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尽管杨柳把慧茹说成了一个坏人,但慧茹听了杨柳这评价,还是心花怒放。她宁肯做一个坏人,也不愿意做一个蠢人。
“算你聪明。”慧茹心情很好,连语气都缓和了几分,“来人,把东西搬上来。”
随着她话音落地,有奴仆打扮的人搬上了一只沉重的箱子。
慧茹指了指箱子,叫杨柳过来看:“这东西,你认得吗?”
杨柳走过去一看,箱子里头是水,水里养着蛤蜊。蛤蜊谁不认得?她是在侮辱她。杨柳叹了口气:“你不会连蛤蜊都不认得吧?”
慧茹脸色一变,很是难看。
不会吧?她不会真的不认得?或者第一次见到的时候,是不认得的?杨柳忍住笑,望向了屋梁。
慧茹冷笑着道:“不愧是洛城厨艺世家的小姐,果然见识不凡。不过你别高兴太早,你今天是死是活,全系在这箱蛤蜊上。”
“什么意思?”杨柳问道。
“你今天若是能做出一道让我满意的凉拌蛤蜊,我就放了你。”慧茹道,“如果你做不出来,我马上杀了你。”
“这话我可不信。”杨柳一笑,“我做出来了,你也会照样杀了我。”
慧茹顿了一下:“我不会,我是个守信用的人。”
“我不信。”杨柳道,“我若教会了你凉拌蛤蜊,你更要杀人灭口了。”
慧茹被噎了一下,道:“那行,反正你做不做,我都会杀了你,你如果做,还能多活一会儿,你自己选吧。”
杨柳朝外望了望,又犹豫了一会儿,道:“行,我教你。不过你能不能告诉我,你为什么要学这道菜?”
能让她学做菜的,自然是太后了。太后点名要吃这道菜,如果她做不出来,自然有大把的其他人做出来,到时候她这太后跟前最得宠的厨娘,就得靠边站了。而她这些年,背靠着太后作威作福,得罪了不少人,只怕连楚王都对她有诸多不满。一旦失去了太后的宠爱,后果不堪设想。所以,即便她恨杨柳恨到了骨子里,但还是先耐下性子,让她教做菜。
但是,这些她肯定是不会跟杨柳说的。慧茹想了想,道:“你不需要知道那么多,你只需要知道,你今天能不能活,全靠这一道菜。”
“行吧。”杨柳说着,挽起了袖子。
慧茹见她配合,很是高兴,让人搬进了锅碗瓢盆。
“你准备得倒挺齐全。”杨柳啧了一声。
她的荣华富贵,甚至于身家性命,都在这一道菜上,自然要准备齐全了。慧茹给旁边的丫鬟使了个眼色,那丫鬟马上去把门关上了,以防杨柳逃跑。
杨柳慢吞吞地捞起蛤蜊来看,问道:“这些蛤蜊都吐过沙了吗?洗干净了吗?”
“都处理好了。”慧茹见她慢吞吞的,很不高兴,“你是不是想拖延时间,等着人来救?我告诉你,我选的这个地方,他们就算近在眼前,也是找不到的,所以你就别妄想了,还是乖乖做菜吧。”
等人救?她可没这想法。杨柳捞出蛤蜊,重新又洗了一遍,然后把壳一一分开,将里头的肉取了出来,再刮去了附着在蛤蜊肉上的泥沙。然后,她用小刀把蛤蜊肉批破,再用水洗干净了。
紧接着,她用温开水把蛤蜊肉又洗了一遍,最后用少量的细葱丝和橘皮丝把蛤蜊肉拌匀,整齐里排列在了碗中。
最后,她加入老葱、花椒和酒,调和好了味道。
“好了,凉拌蛤蜊做好了。”杨柳把碗朝前一放,道。
“这就好了?”慧茹将信将疑,先遣丫鬟上前,“你去尝尝味道。”
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