草莓红、番茄红、土棕色等各种颜色的口脂,还研制出了淡紫色淡蓝色的胭脂,虽然其中有许多颜色顾万青并不认同,但毕竟周林都出钱买走了,她也不好再说些什么。“顾老板这几日所有的胭脂、口脂和珍珠粉总共多少银两?”我打开了自己的钱袋子看了看,里面大约还有20两银子,好在身上还带了一两黄金。“总共收您二十五两银子吧,”本来应该要三十两的,但顾万青真的觉得有好些颜色周林会卖不出去,指定要亏得血本无归。周林摸出了身上的黄金,递给顾万青,余下的钱就算存在顾万青这边了。事情并未像李瑾预期一般,酒楼和胭脂铺一同开业,而是胭脂铺一马当先。由于地理位置偏僻,无人光顾。身边的女生止不住叹气,“周老板,好几日了,没有一个人,这可怎么办。”蓉雪满脸愁容,她是胭脂铺里的掌柜,之前在别的胭脂铺里做过伙计,我看她眼光新奇,就让她来做掌柜。“等酒楼开业,这边就会有人了。”现在能做的,便只有等待了。
西郊敲锣打鼓,热闹的动静引来了京城许多人,“什么时候西郊建了这么座酒楼?”“第,一,楼,这老板倒是敢取名字。”“这酒楼真气派啊,不知是哪个大人开的。”“旁边居然还有家胭脂铺,开在这荒郊野外。”“不知道这家酒楼的价格如何。”前来看热闹的人七嘴八舌,大家的好奇心也越来越重。看门口聚集的人越来越多,我便走了出来,扯着嗓子,用尽可能最大的嗓音喊话,“各位!咱们酒楼新开业,欢迎大家进店品尝各种菜式,所有菜式在口味上都会让你们有新鲜感,今天入店消费的客官,都免费送一瓶葡萄酒;隔壁胭脂铺也是酒楼的一部分,胭脂铺消费每满二两银子就送一小份胭脂。”说罢,将提前准备好的红纸,贴在了酒楼的大门上,纸上说明了开业优惠的具体事宜,以及关于会员制的介绍。京城不缺敢于尝试的有钱人,逐渐有人进入酒楼,三三两两的感叹声传入我的耳中,让我感到欢喜。店里如今只招揽了五名小二,后面会再招揽五位,一位去赌坊,两位去专门打尖的地方,还有两位负责住宿;厨子则由陈阿金的徒弟领头,一共四位厨子。小二也都取了好记的名字,按照招揽入店的顺序,从阿一开始向后延伸。“小二!”一位身形富态的男人高呼,“来了客官。”阿一先上好茶水,“客官,这是菜单,您看需要点什么。”菜单上的每道菜边上都标了数字,因为有些小二或是厨子不识字,周林便让他们记住了数字对应的菜名。“店里的招牌是什么?”胖男人看着菜单上二十几道菜名有些花了眼。阿一将菜单翻了一面,指着35号,“这道辣子鸡,客官可以尝尝。口感辛辣,鸡肉表皮干脆,内里滑嫩。”“那就要个辣子鸡,再要个...这个雪菜牛肉丝,这个龙井奶茶是?”“是一种喝的,您可以试试,略带甜味,主要材料是牛奶和上好的龙井茶。”“那就来一份,今日可是送酒?”“是的,客官这是您点菜的账单,您点了辣子鸡、雪菜牛肉丝和龙井奶茶,您看对吗?”胖男人结果账单,“对的,”眼神下移,目光锁定价格,“四两?你们这可是要比醉宵阁还要贵啊。”“客官,您放心,绝对物超所值,我们这儿过了明日就恢复会员制,您可以在我们这里存银钱,根据您存入的银两越多,您的等级越高,桌椅位置视线会更好,可以正对戏台,每五日酒楼就会请人来唱戏;同时,您的吃食也会进行一定银两的减免,您如果选择过夜,住宿的优先级和雅间质量也会更高。”阿一说完,便退下了。不过一刻钟,菜就上齐了。阿一在远处注意着,周林交代过,今天所有顾客的意见都得收集,等胖男人吃的差不多了,阿一靠近,“客官需要打包吗?”阿一看
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