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“在,在呢!”听到外面的喊声,封庚金瓮声瓮气地回到。
屋里一阵窸窸窣窣的动静,屋门“吱呀”一声响,身穿靛蓝袄子,头上插着一只银簪子的村长媳妇张氏就从屋里走了出来。
“哟,是大哥来了!快屋里坐。”张氏笑吟吟地说到。
封大幅冲着张氏微微点头,快速地进了屋。自己这个弟媳妇见人就是一张笑脸,从来不因为自己是村长媳妇拿腔作势的,在村里很是得人心。
张氏看着封大幅手里提的东西脸上不由得划过一丝诧异,封大福家里的情况自己可是知道的,穷的都揭不开锅了……但是到底是平时应付人事多,她很快地便将那丝诧异藏到了笑脸后边。
三十年河东,三十年河西,自己这个大伯哥可是不简单,要不是因为当年受伤啊,据说都可以一路走上去了,只是可惜了。
“大哥,你这是干什么?”封庚金看着封大幅手里提的东西,脸色不由得沉了下来。
封大福平日里鲜少来找他求什么事情,哪怕是当年他从军回来,自家靠河边的地被刘大武家给占了,怕自己身为村长难为,都一声没吭。而今这肯定是为什么事犯难了,可是都是自家兄弟,自己这个大哥这是拿他当外人看嘞!
封大福看着封庚金的神色,再看看自己手中的东西,转眼就明白过来了。他忙笑着说到:“自家做的吃食,拿来给你尝尝,也看看给村里人多个入口的东西。”
封庚金听封大福这样说才知道自己误解了,他尴尬地捋了捋手中的眼袋。张氏见状忙笑着说到:“大哥来的正好,前几日我那娘家侄儿给送来了粮食酒,您正好和我们当家的尝尝。”
“好!”封大福也没推拒,爽声应道。
封庚金看着封大福拿出来的东西不由得睁大了眼,这不是河蚌?河里多的是,河堤上还有干死的,那个味道可是呕人。村里人不是没尝试过煮食,可是这个东西的肉硬的很,根本嚼不烂!
封大福自然不管封庚金怎么想的,他拿起一个河蚌银缕粉递给封庚金,本来想拒绝的封庚金闻着河蚌银缕粉特殊的香气不由自主地接了过来,填到嘴里,鲜美的蚌汁融合了野蒜的香气,不过三两口一个河蚌就进了肚。
封庚金等不及又拿起一个,张氏拿进酒来的时候,桌子上已经多了四个蚌壳,张氏的眼里不由得闪过愕然!这东西不是不能吃的吗?可是看着老头子却是一副吃的很香的样子。
“弟妹,你也试试!”封大福也不解释,直接打开一个河蚌粉递给张氏,张氏看着吃的满嘴香的封庚金,嘴里也忍不住泛出了口水,这个东西真的有那么好吃吗?张氏尝试着用筷子扒拉了一口,忍不住眼前一亮!她可是从来没有吃过这样的味道!
“老五,你再尝尝这个粥。”封大福看着吃的停不下来的封庚金,笑着帮他盛了一碗菘菜蚌肉汤。这一次封庚金倒是没有犹疑,端起来便是一大口,新鲜的味道在嘴里弥漫开来,河鲜的香气融入到嫩滑的面疙瘩里边。
封庚金忍不住“咕嘟,咕嘟”一口气喝了个干净!他从来没有想到河蚌竟然会做出这样的味道来!
看着自家老头子喝的那么香,张氏自然也是垂涎不已,乡下人哪吃过这么好吃的东西啊!只是守着自己的大伯哥,她终究是不好意思,赶紧抹了下嘴巴出了门,将屋里的空间留给两兄弟。
“大哥,这是怎么做的?”看着张氏出了门,封庚金一把拉住封大福的袖子问到。
要知道去年地里的收成不好,大家的日子都是紧巴巴地,村里不少人都是上顿不接下顿了!这好歹撑到了开春,这要是再多一口吃的,谁人不喜?
封大福毫不藏私将怎么处理河蚌细细地和封庚金说了一遍,封庚金听的连连点头,他没有想到处理河蚌,让它变成入口的食物竟然是这么简单。
“不过,有件事我得和你打声招呼,这个吃食是小苗捣鼓出来的,捣鼓出来以后便拖着他爹娘去县里摆摊,谁成想竟然还有不少问的,一来二去她们便继续做了。你知道我们家里情况不好,所以便没一开始就和大家说。”封大福微微苦笑着说到。
“大哥,你放心!村里人说不出二话来,你们既然把怎么做都教给大家了,就是村里人的福气,理应谢你们还来不及呢!谁敢说什么,我第一个饶不了他们的!”封庚金眼睛一瞪沉声道。
和封庚金通了气,封大福心里也有底了,看着封庚金脸上急切的心情,封大福也知道他是急着去和村里人说。当下也不再耽误,起身回家。
目送封大福走了以后,张氏赶忙到堂屋,就看到自家老头子满脸的兴奋。
“你可知道大哥今天是来干什么来了?”
“干什么来了?”张氏好奇地盛了一碗菘菜蚌肉汤,汤刚一入嘴,眼睛不由得亮了起来,太好喝了!这到底是怎么做的!
“他刚刚和我说了怎么处理河蚌的法子,让河蚌变得能吃的法子,这下村里人可是有东西吃,可以再撑一阵了!我得赶紧去召集村民开会去!”
看着自家老头子风风火火的背影,张氏不由得笑骂了一句沉不住气!可是有这样的好事,又有谁能沉得住气呢!
听着村长有大事宣布,村民三三五五地从家里走了出来。这天还是冷的很,村里又有什么大事要发生了?难不成还要征粮?
“大家静一静听我说,咱们前河里的河蚌可以吃,大家伙可以去捞出来以后,在家里的清水里养个三五天,然后把它煮熟后就可以混在粥里喝了!”这些日子被粮食愁得没法子的众人一听先是一喜,后是一愣。
这真的能吃?村长莫不是骗他们?这些河蚌里边可都是泥啊!而且又咬不动,村里的人宁愿饿着也不想吃这个。
“村长,你莫不是那我们开涮不成?”沉不住气刘达大声喊道。
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