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第44章 044 蜂蜜煎鸡翅(第1页)

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楚府似乎对这次的宾客十分的重视,夏意带进府的东西都被一一检查过。

就连调料都没有例外的用银针试过。

确认了没有问题之后,才放夏意和两名帮厨进去。

帮厨都是在灵山镇的人,哪里见过这样的架势,免不了也变得小心翼翼起来。

“掌柜的,今日不会出什么事吧?”其中一个年级小一点儿问夏意道。

夏意道:“一会儿备菜的别离人,保证所有菜都在自己的视线之内,所有工序只能我们自己过手,知道吗?”

“嗯,知道了,掌柜。”两人齐齐应声。

夏意道:“只要做好这些,就不会有什么问题。”

人已经到这里了,夏意所有的担心都放进了肚子里,反倒成了两个帮厨的精神支柱了。

夏意自嘲的笑笑,还好这两个帮厨不知道她在萧临穆的面前跟他们现在的状态也是差不多了,甚至比他们更甚。

帮厨面临的是未知,只知道楚府戒备森严,而夏意则是清楚的知道,这个大院内,有个人一直对她有着恶意。

小厮引着夏意和两个帮厨进了厨房,说:“这就是厨房了,有什么需要就对管事的说,这个是厨房的管事白管事。”

白管事领着夏意在厨房转了一圈,“这里是红案厨房,那边是白案厨房,两个厨房里面各有四个人灶头。”

夏意今日算是开了眼,这楚府的厨房比他们酒楼的厨房还要大上许多,且红案和白案各占一个厨房。

“谢谢白管事了。”夏意礼貌道。

白管事搓搓手道:“今天老夫人这个是个大宴,你们三个人够吗?要不要我找几个人帮你们忙?”

夏意礼貌礼貌拒绝:“不必了,谢谢白管事的好意了,不过,我们做的都是一些新菜色,恐怕……”

白管事的眸中满是失落,明显不想离开,还是艰难的挪动脚步,一步三回头的离开了,“好吧,有什么需要叫我就行。”

夏意这才发现,白管事想要留在厨房或许跟楚思珂没什么关系,只是单纯的想看看她的新菜色而已。

白管事的也是厨子,有时候闲来没事也会自创一两个新菜玩玩,但像夏意这个年纪,能做到菜单里面一半都是新菜,反响还如此好,白管事对夏意是佩服居多的。

“等一下,白管事。”

夏意忽然叫道。

白管事停住了脚步,问:“夏意姑娘还有什么需要帮忙的尽量说。”

夏意道:“白管事想留在厨房就在这吧,只要你不把菜谱传出去就行。”

白管事完全可以赖在厨房不走,但他还是自觉的选择回避,夏意认定白管事是个磊落的人。

其实像她这个菜谱,也不是什么绝密,一个有经验的厨师尝过味道,用不了多长时间就能把味道复刻个七七八八。

且她今天准备的菜色里面也有一多半是普通菜式,只是怕楚老夫人的贵宾吃不惯新菜的口味。

所以,做菜过程给白管事看去了也没什么大不了。

白管事知道很多厨子都是藏私的,像夏意这样的,他还是第一次见,“你……你是说真的?”

“嗯。”夏意点头,她的备选菜谱还有很多,以后店里还会有不少的新菜色。

白管事想了一下,说道:“我这手头也有几个自创菜式,可以跟夏意姑娘作为交换,等一会儿有时间了,我教给你。”

“好。”夏意点头,欣然接受。

她的猜测正确,白管事果然是个磊落之人。

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