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第604章 巴伐利亚玫瑰（第3页）

德国猪脚、德国香肠、德国酸菜、德国面包、德国啤酒，德国热狗。凭着这些地道的德国味道，这家店虽然不是开在最繁华的前门大街主街上，可酒香不怕巷子深，依然宾客满门，口碑越来越好，回头客越来越多。甚至这里还成了许多欧洲夷人们最爱来的一家店。

曾经也有些人得知丽娜只是个孤身在汉的洋婆子，想要上门欺负，正好遇上刘钧在，刘钧出面帮她摆平，后来还特意关照了几个京师的衙门，使的好几次来闹事的家伙都被狠狠教训后，再无人敢来捣乱。

能得到老板娘亲自下厨，并亲自端菜，这份待遇让许多顾客都不由的大为羡慕。不过这里多是熟客，知道这位年青的汉人，来头不小，能力很大。曾有喝醉的德国大汉找刘钧麻烦，结果被他三两下放倒。

丽娜的手艺很好，端上来的这道炭烤猪脚预先用大蒜和葛缕子浸泡过，烤出来表皮酥脆。她又拿来了芥末酱、辣椒放到桌上。

“最近生意还好不？”刘钧拿起猪起吃了几口，烤制后的猪脚，皮香肉厚，脆而不干的外皮极具嚼劲，十分美味。

猪脚煮熟后，以木炭烟熏的方式再加工，把传统的德国调味料的风味，借着木炭的香气完全封在猪脚里，看起来油滑光亮，表皮柔软而又有嚼劲，极具美味。

不过这种炭烤猪脚烹调起来也是十分麻烦，得用到十多种香料，还要以木屑和木炭烟熏，烟熏完成后，切成薄片享用，再配上一杯黑啤酒或是黑麦汁，那真是难得的享受。

这道菜很美味，但也不便宜，不过刘钧在意的是味道，而不是价钱。他在这里用餐，每次都很大方，每次还会给店里伙计不菲小费。

“拖您的福，店里生意不错。”丽娜坐在刘钧对面，笑着回道。她看着对面这位年轻的举人时，眼神里有光。

在异国他乡，总是孤儿而又寂寞的。刚接手经营这家店铺时，她把所有的钱都投入进来，当时也是破釜沉舟。最初那段时间，经常有人来捣乱，甚至有官府的人来收各种钱，店里一度入不敷出。

每天收店关门后，她都会忍不住想哭。

似乎从他出现后，她的运气就好了起来。他不但帮他赶走那些闹事者，甚至还每次都能陪她聊聊天，谈谈心。

而且，他的帮助并不求回报，甚至连她要给他免单都不接受。他也从没有流露出过对她的企图，只是如一个朋友一样，每周来一两次，用餐，聊天。

丽娜发现自己有些喜欢上这个汉人男子，甚至到了每周末的时候，都会忍不住的想着他。店门的铃铛一响，她都会忍不住抬头去看，期望进来的是他。

“你这店里的菜味道不错，我给你支一个招。你可以把店的装修稍稍更改一下。”刘钧笑着道。

“怎么改？”丽娜忙问。他总是能提出一些很有用的建议，比如他之前提出的热狗，再比如他曾经提出店里招募几个欧洲女服务员，这些建议都很有用。特别是当她招募了一些欧洲籍在京士兵的妻女来做服务员后，店里生意明显更好了。

“店里可以更多的展现一些德国味道来，可以按照德国的饭店来装修，弄成一个地道的德国馆子，要充满异国风情，连带着桌椅杯盘也都换成德式的，这样一来。德国人来到店里，会有种回家的感觉，而大汉的客人来到店里，则会体验到完全不同的异国风情。”

丽娜连忙点头，觉得很有道理。

“还有一点，其实你这店完全可以扩张，开连锁店。比照这个店的风格，在京师再开几家店都没问题，还可以开到通州、天津、扬州等等其它城市去。”

丽娜完全没有想过那些，开这么多店，哪来的本钱，而且自己也经营不过来啊。

刘钧笑笑，“如果你有意试一试，那么我愿意提供资金帮助。有两个方案可以选择，第一，我投资入股，你出技术，提供菜的配方，我出资金。第二，我直接借给你钱，你自己经营。”

丽娜没料到刘钧提出合伙的建议，稍愣了一下，然后却高兴起来。

“你真想跟我合伙？”

“当然，我很看好这家德国饭店，这是一个很好的投资项目。”

旁边的一张桌子，几名便装的御前侍卫一直听着皇帝和那个洋婆子的聊天，听到皇帝居然准备跟洋婆子合伙开德国饭店，都一脸精彩。

大家目光交流，全都一副是男人都懂的表情。（未完待续。）手机用户请访问http:ysxiaoshuo

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