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第二天,安母趁着大家都上工的时候,悄悄把另外两只野鸡给风干了。
安母也是会些手艺的,这风干野味就做得不错,只不过这年头吃肉都费劲,哪来肉给她风干。
这回安母可是下了功夫的,这可是给亲家寄过去的,她可不能掉链子。
这回安母也不心疼自己珍藏的各种调料了,白芷,茴香,香叶,桂皮,八角……
不一会儿院子里就飘出一股香气,幸亏这时候大家都在上工,要不然肯定引来大家的围观。
卤完的野鸡已经很香了,安母还用柴火熏了很久,最后才是放到阴凉处风干。
挂得高高的,保准野猫耗子够不到。
卤完的卤汁安母小心的收了起来,准备以后做菜时放里点提味儿。
晚上的时候,安母做的野鸡炖土豆榛蘑,可给这一大家子香迷糊了。
“奶,可真香啊!”安家宝就趴在门框那里,眼巴巴的看着安母。
“香吧,香也得再等一会儿再吃。”安母可不会做出偷偷给孙子拿块肉吃的举动。
虽然就这一个孙子,地位有点特殊,但她可不想自己的孙子被宠坏了,那李天赐不就是一个活生生的例子。
而且她七个孙女,谁知道哪个能有出息,这时候太偏心,孩子以后可是要恨自己的。
家里这七个姑娘,除了老四的小七还小,看不出来苗头,其他的几个孩子性格各有不同。
但都没有特别掐尖的,对家里唯一的弟弟,都挺谦让的,没有抵触的情绪,安母扪心自问,自己还是个合格的奶奶的。
“弟弟,咱们去洗手吧,马上就可以开饭了。”大丫过来拉着弟弟去洗手。
“大姐,我一会儿要吃好多好多肉。”
“你这小肚子能装得下么,小心撑爆了!”大丫将弟弟一双黑不溜秋的小手,放到水盆里清洗。
“家宝啊,你这洗手的水都能上化肥了,这是又去哪里玩泥巴去了。”安老二抱起侄子。
“二伯,我去捉小虫子去了,姐姐说可以喂鸡吃,然后小鸡就能多下蛋,我爱吃鸡蛋,我想让咱家的鸡,每天下一百个鸡蛋,这样我就有吃不完的鸡蛋了。”安家宝童言童语,给大家都逗乐了。
“哈哈哈,家宝啊,你这是想累死咱家这几只鸡啊!”老四听到后哈哈大笑。
二嫂看到安二哥抱着侄子家宝,不免有些失落,自己真没用,没能给他生个儿子。
“娘,咱们摆桌子吧。”二丫拉着二嫂的手。
看到自己可爱的四个女儿,心里好受了许多,她还有四个闺女呢。
吃饭时,安母给每个人都舀了一勺子的鸡肉,尽量公平,剩下的土豆蘑菇自己夹着吃。
美餐一顿的安家人都很满足。
安母和安父坐在屋里。
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