手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“厨道人生(.shg.tw)”!
把鲍鹏、方林、关平、李艳、草利贵、于文学替换下来之后,他们几个倒是很开心,能够回家过年了,谁不高兴。
腊月十九晚上,在洪福饭店摆了一桌,给他们几个送行。周晓梅、李爽、黄丽华、杜娜、杨志军都过来了,十多个人很热闹。
杨志军说:“三哥,其实我也想回去,我妈叫我回省城干,三十好几了,要给我介绍对象。”
我笑着对他说:“现在回去简单,只要你打离职就能批,明眼人都看出来了,严丽和他老公的意思是把我带来的人往下砍,也有把我换掉的打算,只是我在这干的时间长,功劳挺大,没犯啥错误,不好意思明说而已。”
李爽直性子,气愤的说:“我看他们这是卸磨杀驴。”
周晓梅怼了她一下,说:“说啥呢,难听不?”
“难听啥?本来就这回事,还不叫人说了。”李爽瞪了周晓梅一眼。
“你在说三哥是驴。”杨志军对李爽说。
李爽也觉着这么说有点不对,但是形容的挺恰当,这种情况都是用这个词来形容。
我说:“卸磨杀驴也好,大换血也好,这都是很正常的事,干咱们这行下岗是经常现象,有时候在哪干的不舒服、不顺心自己还离职呢。严丽现在怀孕,她老公管饭店,一朝君子一朝臣,这是有数的。正好大伙在这干挺长时间了,挺累的,也歇歇。”
“三哥,其实就是你在这,你不在这我们早走了。”杨志军说。
他话音刚落,草利贵和于文学、鲍鹏他们同时附和。看着这些和自己在一起打拼的弟兄,心里感动欣慰。
鲍鹏来的时候是砧板,现在已经能上灶台炒菜了,同时和关平一样,收获了爱情。方林来的时候还是个叛逆的小丫头,现在不但能包饺子,还把饺子馅全学会了,和鲍鹏他俩开个小饺子馆没问题。关平和李艳也很好,关平家里条件好,老爸在家开厂子,他俩走到一起,以后的日子很幸福。
草利贵和于文学不用说了,俩人都已经是厨师,可以出去单干了。在某种意义上讲,他们都是我带出来的,可以说是他们的师傅,只不过不收徒而已。
他们在这里干挺辛苦,我带来的人,有啥事他们得第一个冲上去。别人不愿意加班可以请假,他们不行,硬挺着也得加班,不能丢脸。每次涨工资都是别人涨完了他们才涨,总比人少拿一个月涨幅。还有就是奖金,大部分情况是别人先得,然后才是他们。这些他们都没什么怨言,尽心尽力的工作着,厨房人对他们的评价很高。
这次他们辞职厨房人也看出点什么,都知道怎么回事,只不过不说而已。从撤换三个省城厨师和曹晓娟的时候起,嗅觉灵敏的人就嗅到了味道,知道这是要变天了。
在这工作三年,不可能把人全交到位。做管理就是个得罪人的活,不一定那句话把人得罪了,趁你不注意的时候落井下石也是正常事。我这个厨务总监的位置很多人掂心着,就拿新店厨师长李双良来说,对这个位置窥视许久,只是我一直在这,他还不敢乱动。
老爷子执政的时候,有人向他打我的小汇报,老爷子睿智,干了一辈子共产党干部,用人之道非常厉害,如果不是他我也做不到总监的位置上。现在想来还不如不当总监了,如果还是厨师的话小日子挺好,在公司里应该无人能及。
但人往高处走水往低处流,做总监是我的目标。人只有不断地挑战自己才能进步,只有站在山顶上才能看到更远更美的风景。登山很辛苦,需要付出汗水和努力,有时候登到半山腰都有放弃的打算。可是当登到山顶看到美丽风景的时候,所有的付出都是值得的,会流下激动的泪水。
我们的爽姐还是有些忿忿不平,气鼓鼓的说:“老大,这是要赶你走。”
我笑笑,没马上开口,张罗着大家喝酒。喝完酒之后点上根烟,慢慢的整理一下思绪说:“爽姐,饭店换人很正常,做这些年饭店你应该知道。我来滨海三年,说实话学到不少东西,也进步不少,这些都得感谢青花阁这个平台,没有青花阁我到不了今天。俗话说树大分叉庙大分家,当有一天我的存在已经开始阻碍企业发展了,或者说和新掌门人弄不到一起去了,被淘汰也是正常的事,需要正确对待,这根赶不赶我走没关系。”
