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下了飞机,杨帆长输了一口气,终于回来了,还是故乡亲啊,至少离开湿冷的南方,连空气都是熟悉的。
打了一个黄色面包车,向奶茶店奔去。
如果说谁懂孟秋有多累,大概只有杨帆了。
从开店初期到后来筹备,杨帆一直都是亲历亲为,如果不是身体好,估计都要扛不住。
站在奶茶店外,透过玻璃窗看着孟秋忙碌的身影,杨帆顿时有些心疼,也有些着急。
打着自己女朋友的旗号,彻底将孟秋变成了一个事业型女强人,这种高强度的一天,到了晚上,两条腿都能不听使唤。
着急是因为,杨帆根本找不到能将奶茶转化成粉末即冲的模式,如果一直煮下去,品质是肯定没有问题,就这个品质,在一杯奶茶20块的情况下,也能卖到30块。
这就更成问题了,不能批量生产,更不可能实现加盟的宏愿啊……
立即解决了这个核心问题,才能真正解放自己和孟秋。
推门进去,可爱的大熊旁边有一个风铃发出了一串悦耳的响声,正在收拾桌子的崔素素背对着门口,还是很专业的说了句,“欢迎光临,里面请!”
让杨帆心里一暖。
这可是十佳好员工的代表了。
杨帆推开吧台的木质门走了进去,孟秋还在认真的做水果茶,将水果切好,放在茶壶里……
轻轻走过去,从背后环住了这个忙碌的小女人,孟秋吓了一跳,“吓死人了!”
杨帆“嘿嘿”笑着说:“除了我还能有谁啊?难道老板娘趁着老板不在,包了个小白脸?”
“呸,你试试,这两周忙成狗,我都瘦了十斤了!边儿去,客人等着呢,我先搞定再说!”孟秋没好气的打发杨帆。
制作完成,加了一个小烛台,杨帆自然的要接过来,孟秋瞪了一眼说,“你进门洗手了没?”
得嘞,孟秋管理真的有一套,这些服务员虽然大部分都是两个宿舍的,但是对于卫生的管控和服务的细节,杨帆要求了一些,但是孟秋更为谨慎和严格。
杨帆摸摸鼻子,然后乖乖洗手去了。
脚不沾地的跟着忙碌起来,直到晚上八点半了,杨帆看了看手表,这中午吃的飞机餐,晚上回来什么都没有吃,关键是孟秋和店里所有人都没有吃。
“大姐,你们都不吃饭的?”杨帆问崔素素,因为在孟秋宿舍,这位胖女侠是老大,大家叫惯了,也都称她是大姐。
“吃个屁啊,你看不到忙成这样,我们得有时间吃饭呢!你看看孟秋瘦得,十斤肉都没了,我来了两周,都瘦了四斤呢,可真减肥……哎,来了,马上!”已经有客人在催收拾桌子翻台。
上辈子表姐唐灿和姐夫开过饭店,夫妻两开了五年,赚了不少钱,后来有了孩子就不再干了,姐夫将赚的钱全部拿出来,投资了一个修车厂,请了几个修车师傅。
当初饭店虽小,但是赚钱是肯定的,不然三十多万的修车厂也投资不起。
不过唐灿说过,饭店真不是人干的,太累了。
干啥也不能干饭店,赚的就是辛苦钱。
杨帆这才体会到,是真的不容易。
“哎,宝贝,你过来!”杨帆叫孟秋。
“等一下,我煮奶茶呢,一会儿该溢出来了!”由于用的是鲜牛奶煮很容易溢锅,所以要时刻盯着。
杨帆说:“你怎么又煮这么多,咱今天不煮了!”
看了看手表,孟秋说:“这个点,估计还要煮两桶呢,你别添乱!”
奶茶煮好,会放在保温桶里保温,是杨帆想出来的,这样就不会来不及煮,准备了三个像老豆腐那么大的保温桶,孟秋要煮三锅,才能装满一桶。
基本上就是一直在煮,一直在滤茶渣。
杨帆陷入了沉思。
玛德,后世的时候,那奶茶粉到底特么怎么弄出来的?
香票飘,那个号称一年能卖十亿杯的那个,怎么做的呢……因为前世的时候,何小雅迷恋过一段时间的香票飘,但是又听说原材料用的是过期奶粉,虽然不知道是不是谣传,但是里面有添加剂和防腐剂肯定的,因此后来才选择自己煮。
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