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第一百四十四章 干锅大杂烩（第1页）

[rg]

接着倒了三分之一放在簸盖跟筛子差不多的但比筛子大且没有孔的一种家用农具里开始滚黄豆。

所谓的滚黄豆，就是利用惯性将好的豆子跟差的豆子分开来。

这个得用手腕的巧劲儿。

先将黄豆都归拢在一边，然后角度倾斜一边高一边低，后用巧劲儿晃动一下。

好的大颗粒的黄豆会优先滚到低的那边，差的或者不够圆润的黄豆还留在上面。

如此重复后最后留下来的几乎都是坏的豆子了。

这些豆子一般都是喂猪或者浸泡后给牛吃。

等魏大友淘出了五斤的黄豆浸泡后魏子杏道：“浸泡到明天，您给洗干净，去磨成豆浆我再来教您怎么做豆皮。”

“好，你去忙你的吧。”

“诶那我走了。”

她还要去张巧娥家教她怎么做呢。

今天张家的晾晒的豆皮到明天下午就差不多能用了。后天大伯家的也能用了，这么看的话，隔一天送一次基本差不多。

魏子杏赶到张巧娥家的时候，张家人都在削竹棍子。

村里几乎家家户户都有个竹林，所以不愁没竹子。

看到魏子杏来了，张巧娥放下手里的活儿，起身道：“杏儿来了，那我去烧火了。”

“妈，我去。”张巧娥的大儿媳冲魏子杏笑了笑就去了厨房。

他们家厨房可没魏子杏家的大。

还是土屋，也不大，站几个人就觉得拥挤。

所以魏子杏也没急着进去，而是看了下他们做的竹棍子。

一个个的圆润

的很，就是刚做的还带着一股子竹子的清香。

不仅如此，他们家还迅速的做了好几排竹架子，一切都准备的好好的。

人多果然是力量大啊。

等她家大儿媳喊豆浆沸腾了后，魏子杏跟张巧娥才进了厨房。

又等了会儿起豆皮后，魏子杏拿着铲子利落的沿着锅沿就是一圈，另一只手拿着棍子从缝隙里穿进去一抬手，一张豆皮就起来了。

张巧娥看懂了。

魏子杏道：“咱们这锅是上面大下面小，所以这大的收一分五一张，中等的就一分，最小的那些就两张一分五，您看成吗？”

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