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却说何西把丈夫孩儿丢在家里,过来水洞村,恨得陆拥军在家里磨牙。
糖豆实在不愿意吃唐阿姨做的暗黑料理,缠着陆拥军做顿好吃的给他吃。
此时陆拥军一边在炉子上煎着蛋饺,一边咬牙,看得糖豆直纳罕。
探头看了看煎着的蛋饺皮,又看到他爹放了肉馅下去,把蛋皮反折了之后黏合成饺子状。
糖豆品评了一下:虽然看卖相没得他娘做的美观,不过程序还是没错的。
按说这蛋饺还只是半成品,不能吃啊?那爹嘴里咬得是什么?
莫非跟他以前似的,不知道蛋饺没全熟不能吃,却又贪嘴,受不得香味的勾引偷偷吃一点尝尝味道?
糖豆越想越觉得自己想得不差,对着他爹劝说道:“爹,蛋饺虽然很香,不过这样做的还没熟,吃了只怕会拉肚子。”
语气十分真挚,完全听不出来除了担心他吃坏肚子,也怕他偷偷吃了,回头他们吃的就少了。
要是何西在,这子是她不错眼看着大的,知道这子就是属“藕”的,肚子里装得全是心眼子,不会把他的话当成好话听。
陆拥军这个当爹的,缺席了糖豆的大部分成长过程,此刻再猜不到他的真实想法。
“爹知道,我不吃。”陆拥军回答。
知道他爹不会偷吃,糖豆就放心了。
蛋饺是沪城的特色菜,何西跟何二叔他们学来的。
有荤素两种馅,端看个人喜好做了来吃。
按照个人口味做好馅备用,然后把鸡蛋打到碗里打碎备用。
拿一个马勺在蜂窝炉上烤热,用一块咸腊肉的肥肉在勺子上擦一下。
用勺子舀一勺鸡蛋,晃动马勺让鸡蛋汁在马勺上形成一个圆形的像饺子皮似的鸡蛋皮。
不等完全凝固,加一勺馅在上面,然后把蛋皮对折把周圈按压实在,就形成一个饺子状的鸡蛋饺。
如果没办法联合可以拿筷子沾一点鸡蛋汁作为粘合剂让饺子成型。
做好的蛋饺只是半成品,里边的馅还没有完全熟,吃的时候放到调好的汤汁里煮熟就可以吃了。
十分美味。
陆拥军把煮好的蛋饺盛出来,用大海碗装了两碗。
一碗自己家吃,一碗让糖豆端了给杨家送去。
“送过去以后去喊你黄爷爷和杨伯伯来咱们家吃饭。”
“嗳,知道了。”
何西自己走了不算,把周阿姨也拐了去,黄师长现在也是孤家寡人一个。
陆拥军得替她将功折罪,做了好吃的把人喊来喝两杯。
陆拥军做好菜,把花围裙解下来。
对旁边帮忙的糖球说:“米饭焖好了,把炉门关上吧!”
端菜回屋放到支好的餐桌上。
对擦好玻璃从窗户上跳下来的糖果说:“把厕所打扫一下。”
糖果虽然不情愿,但是不敢说不去,磨磨蹭蹭的去打扫厕所。
作为家里的老二,虽然也是长子,但是地位实在是堪忧。
姐姐嘴甜又是女孩得父母喜欢,弟弟,什么都得让着他,那子又精得猴精猴精的。
好容易休息一天全浪费在打扫卫生上,李自强他们在下边喊他好几回了,老爹像门神似的看着没找到机会溜出去。
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