“企业是往前发展的,咱们可以这么想,如果有一天企业的发展跟不上咱们的进步,企业空间限制了自己的发展,到时候咱们离开企业也是正常的,这是企业和个人发展的必然,也是社会进步的一个体现。作为一名管理人员,对人事变动和替换要冷静正确对待,不能按着自己心情来。”
“说得直白点,饭店都是人家开的,人家换个人很正常,没必要和你打招呼,也没有请示你的理由。如果你当老板,看这个员工不顺眼想要辞退,那还不是分分钟的事。记住了,做管理你不干他干,他不干还有人干,总有能力强的,咱们不是最厉害的。饭店缺谁都行,只要不缺老板。永远不要低估老板的智慧,他要是不如你也当不了老板。”
“我就是觉着咱们这么拼命干到最后还下岗了,心里不平衡。”李爽说。
“你不是还没下岗呢吗。”周晓梅说。
李爽一脸不甘的说:“那还不快,说下就下,现在就没心思干了。”
我说:“爽姐,你明天和王总提一下,看看他啥意思,我估计老店实习的经理就是替你的。你下来正好,回家好好过个年,然后别出来了,张丽正好接了以前的老憨山庄,现在叫关东人家,你到她那干去,离家还近,天天能见到儿子。”
听我这么说李爽立时来了精神,说:“对呀,上两天张丽还给我打电话,问我在这干得咋样,当时没想到会这种情况,还跟她说挺好的呢。明天我就给她打电话,顺便跟王总提离职。”
周晓梅说:“你先撤,然后我也撤。”
我对周晓梅说:“估计咱俩得过了年才能走。马上过年了,春节期间忙,用人的时候,不能叫咱俩走。”
周晓梅说:“也没准,今年年夜饭定的没去年多,估计不能太忙,现在前台和厨房都四平八稳的,咱俩在不在都没啥事,再说还有王总和陈经理呢。”
江南破军狼王 洪荒:我炼丹证道 武道同源 我,在伟大航路上创造百鬼夜行 大明:我成了九千岁的遗孤 请叫我主角克星 绝代战神江南 娱乐:从向往开始的娱乐人生 全民拥有动物能力:我直接成最强 万界之最强校长 神豪从投资开始 王妃太懒了 火影之最强兵器 沫沫生情,霍少宠妻如命 网游武侠:开局获得北冥神功 火影之最强氪金系统 综漫:开局觉醒逢魔面板 向往的生活:神奇庄园主 海贼之我要杀BIG·MOM 网游傀儡师:开局召唤祖龙始皇帝
荣华锦医由作者苏羽宣创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供荣华锦医全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
作者初三狮子的经典小说她从宇宙星河来最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说他在废墟碰见她时,她握着尘灰看它们随风而逝,抬眸间清亮的眼睛,比那轮红日更加耀眼在球场时,她自顾自的玩着星光与月光,就像她所在世界,无任何喧嚣他从楼顶路过时,她在看星星,可她眼睛里的光辉,比天上星光还令人着迷在被人围攻时,她卸了几双胳膊,下一秒却立刻睡着...
本站为大家带来主角是许国华孙思颖小说的完整章节精彩在线阅读,许国华孙思颖在作者洗礼先生的文笔之下,清晰地展现了主人公许国华孙思颖之间的故事。小编强烈推荐!许国华挂断了电话,心中噗通噗通的一阵乱跳。时间都过去了这么久,这个号码即使能打通,也可能早就换了主人。...
十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...
作者带毛的玉米的经典小说丹道高手在都市最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说丹道天才,穿越到现代都市,各种逆转翻盘,征服世界!...
一个可以变成手机应用的炼妖炉,一部可以把普通动物炼化成妖怪的手机!从此开始逍遥人生,财富措手可得,权势也不再是梦想只有美女依然是他的追求!可以吞噬金属,能吐出纯金蜂蜜的金属蜂,只是一个开始罢了!...