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第125章 新鲜鸡肉（第1页）

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不得不说，顾皎的手艺的确是很好，一顿饭吃的几个人是心满意足。

可是这到了提意见的时候。顾大傻眼了。

“皎皎。你的手艺没得说啊，我实在没感觉到有什么不好的地方。”

他以往没分家之前在外做工没吃过什么好东西。那整日里也是吃糠咽菜，回到家里也没什么能吃的，也就是后来和顾皎出来单过才吃了几天好饭好菜，他只觉得这些就是人间美味了，哪里能挑的出问题来。

顾皎有些失望，不过她也能理解。所以从一开始也就对顾大也没有报什么太大的希望。

她将希望的目光转到了傅冥生和孙明诚身上。

“让傅大哥先说吧，我还得再想想。”

不知孙明诚是真的没想明白，还是和顾大一样没有吃出来。反正他是先将这个问题甩给了傅冥生。

傅冥生倒也没有推脱，“没有什么太大的问题，就是菜的味道我觉得盐得再轻一点会更好。”

“盐？为什么呀？我觉得现在的味道应该是刚刚好吧。这里的人不都是吃的重吗？再轻一点会不会太淡了？”

顾皎来到这儿之后发现这里的人饮食都是偏重口味的，所以自己在做菜的时候也是偏向多放盐。

傅冥生看了她一眼。淡淡的说道，“盐偏重是因为现在吃的东西太少了，大家能有东西吃就不错了。吃的味道重一些就会总想喝水。一喝水就能增加饱腹感。延缓饿的时间，所以大家都在做饭的时候都会多放了一些盐。”

之前傅冥生也并没有发现这一点，还总觉得这里的人吃的味道过重。

直到有一次他来镇上买东西听到一个面馆的老板在和别人聊天，说起了这个他才知道。

“竟然是这样吗？”

顾皎有些诧异。她竟然一直没有留意过这个。

“的确是这样，我之前找过一个零工。那里中午给我们吃饭的时候就会在菜里面放很多的盐，吃完饭我们就想喝水，喝着喝着到下午吃饭时就感觉不是那么饿了，吃的也很少。”孙明诚接话道。

顾皎若有所思的点了点头，那如果是这样的话，她接下来做菜就得适当的减少盐的量，不然等真的到了厨艺大赛，自己这个毛病改不过来，到时候其他什么都好，最后输在了口味上。

“还有呢？还有什么问题吗？”

“还有，估计是食材的问题，这只鸡吃着总感觉味道怪怪的。”孙明诚说道。

“的确，我也觉得这鸡肉好像不太新鲜。”傅冥生也说了一句。

“这个我也发现了，但是现在养家禽的人实在是太少了，想来这鸡肉应该不是今天的。”想起自己上一次买鸡蛋的时候。

“如果是这样的话，鸡肉本来就不新鲜，也看不出来你本身的水平，我们也吃不出菜的问题，皎皎姐，我觉得你应该去买一些新鲜的鸡肉。”孙明诚提议道。

顾皎思量了一下，看了傅冥生一眼。

傅冥生表示对孙明诚的话是赞同的，也是建议顾皎寻些新鲜的鸡肉，这样更能发现问题。

“你们说的是好，可是现在人都养不活，哪有那么多家禽，哪有那么多新鲜的鸡肉啊。”顾大感叹道。

“这倒是个问题。”顾皎撑着下巴思量着。

这鸡肉还是必不可少的，因为钱万金告诉她的注意事项中荤菜必须做一道鸡肉。

“哎，我不是记得城东往出走有一个农庄吗？不知道那里有没有养鸡。”

顾皎想起自己有一次去城东办事，路过时看到过那里有一个农庄，那农庄还挺大，一般应该会养些家禽什么的。

“我们可以去看看，若是有的话可以买些回来。”傅冥生提议。

顾皎想了想觉得这个办法可行，于是第二天一大早就和傅冥生一道去了城东。

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