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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!只见顾淡风手中抓着鱼头,在玻璃缸中涮了一下,洗去了鱼头的血腥之后,拿出了玻璃缸。
随后就看见顾淡风不慌不忙的把鱼头放在案板上,左手稳住鱼头,右手拿起一把长6寸,宽3寸的小长刀,熟练地把鲶鱼头去鳞!
鳞片四下从鱼头上落下,随后只见顾淡风撩起鱼头塞盖,小刀在下面轻轻一旋转,鱼鳃便被轻松的取了出来!
他的动作行云流水!
丝毫没有一点多余的动作。
随后只见顾淡风又一次用清水处理了鱼头之后。
就看见他换了一把大一点的刀。
砰的一声。
一刀下去,鱼头被拦腰劈成了快要两半,只剩下鱼嘴前方还在相连着。
“林教授,他这是要做什么?”一位女老师好奇的凑了上去。
刚才她还感觉顾淡风玩物丧志,有些看不上他,可再看见了顾淡风刚才处理鱼头熟练的手法之后,女老师凭借着自己女人的第六感,瞬间感觉她刚才太过于片面了。
有可能是因为这场比赛对于他来说太过于轻松……
所以他就算中间玩游戏,也能够赢……
这种情况,只出现在各种学校的比赛中,那些学霸身上的情况……
而现在……
站在他们面前的这个同学,可不可能是厨艺界的学霸呢?
林教授一双眼睛死死地盯着顾淡风的一举一动,他的眼中全是激动!
作为一位研究古书的中文教授,古书中关于美食的描写,让林教授为之所倾倒。
可是在岁月长河中,许许多多有名的厨艺,已经消失……
就比如说现在他面前看见的着水下拆鱼骨的手艺!
“庖丁解牛……”林教授喃喃自语。
女老师皱了皱眉,“庖丁解牛?”
弹幕也因为林教授的这句话所震惊到了。
【庖丁解牛?什么意思?】
【一看就是九年义务教育的落网之鱼!】
【意思就是说,那个人的手艺高超,已经可以熟练地把一头牛给分解了。】
【林教授用这个词语来形容顾淡风?】
【不是,从刚才开始,你们难道不觉得顾淡风的手法格外的娴熟吗?】
【我能证明!刚刚我妈都震撼到了!我妈妈可是一点红餐厅的厨师啊!现在已经和我一起看起了直播,并且开始让她的学徒跟着学习了!】
【我去,真有你们说的那么玄乎吗?】
【我觉得,我刚才似乎对顾淡风存在了一些偏见了……】
【是不是偏见,看下去不就得了!】
……
只见顾淡风井然有序的拿了口锅,放入清水进去,随后下鱼头。
让水淹没鱼头。
随后放入葱,姜,料酒,去腥味。
之后调高火焰,把水烧开。
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