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兰馨还特意买了一挂鞭炮,又让人在门口吆喝开业当日骨汤免费!
齐轩夫妻和家人还没这么忙过,一时倒也忙得人仰马翻的,幸亏兰馨和李成福在这里帮忙,兰馨指挥着才没忙中出错。
因为是第一天,兰馨也没有将货物准备的十成十,卖光了就是卖光了,和大家道了歉,解释一下,就请大家散了,明儿再来。
晚上,齐轩夫妻算钱的时候才发现,哪怕今天的骨汤是免费的,竟然也有一两多的收入,出去兰馨的六成,他们还剩下几百文钱呢!相当于他们以前六七天的收入。
兰馨将齐轩递过来钱又退了回去。
“我的分成,我会在每个月看账目的时候拿去。初期进货多,用钱的地方也多。豆腐皮,你要和豆腐坊说好,就这样的,每日定量。你在我那边学了十天,应该明白吧!无论是豆腐皮,还是卷心菜,还是猪肉、筒子骨什么的,货比三家,谈好价格,要求长期以你优先,并签订契约。就算不写正式的契约,也要写在纸上、签上名字、按上手印。可懂?”
兰馨喝了一口茶,润了润嗓子,继续说。
“至于开店初期进货的钱,我想你们手里应该是够得。这扩建铺子、改灶台这些银子都是我付的,没让你们花钱,所以进货的钱,你们手里应该有吧!”
“姑娘,你为啥拿这么多呢?这银子算是你借给我们的不行吗?”齐轩的娘,也就是齐李氏在一旁说。
“话可不能这么说,我凭啥借给你们钱?凭啥帮你们开大铺子?凭啥帮你们赚钱?”
“你又不差这几个钱。”齐李氏低低的说。连齐轩他爹似乎也是这个意思。
“齐轩,你自己解决!如果解决不了,不能按我们契约去办,就算按契约办了,还是这么心不甘情不愿的话,那咱们的合作就算了!至于你们违约,我在契约上写的明白,也和你说过了,后果如何,你们自己看着办吧!”
“姑娘,你别生气。我爹娘他们只是不懂而已,你别生气。我会给他们说明白的。”齐轩急急的道。
“我和你们家非亲非故,我又不是那善堂,凭啥用我自己的银子给那些不明事理的人赚钱用?齐轩,我希望你在晚上能到客栈来给我一个答案。无论什么答案,我都接受。但是后果要你们自己承担!李叔,咱们走。咱既然能让这镇上开一家我兰心骨汤馆的分店,自然也能开第二家,第三家。咱逛逛去!”
“好,我还没来过金沙镇呢,正好跟着姑娘长长见识。”李成福看着兰馨的眼色,附和着就往出走。
至于齐家怎么谈,谈成什么样,兰馨都不在乎。最多就是这个店也自己安排人过来做就是了,李成福也能做起来。杨氏过来也可以。怎么也不至于荒废了。
这兰馨带着李成福,还真就在镇上逛起来了。看见新奇玩意儿,就买几个带回去当礼物。等兰馨和李成福回到客栈的时候,齐轩已经在那了。
兰馨示意,有话回到房间再谈。
“姑娘,我娘他们已经知错了,也明白是怎么回事了。他们就是从没看过一天赚这么多钱,没转过来。我保证不会再有下一次了。”
“能想明白最好,想不明白我也不在乎,反正都签了契约了,有什么按着契约办就是了。别打量着我年纪小,你们就可以为所欲为,今儿我能把铺子开在这,用着你,明儿我也能收了你这个地方,换了人!”
“是,我明白。姑娘,那明天,您还去嘛?”
“我会观察半天,没什么特殊情况的话,我下午就回去了。”
不知道齐轩怎么和家里谈的,第二天早上兰馨去的时候,一切都是正常的。生意也不必昨天差,哪怕今天的骨汤也开始收费了。虽然还没有兰馨那个店人多,也是不少了。这个只能慢慢做,急不得。
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