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第40章 厨艺认证盖章（第1页）

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加上孙秀花母女和柳煦家几人，眉儿和小石榴饭量小，忽略掉，按照三桌人的饭食来准备。

掐了几把豇豆，拔十几个红皮白心萝卜，砍了几株青笋，摘了几个碗口大小的嫩南瓜，刨了几芽嫩姜，装了一篮子小白菜，摘了几个嫩得能掐出水来的黄瓜，柳煦和李兰花估摸着这些已经足够。

兰花顺手掰了两个玉米棒子：“给眉儿和小石榴扔灶膛里烤来吃。”

柳煦和兰花满载而归时，孙秀花和黄春花已经把鸡杀好烫了在拔毛。

比起前世燃气灶，电饭煲，烤箱，微波炉齐全的厨房，洗，切，烹饪流水台一般的完美布局，这新厨房有点太差强人意了。

六月的太阳火辣辣，厨房墙壁垒得挺高的，但两个灶膛火呼呼地燃着，整个厨房就一个字——热！

就柳煦上一世不怎么下厨的人，给她一个小时，她就能独自做出还算不错的四菜一汤加上米饭，但在这里，目前而言，一个小时她一个人能把饭煮好就算不错了。

烧火是一门技术活儿！

没有煤，烧柴禾能保持火力且兼顾其它事情，这绝对需要丰富的经验！

柳煦有江月浅学烧火的记忆，但记忆远没有自己实践时深切的体验来得深。

还好厨房里不止她一人，而黄春花由于知道自己厨艺实在拿不出手，主动承包了在灶膛前烧火的任务，首先开始烧水煮饭。

而李兰花则麻利地择菜洗菜切菜，柳煦自小给她妈打下手打惯了，这择菜洗菜切菜也不在话下，但比起李兰花熟练度还是不够，主要是前世她喜欢水龙头下淋着洗菜，而现在没有水龙头，必须从水缸里舀水到盆里洗。

就这，李兰花还啧啧惊叹她们家这水槽修得好，直接在厨房里一倒，就流到外面水沟了，省事多了，不像她家，每每洗完菜还要把水端到门口阳沟去倒。

因为人多，三口锅同时用起来的，虽说是三口锅，但中间那个小的其实一般都不用添柴，只需要把灶门关严，借两边的火力便能烧水煲汤。

合众人之力，这二十几口人吃了顿舒服的饭，石子村地处封国西南坦州府，坦州府人口味偏重，喜麻辣。

因此柳煦做的香水鸡是最受欢迎的，因为三桌一共就一只鸡，大家吃得很是意犹未尽，就连那辣辣的汤汁都有人舀了淋饭上吃。

黄春花腌过的虎肉被柳煦切成了片，打了鸡蛋裹了芡粉，配着青笋用水煮肉片的做法，做了水煮虎肉，也是让众人吃得很是过瘾，纷纷说比他们昨天做的虎肉好吃多了。

两个大菜是柳煦做的，其它菜也不弱，孙秀花凉拌萝卜丝和凉拌黄瓜堪称一绝，麻辣酸搭配得恰到好处，夏天吃着又爽口又下饭，李兰花炒的仔姜南瓜丝，青椒和豇豆一起干煸的，咸辣鲜，也是一个下饭菜。

其它柳煦和李兰花做的热菜也都还行，唯一失败的就是李兰花烧的茄子了，水放多了，成了煮茄子，也因为其他菜就够吃了，这个菜最终每桌都被剩了下来。

虽然三桌都在树荫底下摆的，但中午太热，大伙儿吃得满头大汗的，李石头和柳煦建议明天的伙食放到晚上，村里人吃晚饭都晚，都是天黑了才吃，明天做完活收工的时候吃刚好，也没那么热。

柳煦觉得这提议挺好，也在考虑多做一些凉菜，虽然晚上能凉快一点，但夏天都恨不得能吃冰的。

经过这天的伙食，村里人发现柳煦厨艺高超，竟然一个个的都来和她预约，家里娶嫁，给老人过生日的时候，要请她去当主厨。

让柳煦有些受宠若惊，也臊得不行，但同时她也生出了一个想法：前世商超里各种现成的傻瓜式做菜调料都有，而晃晃做为一名被测试了多种系统的AI机器人，她收集的菜谱以及各种所谓“秘方”并不少，如果她能找到一些坦州人喜欢的口味，做出相应的调料来，给镇上县上各酒楼食肆供应……

嘿嘿，这不就是一条挺好操作的养家糊口的好办法？

也因此，后面几天她卯足了劲儿，变着花样做出各种适合夏天的美食来。

去热气的凉茶管够，消暑的凉糕，放到水缸里冰着，每天上午干完活人人都可以来一碗再走。

冷锅兔、冷锅鱼、凉拌麻辣鸡块、以及鸡肠鸡胗和蔬菜做成的冷串串，还有上一世风靡全国的凉皮、凉面，凉虾，换着花样来，本来乡邻们大多对吃的追求没那么高，到后来下午来上工前，竟一个个的先跑厨房来看看今晚吃什么。

更有干活的回家把那美味讲得太过生动，以至于后面几天丰收和春生这两个十来岁的小伙子跑到柳煦家来，主动要求帮她干些力所能及的活儿，不要工钱，但要在她们家吃晚饭。

柳煦怎么好意思剥削童工？只说晚上来吃便是。

倒是丰收和春生爹说他们在家也要干活的，让他们帮着把那两亩菜地里规划出来要种菜的地方平整平整，丰收和春生如获至宝，也心安理得在柳煦这里混上了晚饭吃。

柳煦厨艺比酒楼大师傅厨艺都高的认知从这时就在乡邻中产生，同时，村里大多数人觉得读书除了考功名外毫无用处的想法也渐渐改变，毕竟他们都认为这些厨艺都是柳煦从书上学来的。

李兰花甚至兴致勃勃地建议柳煦：“絮儿，你干脆去镇上开个食肆吧！银子不够，可以先找乡邻们借，他们都知道你厨艺有多好，很快就能还上。”

柳煦是对酒楼食肆有点想法，但并不是她自己开，她想要挣银子，也想要学医，这段时间下来，她盯准了对于后世风靡全国，甚至名扬海外的火锅。

做冷锅鱼，冷锅兔及冷锅串串之类的，都是在试验不同配方的火锅料。

当然，她最大的功臣是提供菜谱秘方的晃晃。

石子村的人农闲在外做工时，也是下过食肆的，但酒楼几乎没人去过，因此他们也不知道酒楼里有没有柳煦的冷锅类食品，知己知彼百战百胜，柳煦打算先去酒楼看看菜谱，试试菜色。

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