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掌柜的没想到给了个台阶,这大胖子还不依不饶的,在加上看热闹的人越来越多,就有点加重了语气。
“两道菜而已,王四公子既然觉得不合您的口味,咱们再改进改进,就是委屈了王四公子得去别的酒楼找找符合胃口的菜了。”
潜台词就是,你不吃你赶紧走,去别人家,别在这添堵。
清瑶装傻听不懂,“我去别的酒楼干嘛呀,你给我说说你这两道菜咋做的,咋就能做的这么难吃呢?你当场做给我看看。”
这话一出,别说掌柜的脸上挂不住了,周围的客人都觉得有点过分了。
“那王四公子,这菜方子可是人家酒楼的秘方,你这么要求公开可不太好吧。”
清瑶瞟了一眼说话的那人,毫不客气的怼他,“关你屁事,我跟吴掌柜说话,吴掌柜还没说话呢。”
吴掌柜赶紧说,“确实如这位客人所言,咱们的菜谱都是秘方,公布出去,咱们这酒楼可就……”
“哎呀,瞅你这小气巴拉的样子,你做,你做一道,我赔你一道新的,保证比你这个好吃,就你现在的这个,别人学去了也不要紧,主要是太难吃了。”
李财主家的儿子李大钱是个混不吝的,他是个嘴巴挑剔的,闻言就起哄道,“吴掌柜,你就说给这位胖公子听嘛,人家家里的师傅是跟宫里学的,赔你一道你可不亏,是吧,啊哈……”
周围的人也纷纷出言附和,这两座大山相争,没准便宜的是他们这些饕鬄客呢。
清瑶心里暗暗感谢这群看热闹不嫌弃事大的,看着吴掌柜气的呼吸都粗了几分,小胡子还一翘一翘的,不禁偷着乐。
吴掌柜是个成功的生意人,缓了几口气之后,硬是挤出了个笑脸,“既然王四公子肯指点一二,焉有不从之理呀!还请移驾庖厨。”
吴掌柜也是想将损失降到最小,就王四公子一人看见,总好比所有人都看见吧。
清瑶见好就收,她前期铺垫这么多,就是为了卖菜谱的,可不能把人得罪的死死的。
在众人的唏嘘声中,吴掌柜招呼大家继续吃酒,清瑶也跟众人拱手,让大家稍微晚一些走,自己做出来好请各位点评一二。
说这话的时候,清瑶都不忍心看吴掌柜那强忍怒气的脸了。
“王四公子打算如何看啊?这位是赵大庖”到了庖厨里,吴掌柜指着一个正炒菜的庖人说道。
“这样吧,我也不看了,我也想了,你说的也有道理,这是你家店的秘方,我就做一道普通食材的菜来,你喊一个人来给我打下手,最后你尝尝味道,也让众人品鉴一下。”
吴掌柜的脸色终于由阴转晴,这说的还是个人话。
“哈哈哈,王四公子果然通情仁义啊,那就给您安排一个小厨,这边请,这边请……”
吴掌柜指了一个人来给清瑶打下手,那人一看就是大庖的装束,对于吴掌柜这种小心眼,她也没有戳破,本来么,这道菜就是个饵,学去也无妨。
她现在的这个人设就是贪吃的富家公子,刚才丢出去的那一串钱,可把她心疼坏了……
清瑶查看了厨房里现有的食材,像鸡鸭这种需要的时间太长,她打算速战速决,就挑了几个圆形的茄子,打算做一道鱼香茄条,怕有人不爱这口,再做个京酱肉丝。
“王公子,这矮瓜是要蒸熟吃吗?”牛大厨平时都是把茄子蒸熟了蘸酱或者炖着当配菜吃的,这公子居然要拿来做主菜!
“让你怎么做你就怎么做,葱、姜、蒜、酒、醋、酱油,对,也没有酱油,把糖这些准备出来。”
牛大厨心想怎么还要放糖,到底没敢出声,只得喊了一个小伙计做杂活,他则在清瑶的指挥下开始起锅烧油……
这样也有好处,就是他这道菜做完,也就能学个八九分了,只因为清瑶只是干动嘴皮子指挥他干什么放什么,压根不曾动一根手指头。
清瑶一边指挥他放什么注意火候,一边还有心思分神想别的事,她手里这一把调料,回头写个费事的菜再配上这些调料,不怕这食材匮乏的古代人不接受。
两道菜耗费了将近小半个时辰,要不是想见识一下这王四公子吹嘘的宫里人教下来的菜,他们早就走了,因为有热闹可看,这一传十,十传百的,酒楼里的人反而越来越多了。
吴掌柜也不知道是该喜还是该忧了,尤其是他着人打听过,这王四公子可是被王老爷子给赶出家门的……
“你闻到什么味道了没有?”一人用折扇怼了怼身边的同伴。
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