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第240章（第1页）

一个丫环倨傲来一句：&ldo;娘子尚在读书，你且等一下‐‐喏，那里有水盆，请洗手洗脸，带来的东西也擦一下。&rdo;

燕青立刻照做了，尽管来之前已经沐浴更衣，指甲修得整整齐齐，连几根不服帖的头发都打理过了。见天子也不至于做得如此繁冗吧。但听说，就连天子来访，照样是必须洗手洗面，否则不让进门的。

这么一想，心里舒坦了些，仔细洗了手，又装模作样洗了一把脸。脸上的化装毕竟不能抹掉。

又候了将近半个时辰，才有人出来传唤：&ldo;那个送东西的小哥，东西拿来吧，我们去呈给娘子。&rdo;

燕青觉得李师师手下的服务团队该培训培训了。但转念一想，那些王孙公子平日在家里一呼百应，谁敢拂逆一句，眼下来她这里吃瘪，俗话叫做犯贱，倒也算是符合顾客心态。

这么一想，又不怪了，心里却加倍难受。

那丫环拿了东西，见他不走，催道：&ldo;楼梯在那边。&rdo;

燕青温温和和笑道：&ldo;这是小人店里送来的食谱，只怕娘子有什么不明白的，小人还得负责解释。&rdo;

那丫环嘟囔一句：&ldo;又不是九章算术，食谱儿能有什么不明白的？&rdo;但也不赶他走了。

燕青不言语，心想，九章算术是什么？

果然，再等一刻，里面有人来叫了：&ldo;燕官人，娘子有请，说有些不懂的要问。&rdo;

燕青心中剧跳，乖乖跟着那丫环，掀起斑竹帘子，一阵异香扑鼻。进去便见奇石异花，墙上名流字画，转角便是价值连城的金石玉器，抬眼一座细腻杨木屏风，画的是精细写意竹禽图，乃是国手级水准，不难猜出是谁的大作。

屏风后面，他日思夜想了将近一个月的声音：&ldo;下人不失礼数，慢待义士了。哥哥不必拘礼，且进来坐地。&rdo;

燕青一动不动，屏风对侧答：&ldo;多谢娘子好意，三言两语的事，何必唐突娘子。娘子也不必客气，只呼小人名字便好了。&rdo;

心里知道，就他如今这副尊容，相见不如不见。隔着屏风跟她说话，已是十分心满意足。

李师师轻笑一声，不反对。江湖中人长得奇形怪状的居多，没想到这位还如此善解人意。

屏风后面沙沙响，玉指轻捻纸张，问出了诸多不解之事。

&ldo;这……这是潘家六娘让我照做的？但却没有写明，这么多顿饭……是要分几日食的？&rdo;

燕青早就将潘小园的各种叮嘱背得滚瓜烂熟，&ldo;回娘子，这是让娘子一日吃的。&rdo;

没等李师师惊讶，又解释：&ldo;进食频繁，会……嗯，会促进身体代谢，总之，同样数量的食物，分多次吃下去，不易堆积。再说，如娘子这般，一日一餐，身子养得慵懒，食量愈少。不如清晨便开始进食，让……这个、让血气活跃，更易消耗能量。&rdo;

这番话燕青自己也不是十分懂，不过照本宣科的背书，其中心思想不外乎&ldo;少食多餐&rdo;、&ldo;要吃早饭&rdo;。

李师师寻思一刻，说不出有什么不对。又翻一页。

&ldo;这……这是让我吃肉了？&rdo;

&ldo;不含油水的瘦肉，譬如鸡胸、鱼肉，既能饱腹，也能增加气色，不可或缺。但烹调时须不能浓油重酱，口味上也许不太鲜美……&rdo;

李师师赶紧表决心：&ldo;这我不怕。&rdo;

……

总之，潘小园给师师姑娘设计的初级营养食谱，是让她由一日一餐改为三餐：早餐是粗粮杂粥或点心、配凉拌小菜、牛羊辱酪；午餐是白煮鱼肉、鸡胸、蛋白轮流，配无油杂菜汤、一小把各式果仁；晚餐则是各色时鲜水果，配着加蜂蜜的综合蔬菜汁。养颜刮油的绿茶、花糙茶，每天可以当水喝；至于李师师平日不断顿的燕窝、阿胶之类的美容补品，可以间隔在两餐之间，但全都不许放糖。

知道李师师姑娘不差钱，原料便往高档丰富着配，譬如规定每日必吃的蔬菜水果，必须超过十种，以求营养均衡‐‐寻常小老百姓哪做得到。

李师师猛一看到，吓一大跳，虽然每样东西都标出精细的分量，这个一两，那个八钱，但加起来也足够她三天的食量了。难怪要赶紧把燕青叫过来问。

燕青微笑：&ldo;娘子不必担忧，你那日的两筷子东坡肉，就抵得上这食谱中的一顿晚饭了。&rdo;

李师师在屏风那边微微脸红：&ldo;可、可是，六娘不是说，粮食也算糖的，你这里的点心……&rdo;

燕青忙解释：&ldo;粗粮优于细粮，少食无碍。但市面上售卖的粗粮点心，为追求口感，通常添加大量油脂，难免事倍功半。我家掌柜这次特地烹饪出几盒无油无糖的粗粮点心，娘子可以试着尝一尝，以后让人按这样来做。&rdo;

李师师听了，又是惊讶一笑。粗粮优于细粮，这可还是头一次听说。京师里的达官贵人，哪个不是食不厌精脍不厌细，面粉磨成鹅绒，米粒打成珍珠，才勉强算是能够入口；至于什么黍稷粟菽，都是乡下贫民用来果腹的，贵人们怕是认都认不全，家里喂猫喂狗都不会用。

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