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第五百七十五章 不勉强他们（第2页）

一般人做这个菜的时候喜欢加水和啤酒，但是那样做的啤酒鸭不入味，苏五味喜欢直接加啤酒，她足足加了一整瓶的啤酒，直到啤酒将鸭肉全部覆盖住了才算。

待锅内的啤酒开始沸腾，她连锅一起端到一旁的电磁炉上，改成小火开炖。

这个时候黄骨鱼已经腌制好了，热锅烧油，她将黄骨鱼小火煎到稍稍泛黄，然后加入豆腐稍微煎一下，再然后就是加水开始炖，炖的时候加入适量冰糖味道会更好。

她做这个菜也和一般人做法不同，一般人是直接将豆腐切成小方块直接炖，但是苏五味的经验是，豆腐煎一下，炖了更加好吃。

可乐鸡翅的做法非常简单，同样是将鸡翅先焯水，然后小火煎至两面金黄，再加入没过鸡翅的可乐开始煮，煮的时候加个大料更好。

苏五味的经验是，如果用大火煎鸡翅，固然更容易煎成两面金黄，可是那样的话，鸡翅的表面已经熟了，里面却还是生的。

可乐鸡翅如果是大人吃的话，煮开后转小火煮十分钟就可以了，但是给孩子吃，苏五味便直接煮二十分钟，这样鸡翅更加入味，也更加软烂。

待鸡翅煮的差不多了，苏五味加适量盐调味，大火收汁。

差不多一个小时，苏五味已经准备好了一家五人的午餐，每个菜都是色香味俱全，两个孩子早就闻到香味跑过来看了好几次了。

一听到开饭，他们更是立刻乖乖的坐在餐桌旁等着。

看着他们开始吃饭，苏五味心里有些紧张，她做菜的时候感觉很顺手，可是她自己也不知道自己过去会不会做饭，她还是有些忐忑，生怕自己会做失败。

两个孩子一起张开嘴巴，一口下去可乐鸡翅少了一半，下一刻他们扬着小脸高兴的对苏五味说：“妈妈，这个真好吃，我们喜欢吃。”

一句话，苏五味悬着的一颗心终于放了下来，她给母亲夹了一块黄骨鱼，给父亲夹了一块啤酒鸭：“吃吧，吃吧，好吃多吃点，不好吃也别嫌弃。”

谁知苏父苏母的神情却都变得复杂了起来。

一个说：“五味，你还记得我喜欢吃黄骨鱼？”

一个说：“五味，你是不是想起来了，你做的啤酒鸭我最喜欢吃了。”

这些天类似的话苏五味已经听了无数次，她吐了吐舌头无奈的说：“我什么都不记得我，我只是随手给你们夹的，事先没想过你们喜不喜欢吃。”

两位老人脸上的兴奋之色骤减，他们彼此看了一眼，看到的都是沉重，最后他们彼此安慰着：“不着急，这种事急不来。”

对于这话，苏五味直接来了个视而不见听而不闻，她只是时不时的给四人夹菜。

说来也是怪，无论她给他们夹什么，他们都说是自己喜欢的菜。

父母孩子总是用充满希望的眼神看着苏五味，那眼神让苏五味感觉非常不舒服，她随便扒拉了两口就说吃饱了。

她自己吃的时候感觉饭菜的味道普普通通，以至于她更加觉得他们说的话太夸张了，同时，她心里的压力也就更大了。

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