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突然,一个电话打来。
“老弟,做什么呢?”
来电是上都本地富豪马超杰,千寻搜索引擎就是他以5100万拿下的。
“马总,我正准备回家呢。有事吗?”
“老弟,好久不见了,想和你交流交流。我在‘沪上人家’点上几个小菜,想恭候您大驾光临。”
马超杰是真的想和刘方搞好关系。他起家是国内革新之初他率先吃螃蟹,自己承包了一个电子元器件厂,因为近年国内各类生活电器对电子元器件的大量需求,而他又有心抓科研攻关,使得自己的产品质量超过了其他国有电子元器件生产企业一筹,后来,他索性买下了这个企业,在他的精心操持之下,他的企业短短数年就扩大了数倍。
购买下千寻搜索引擎后,老马就开始了更加疯狂的扩张。他是个精明人,最明白生意经,他是要在别人还没跟上千寻搜索引擎的时候,就彻底奠定自己企业在世界上的地位。他希望世界各国每个人都习惯使用千寻搜索去满足所需,而彻底压制住有可能的后来人。
今天,他之所以约请刘方,是他知道刘方是个奇人。这家伙年龄虽小,但做的却是奇人奇事。他希望通过和刘方建立关系,得到一些提点,毕竟,自己对互联网这一块并不是那么熟悉,更别说精通。
“老弟,你可来了。老哥想你啊。哦,快坐。”一看到刘方出现,马老板就紧着招呼。
握手加简短寒暄之后,两人就在餐厅公共区域一个僻静的地方就座了。因为是马超杰已经提前点好的菜,所以,菜上得很快。此刻,服务人员也陆续上来了六个菜汤,这些菜以上都菜为主。上都菜,习惯叫“本帮菜”,从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生煸见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。但老马点的六道菜却很见功力,红烧的少,特色全面性的多。
第一个是烤麸。烤麸也叫“四喜烤麸”。烤麸咸中带甜,作为大餐前的开胃凉菜再合适不过了
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。这道菜在“本帮菜”餐厅中几乎都有,以黄花菜、香菇、枸杞、木耳及以生面筋为原料的烤麸为主制成的。越是常见越说明它的受欢迎程度,也更加考较厨师功力,就好像前世麻婆豆腐考较川菜厨师一样。
第二个是清蒸大闸蟹。两只一笼,每只都有五六两的样子。这在刘方前世的话,那每一只都需要数百元。清蒸大闸蟹的吃法:包括武吃和文吃。所谓武吃,就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法;文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉,吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来,还像一只完整的大闸蟹那样。刘方肯定是武吃的,在家乡吃海蟹就那样。他也吃不来文的这一套,着不起那个急。
第三个是红烧划水。这道红烧划水,风靡上都,以至于许多人都把这它当成了上都菜,其实,这道菜是正宗的徽州菜。划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于经常运动,这位置的肉特别嫩滑,用来料理真是口感一级棒!做得好的红烧划水,甜而不腻,吃上去还有爽口的感觉。
第四个是糖醋小排。一听名字就知道原料和做法了,不再多说。
第五个是蚝油海鲜菇。材料主要是胡萝卜、荷兰豆、鸭肠、蚝油以及主材海鲜菇。
第六个是上汤虾仁豆腐。属于汤菜,不是汤,只是菜里的汤稍多一点。豆腐与金针菇经过上汤的煮制味道更醇厚一些,再加几颗虾仁进去,又增加了一些鲜味儿。这样的汤菜不用爆锅,不用久煮,煮好以后鲜而不腻。
作为一个前世遗传下来的吃货,刘方一看这几道菜就知道,马总有心了。陆上跑的,海里游的,河里的美味,陆地的菜蔬,齐活了啊。而且是煎炒烹炸煮都有体现。
上都人不喜饮酒,刘方是不善饮酒,两个人要了饮料佐餐,边吃边聊。
“老弟,老哥的千寻已经大规模铺开了,还希望老弟给老哥的经营多出出主意啊。”
“呵呵,
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马总啊,你这么精明的人,哪儿用我出主意啊。”刘方半真半假道。
“老弟,老哥我对互联网的门道还不清楚,更把握不住互联网今后的发展方向,我想听听老弟的真言。老哥我感激不尽。”马超杰认真地道。
“马总啊,您是不是太高看我了?”
“我对老弟是绝对佩服得五体投地。来,喝一口,希望老弟不吝赐教。”老马继续道。
一口饮料下去,俩人边吃边聊。
“马总,那我就给你描绘一下将来互联网的作用吧。一是你这个搜索引擎的强大整合能力,等各国企业认识到了你这个搜索的强大威力,各国企业都会找你合作,希望上搜索的前面几条。那时你就该发大财了。”
马超杰点点头:“已经有国外的企业联系我们的分公司了,我们也在按照这个思路在做。”
“哈哈,我就说马总是精明人吧?”
“二是随着千寻搜索引擎在各国被民众的认可,因为受众的众多,可以适时地推出自己的挂靠板块,比如新闻、娱乐、游戏等各频道上线就很容易。那时候……”
马超杰眼前一亮:“喔,这个主意好。”这是进一步的延伸服务。
俩人越聊越投机。
“对了,老弟,我怎么看你一副愁眉不展的样子,有什么需要老哥帮忙的吗?”马超杰问道。
“马总啊,我是真的在发愁,人才难觅啊。”刘方叹了一口气,“您也知道我已经有自己的公司,而且地标性的公司建筑设计规划都已经完成了,目前正在建设中,但公司底下只有一个涉及互联网方面的方方小说网。我的目标可不是这个,而是高精尖企业。理论我有,钱也基本不缺,但我唯独找不到一个能够给我撑起这片天的掌门人选。况且,我还在上学,没有时间和精力做这个,也不适合做这个。招聘会也开了,就是没碰到合适的。”
“哦,因为这个啊。这个还真的不好办。”
(本章完)
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