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第597章 宴会赌技3（第1页）

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陆晨在自己最卑微的时候认识了邵波，那时候虽然很苦，但两个男孩总是想方设法的找乐子，留下了一段美好的友情，陆晨常常怀念。

这次来吃饭，邵波作为服务方，已经让陆晨感觉到尴尬不安，因为陆晨坐着，邵波站着，无形中有了隔阂，如果只和花帘月来这里，可以把邵波拉过来一起坐坐，可花千里这种场合不行。

陆晨本身就讨厌花浩程，不为别的，就为投毒事件，花浩程要批评邵波，让陆晨有些坐不住。强忍着没说话。

花浩程又说道：邵经理，往好里说，你这个人不学无术，往坏里说，你为了发财可以草菅人命，做生意用心不正，这样只会把牌子搞砸，你这一碗佛跳墙，用的海参不是辽参，是临水养殖参，一吃就吃出来了，用的瑶柱也不是日月贝的，佛跳墙尚且如此马虎，给我们上的其他菜，我们还敢吃吗？全天下人都在担心食品安全问题，你们这样做良心不会受到谴责吗？我就常说，每个人要都有一点公德心，怎么会有食品安全问题？

邵波听的一愣一愣的，心道：没用辽参，瑶柱不是日月贝做的，还是我告诉花正德的，怎么这个时候反咬一口？设计的台词上关于这段写得很温和啊，而且这些话要一笔带过，主要衔接关于品牌打造的话题，怎么成了对我的人身攻击？这不是活生生中山狼的故事吗？我做好事配合你，你却反咬一口？

花正德坐在另一桌上，听的额头上直冒冷汗，心里骂道：花浩程你这孙子不地道啊，你不按词儿说啊，邵波是凝露轩里面的小角色，你骂不着他呀，佛跳墙的汤不是他吊的，经营策略也不归他管，这样说话，只会让在场大佬给你花浩程减分，这个白痴！但事已至此，也没办法，只要花浩程顺利讲出他写的品牌经营方略就足够惊艳全场了，为了整垮花千里，连老本都押上了。

气的花帘月眉头紧皱，抬起头来看着画满油画的穹顶，心里暗道：弟弟呀，你就消停消停吧，好歹邵波是陆晨朋友。

花千里见儿子忽然拿起话筒讲话，感觉很突兀，但没想到自己儿子能吃的这么细致，辽参和日月贝都吃的出来，自己吃过这么多年名菜，竟一点也分辨不出来。其实高汤这点差距，就是专业厨师也分辨不出来。花千里觉得儿子批评邵波的话，有点太过了，没必要借题发挥啊，人家邵波对他那么客气，他怎么可以这样呢？要在人前显摆显摆？

花千里刚想上前制止花浩程，陆晨实在受不了了，噌的一下站起来了，冲花浩程说道：兄弟，兄弟……你先等会，你先等会……

花浩程攥着话筒看着陆晨，原本计划的方案没说被人打断怎么处理，只是愣愣的看着陆晨。

陆晨走到花浩程身边，以迅雷不及掩耳之速度，嗖的一下抢过了花浩程的话筒，这是吃过琉璃兽肉后的反应，一旦着了急，手上速度奇快，好在所有人都没看清。

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陆晨接过话筒，直截了当的说：现今社会上的食品安全问题，不能简简单单的归咎为道德问题，只拿道德说事儿是幼稚的认知。这个现象首先反应的是市场消费能力不足，倒逼供应食品的诸多环节无限制降低成本，造成了食品以次充好现象，因为成本高了，就生存不下去。

举个例子，宁夏滩羊好吃，生肉每斤七十，到火锅店里加上各种成本，一斤一盘的话，得卖到二百，三个人涮火锅，吃下来就要一千开外，那么火锅店非倒闭不可，毕竟吃滩羊的人少，用鸭脯肉代替羊肉，十五一盘，吃客一边骂着黑心火锅店老板不用好肉，一边涮着肉吃的汗流浃背。

不要去怀疑做小生意人的智商，社会上对以次充好的现象指责颇多，但收效甚微，是小商贩不懂经营之道，不懂得口碑和品牌意识吗？不是！是用最好食材会使自己商品价格升高，砸了买卖。

我曾有一个在学校门口卖烤肠的朋友，这位朋友亲口对我说，他的烤肠有纯肉和淀粉的两种，纯肉的卖五块，淀粉的卖两块五，淀粉的烤肠销量是纯肉烤肠的四十倍左右，他不是不想用好东西，卖不动啊。

又比如很多人抱怨馒头店里的馒头不好吃，凉了以后和石头一样硬，因为他们用的面粉是提取麦芯粉后剩下的副产品，蛋白质含量少，但价格便宜，馒头房赚钱靠的是走量，只有几分钱的利，稍微用好一点的面粉，就被行业淘汰了，因为有的是比他便宜的馒头。

小生意人能用几千块钱成本在都市中活下来，所经历的不容易，是在座各位大佬想象不到的，他们知道哪条街那个点能卖大约多少单，他们能知道自己的小吃价格提高五毛钱，会损失多少老客户，他们更知道市场管理者几点上班，周日是哪个人带队。

这些人比谁都想留住老顾客，会不懂品牌意识？会不懂得口碑重要性？哪个人没有梦想？哪个做小吃的不想做成百年老店，但最后谁都得向生活低头，先活着比什么都重要，你永远玩不过市场规律，流行即是道理。

反观这一碗佛跳墙，作为赠菜，已经很奢华了，凝露轩赠菜都是佛跳墙，不愧临水市餐饮业最高端品牌。

所以不要动不动就拿道德说事，先买个三轮车，卖两个月肉夹馍回来，关于食品质量与口碑之间不可调和的矛盾就全搞清楚了。占据道德制高点，对一些事横竖看不顺眼，是键盘侠们做的事，咱们都是成年人了。

陆晨深入浅出的一番话，说的在座商界大佬们频频点头，花千里听的颇有共鸣，花氏集团有几家实体企业，天天为降低成本的事情头疼，行业竞争太厉害了。他不得不由衷的承认陆晨是个人才，陆晨能一眼看透问题本质，不矫情不做作，接地气，没有那些花里花哨的术语，举了几个市井小例子，就把一个复杂的经济现象分析的头头是道，甚至比花帘月还要通透，怪不得能把自己宝贝女儿拐到手，确实有点东西。

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