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第582章太香了（第2页）

场面微微有点尴尬。

几个小辈有些不好意思地放下筷子，退到一边去了。

可其实他们根本不需要在几个老人面前不好意思，因为……梁厚德和胡忠诚吃得还都不比他们少！甚至胡忠诚还靠着坐得比较近的“地利”，吃得最多！

客厅里一下子有些沉默。

元善的表情都不由得有点怪异。

他本来准备等大家尝了之后，再去尝一口看看的。可谁知道……大家尝了之后，就没了？

元善有些无奈地道：“你们啊……这是把药膳当饭吃了吗？”

众人顿时又有些尴尬了，都露出了不好意思的笑容。

胡忠诚尴尬地笑着，道：“这……还真是没忍住。这鱼肉实在太好吃了，加上大家都在抢，一个不注意……就没了。”

元善听到这话，眉头微挑，看了杜晓天一眼，道：“看来你这小伙子，厨艺倒是真不错啊。居然能让这两个老家伙在众人面前这么失态。”

杜晓天笑了笑，道：“元老谬赞了。我只是经常做菜而已。”

元善轻哼一声，语锋一转，道：“不过……光是菜做的好吃，可没什么用。别忘了，我们比得是药膳！你刚刚做的这道菜，我没尝，但从气味来讲，根本没有一丝药味！没用中药材，这算什么药膳？”

这话一出……众人纷纷一怔。然后都有些如梦初醒。

对哦，这是在比药膳啊！

差点都忘记了！

刚刚那道菜，根本就没有什么药味啊，完全就是一道美食吧？

几个小辈都有些懵逼。

而梁厚德和胡忠诚，也是微微一愣。

“这样说来……还真是，”胡忠诚道，“刚刚我尝的时候，也根本没有尝出一点药材的味道来。小天，你不会是抛弃了药材，就打算用厨艺取胜吧？”

小天听到这话，淡然一笑，道：“当然不会。说是比药膳，做的自然就是药膳。怎么可能抛弃中药材呢？”

“可这道菜里，根本没有药味啊。味道总是骗不了人的吧？”胡忠诚疑惑道。

大家听到这话，也点了点头表示赞同。

他们都是名医的徒弟，都是学医的，自然也尝得出来，这菜里根本没什么药味啊。

不过这时……

梁厚德倒是突然开口了。

他微微蹙着眉头，细细地回味了一下，然后道：“等等……说到药味，我刚刚好像还真尝出了一丝……似乎是……茯苓？”

“没错。梁老不愧为药王，这菜里，的确有茯苓。”杜晓天微笑说道。

众人听到这话，都微微一惊。

“茯苓？我怎么没闻出来？”元善皱眉道。

“别说闻了，我连尝都没尝出来，”胡忠诚摆了摆手，也是一脸疑惑，道，“我和老元，虽然不主学用药之术，但对药材的了解也不弱。至于老梁，就更是一辈子都在钻研这些药材。而现在……能让我和老元都察觉不出来，让老梁都只能勉强猜出……小天，你这药材是放了多少啊？不会就放了一丝丝吧？”

元善听到这话，也觉得很有道理。转过头看着杜晓天，道：“小伙子，你不会以为，拿药材沾一沾，就算药膳了吧？你放这么微量的药材，能产生的效果恐怕微乎其微吧？这还能算什么药膳？”

“不不不，”小天摇了摇头，道，“我当然不会以为放一丢丢药材进去，就能当药膳了。事实上……我这道清蒸鱼头里，放的药材可还真不是一点。光是这茯苓，就用了两钱。”

“两钱？怎么可能？”胡忠诚惊讶道。

“别开玩笑了，”元善更是撇了撇嘴，微嘲说道，“若是你真放了两钱，我能闻不出来？老胡能尝不出来？”

杜晓天微微一笑，道：“若是真得只放了这一味药材，那你们当然尝得出来。但……我还放了甘草、黄精、薏米、刺五加、淮山等十几样药材，每样都不低于一钱。这些东西，以特定的比例加一起，再配合特殊的调味方法……几乎就可以消除掉草药自身浓郁药味。取而代之的，是一种很难辨别的特殊风味。遇上这种风味……还能品出是中药的，那或许就只有梁老这样专精中药材的大师了。”

“你的意思是……你用多样药材的味道互相中和了？”元善一脸惊诧，道，“可……这有什么用？难道就是为了让人吃不出这是药膳吗？”

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