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这时候将切好的肉倒入锅中,翻炒上色,小莫子观察着每一个肉块,直到它们的颜色都已经覆盖均匀后,倒绍兴酒,下生姜片,继续翻炒。
香味扑鼻,抽油烟机抽不过来。
下老抽,酱油将锅里的肉熏得更香了。
倒热水,淹没肉块,盖上锅盖,大火。
等待的功夫,小莫子并没有傻等。
他从冰箱里拆了一盒鲜牛奶,倒在一个金属的暖奶杯里。又拿出一个小盆,在小盆里倒上半盆开水,把暖奶杯浸泡在盆里,等着牛奶慢慢变热。
约莫等了十分钟,莫墨把暖奶杯从盆中取出。又在头顶的柜子里取出一只透明的新杯子,将暖好的牛奶倒入杯中。
这时开锅,红烧肉刚好成型。
拿了只白瓷碗,将肉一点一点盛入,最后浇上汤汁,撒上葱末。
一杯热牛奶,一盘蛋炒饭,一碗红烧肉,端在了苏醒的面前。
小莫子前前后后折腾了半个钟头,苏醒一句话都没说,静静地看着他弄。
苏醒抿了口牛奶,然后就大口大口地吃饭,夹一块肉放入口中,苏醒烫得扇了扇舌头。
莫墨坐在旁边看着她吃,不声不响拿了个烟灰缸放在桌角,点了根烟,细细地抽。
“啥时候学会抽烟的?”苏醒问。
“一开始就会。”莫墨说。
“啥时候学会做饭的?”苏醒问。
“一开始就会。”莫墨说。
苏醒不问了,闷头吃饭。
她许是真的饿了,莫墨许是做的菜真的好吃,总之她几乎一直在狼吞虎咽,下定决心一定要把这一堆吃完。
吃着吃着,她就抽泣了,一抽一抽地嗅着鼻子吃。
小莫子还是不说话,没有关切,没有安慰,静静地看着她。
苏醒终于停下了筷子,深吸一口气:“我和周舟---”
“吃饭!”莫墨打断了她。
苏醒点头,不再说话,继续吃。
终于吃完了,每一块肉,每一滴牛奶,每一粒饭粒。
吃完愣神的功夫,莫墨说:“碗不用你洗。”
苏醒懂了,起身,说:“那我就,告辞了。”
“好。”莫墨说。
苏醒拎起包,开门。
莫墨跟上,关门。
倚着门,看着客厅的灯光,莫墨终于又放空了自己。
这屋子,再一次,安静了下来。
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