手机浏览器扫描二维码访问
第174章 古代的鱼脍（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
叶清把鱼头跟鱼骨切好，放进另外一个碟子里。
然后她的左手食指按在鱼肉的尾部，刀一切一转一削，一整块鱼肉就被她切成片片连皮的透明的薄片。
吴彬在旁看得有点发愣，小堂妹这刀工，让他忽然想起诗中描写的，“鸾刀若飞，应刃落俎，靃靃霏霏。运肘风生看斫鲙，随刀雪落惊飞缕！”
太厉害了，刀身落下时，鱼片像是蝴蝶一样飘出来，太美了，自己要用多久才能学到这刀工的一成啊？
鱼片松散得像雪花，轻得能随风飘扬，真是“蝉翼之割，剖纤析微。累如叠縠，离若散雪，轻随风飞，刃不转切。”
他去找了一双竹筷，用微微颤抖的右手拿着筷子夹起一片，高举起来迎着厨房里的火光看了又看。
这鱼片切的真的很薄，像是丝娟一样，都透着火光。
须臾，一碟鱼片就被叶清按顺序，一片一片摆在放了碎冰的大盘上。
然后她想了一下，去外面找来几朵半开的木槿花跟叶子。
又用黄瓜削了一条长薄片，手指灵活的一卷，拿桌上的牙签一插，一朵黄瓜花做好了。
仔细的摆放在冰镇生鱼片上，霎时这盘菜，就变得清新脱俗起来。
“真好看，没想到小堂妹的手好巧，心思也巧，这生鱼脍做得太好了。”吴彬夸赞道。
叶瑛倒是问道：“清清，你这冰放在坛子里，带回来居然没化成水？”
“嗯，我临出城门才买的冰。如果用的是双层的容器装冰块，在用棉衣包在外面，冰还能半日不化呢。”
吴彬点头，“嗯，我看镇上刨冰摊主就用稻草跟棉花，包在放冰块的青铜容器外面，也不知是何原由，本来包起来不是更暖和，冰更容易化掉吗？”
叶清笑了笑，这物理知识跟古人们解释起来太麻烦。
她干脆随便扯了个差不多意思的解释：“这其实就跟井水夏日是凉的道理差不多，不过具体的我也想不透，反正前人想出来的办法，我们用就是了。”
叶清说完，就拿了俩个小碟子，准备做调味料。
事实上做生鱼片，在这个时代用鲈鱼是最好的。
不过建州不产鲈鱼，叶清就选用了没什么细骨头的嫩一些的小草鱼。
魔法世界之重生科学家 清年笑儒然 凤主九天龙翔天下 神秘Boss，请节制 顾莫，快到碗里来 谎话大王 方中庸传奇 王爷，你家的花又翻墙了 娱乐之慢慢成长 非正常重生之神婆附体 性转之宝钗是个美男子 女扮男装：绝色校草在身边 我真是天道 豪门重生之天才风水师 袅袅西风烈 我的未婚夫白狐大人赵如意古月胡 医妃淡定，王爷爱爬墙 承蒙你宠爱 火影之无心鸣人续 豪门重生：杀手娇妻抱入怀
我的神秘老公白雅顾凌擎
她在逃跑途中，和神秘男人扯上关系。没想到他居然是高高在上，冷酷腹黑，且不近女色的顾凌擎...
杏林女医：将军请放手
穿越而来的女医青芷，一心想要成为杏林弟子。谁知路上遇到少年将军，原以为就只是个简单的相遇，没想到却参与了一起抢劫行动，而她也差点命丧小树林。快把发带还给我。她，怒气冲冲，似恼，似急，似娇嗔。想要，自己来取。他，勾起唇角，似邪，似魅，似迷恋。她则直接扑了过去，手伸向那邪魅男子的胸口处若干年后，你以为她还是令世人所敬畏的神医素问？不，她只是众将士眼中的忧伤青丝带。若干年后，你以为他还是令人闻风丧胆的腹黑将军？不，他只是众将士眼中的惧内纸老虎。展开收起...
超级战医
书海阁小说网免费提供作者大丙的经典小说超级战医最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说五年前他被家族放弃，代替大哥入狱，落魄如狗。五年后他一手为医，一手持枪，穿过鲜血硝烟，重返都市！王者归来时，一怒九州震。为一人倾尽天下是喜欢，为一人放弃天下是爱。而我，除非白骨黄土，守你百岁无忧...
娇妻有点甜
本书背景为虚拟时代，文明程度与现代同步。这是一部特种兵男神宠妻如命的血泪史，更是一个叛逆美少女征服冷面军王呼风唤雨的荣耀史！一场意外，她成了他此生唯一的女人初吻，初恋，她所有的第一次都被他一夜之间...
人生阅读器
主角得到一款人生阅读器，能把别人的人生经历变成一本书，供他阅读。主角阅读了各种职业的人生，他阅读富豪的人生，阅读明星的人生，阅读医生的人生，阅读罪犯的人生，阅读奸商的人生，阅读女神的人生他们的人生秘密，主角一览无余。主角不仅能阅读别人的人生，还能修改别人的人生。富豪太霸道？修改。奸商太黑心？修改。明星太出名？修改。女神太孤独？修改。人生阅读器，提供最精彩的人生故事，您既是阅读者，又是参与者。...
穿界法师
当一个异界的法师来到徐悦的面前时，徐悦发现自己的人生拐向了一个奇异的方向。靠着这个倒霉法师留下的空间门，他可以在地球和一个奇异的世界来回穿越。矮人精灵侏儒地精巨龙恶魔神灵。这些在传说中的生物一一出现在他的生活中。用枪械在异界对抗魔法，用魔法在地球对抗科技，用大型计算机来演算法术模型，靠着两个世界的差异和互补，徐悦走出了一条与众不同的道路。...