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一份用佛跳墙的浓汤微火煨煮一个小时。
另一份就相对简单,用新鲜青菜榨取汤汁混在一起煨干即可。
两份豆腐放在一只大碗中弄成八卦的造型,造型独特,口感清淡却又回味悠长!
因为主要食材是豆腐,高蛋白,加上青菜丰富的维生素,和佛跳墙里大量的各种营养,这份八卦豆腐口感极好,并且营养全面,非常适合王颖好这样的病人食用。
只是这么精细的美食,却不是盛梓晨做的,而是时然做的。
王颖好尝一口就赞不绝口:“好吃,真是太好吃了。”
“我们然然真棒,轻易不出手,出手就让人大吃一惊。”
时然微笑着看盛梓晨一眼,目光中除了得意还带着挑衅!
梓晨总用她不会做饭笑话她,仿若女孩子不做饭是十恶不赦的缺点。
现在傻眼了吧?
她不做不是不会,只是懒的做而已。
不做则已,做则一鸣惊人!
盛梓晨本来是不服气的,凭啥姐姐只是做了一道豆腐羹就被夸成花?
他做了好多花,为啥没人夸?
今天这样的场合,他自然不会放过大展拳脚的机会。
盛梓晨今天做的菜叫“花团锦簇”。
菜名名副其实。
硕大的盘子里“盛开”着七八朵各种颜色的“鲜花”。
奶奶王颖好喜欢花,身体好的时候就愿意在院子里摆弄那些花花草草。
后来她生病了不能亲自伺弄花草,老伴就会每天都在房间里摆一束鲜花。
盛梓晨完全是投其所好,他最近迷上分子料理,于是就用各种各样的食材,做了一道“鲜花”菜讨奶奶开心!
没错,奶奶是很开心。
但是不舍得吃!
说是这么漂亮的菜,只适合观赏不能吃到肚子里,吃下去叫暴殄天物。
这道“花”菜,因为只能看不能吃,所以被群嘲了。
盛梓涵:“大哥,你做的菜和真花太像了,简直是一模一样,以假乱真……不对,就是真的,所以不能吃,只能看。”
立天:“不知道你咋想的,没吃就撑着了,费那么大劲把菜做成花,你还不如直接摘几朵花插在瓶子里端上来,反正都是只能看不能吃!”
盛梓晨对兄弟挥拳头。
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