手机浏览器扫描二维码访问
郝心放学回到故乡馆后,第一眼就看到了侍立在道尔顿身后的风灵,眼神凝固在了风灵身穿的服务员制服上:
“郝贤!为什么这人穿着我的衣服!”
刚给道尔顿上完鱼皮角,正准备回厨房开发新菜的郝贤转过身:“哦,这是我们店新招的服务员风灵,以后你就可以专心上学,不用再来店里帮忙了,风灵可能干了,一个人能干好几个人的活!”
而且还不用给工资!郝心内心补充道。
“所以你就把我的衣服给她了?”郝心难以置信地看着自己的糟心哥哥。
“对啊……”郝贤还不明白问题出在哪里,愣愣地说。
由于两人说话没有压着声音,对面冰淇淋店的凌修妍已经被吸引过来吃瓜了,此刻站在门外吐槽道:
“小贤,你真是一点都不懂女孩子的心,既然是新招的服务员,当然要给她准备新的制服啦,怎么能把小心的给她。正好马上过年了,你又晋级了街头美食霸王争霸赛的决赛,新年新气象,去找落落帮你们设计一套新的服务员制服吧!”
“哦……”郝贤懵懵懂懂地点了点头,“好啊。”
于是,他们丢下在哼哧哼哧进餐的道尔顿,一同走去了城市商城花落语的服装店里。
在花落语开始给风灵仔细量尺寸的时候,郝贤突然反应过来,对着漂浮在自己肩头,其他人都看不见的菜姬说:
“诶?风灵可以离开本体抽油烟机这么远的么?”
“我不也离开厨经这么远了嘛,才十分钟的路程而已,只要别超过两公里,风灵都可以正常活动。”菜姬回答道。
郝贤点了点头,心中暗自想到:这样的话,买菜的时候岂不是可以让风灵帮我拎菜?
于是乎,在花落语量完尺寸后,郝贤就真的带着妹妹和风灵去菜市场买菜了。
菜场的大妈们都消息灵通,早就听说了郝贤参加比赛的事,一番嘘寒问暖、虚与委蛇、明争暗斗、唇枪舌剑后,“菜场的王者”郝贤终于以他满意的价格买到了大后天制作年夜饭的部分材料。
第二天和第三天的生意都十分兴隆,似乎是受到了星光美食节直播的影响,有不少来品尝左宗棠鸡的客人。虽然菜单上还没有这道菜,郝贤还是满足了客人们的食欲,并且和肖明打好招呼,让他的工作室年后帮忙把新菜单制作好。
周四午市结束后,郝贤在门外挂上了暂停营业的牌子,开始准备晚上的除夕大餐。
“我接下来要怎么做?”郝贤问菜姬道。
前两天他在思考年夜菜菜谱时,菜姬突然提出愿意教他做一席京菜家宴,郝贤自然欣然答应,已经备齐了材料,将故乡馆后厨的大冰柜填得满满的。
昨天下午客人比较少的时候他已经按照菜姬的指导做好了冷菜,今天再把热菜搞定,晚上就可以吃除夕大餐了!
“我今天要教你做的,是京味的百姓家宴——猪八件和花九件!”菜姬叉着腰,一脸骄傲地说道。
所谓家宴,说来简单,就是家中摆席宴客,但其实范围极广,从帝王后妃,到亲王郡王,又或者文人墨客、富户豪绅,都可以有各自独特的家宴。
不同主题、不同缘由、不同朝代、不同地域、不同民族和不同阶层的人群,家宴可有千百种之多。
但这众多种类的家宴,都有一个共同点:其主题总是亲朋团聚、除旧迎新。
家宴以“吃”作为文化载体,寄托着人们对未来的期冀。
帝王与豪绅的家宴固然豪华阔绰,但不见得比平民百姓的家宴具有更深厚的人情和文化、韵味与深情。
“在过去,京城百姓的中下层几乎没有饭菜很像样的家宴,但是,他们却极重视家宴。
“我国北方具有大致相似的饮食习惯,或者说是一种“大菜系”,即北方菜系,简称北菜。大致包括东北、华北、山东几大地区,特别是包括北京、天津、济南和东北的长春等城市。我要教你的就是京城百姓所习惯的北菜家宴。
“在选择家宴时必然要考虑到自家的财力是否能承受,但终究宴席要比平时的饭食好得多。百姓家宴中常出现的多是‘三节两寿待亲朋’。平时基本粗茶淡饭,只有在三节两寿和接待宾朋时,有可能办个家宴。
“三节分别指春节、五月节和八月节,春节即农历年,五月节即端午节,八月节即中秋节;两寿是指家长或在位的长辈男女寿星的寿日。
“接待亲朋一般多指春节的拜年往来,而由于亲朋关系,饮食习惯大都相同,所以,接待宴席在规格和菜品选择上多是类同的,这样,彼此都觉得亲切、适口。经过多年的延续和传承,北方百姓宴席几乎也有了比较固定的宴席结构和模式。
菜姬开始一脸严肃地给郝贤进行解说:
“京城百姓最常用的宴席是以猪肉为主,适当配有鸡、鸭、鱼、虾而组成宴席主料。早年鸡鸭鱼虾比较贵重,家境较差的便只以猪肉为主,但是,要把猪肉做出宴席味来。在农村几乎家家养猪,在年前一定会备好新鲜的年猪。
“猪肉宴席一般吃‘八大碗’,顾名思义,全部共八道猪肉菜肉,四个大件菜,四个行件菜。
“大件菜就是所谓的硬菜、主菜,行件菜则相当于陪衬大件菜的绿叶,分量上要少一些。
“行件之后要上四道小炒,大都也是以猪肉和蔬菜所烹饪的家常菜。
“最后上一道甜菜和一道汤菜。
燕绥之顾晏 魔神苏逸辞 都市最强战神宁北王 顾秦穆楚 神医毒妃白鹤染杨十六最新章节免费在线阅读 超能双生 闻煜风秦晴 宁北苏清荷小说 神医毒妃白鹤染君慕凛 东京吃货徐伦 顾飞蒋丞 春风燎火季北周 回天全文免费阅读 dc首富卢克 三好青年秦牧 一级律师顾晏 大明奶爸李斌 叶玄叶灵小说免费阅读 顾雨云昭 镇国战神叶君临
重生八十年代工业教父...
五百年前,仙国大军齐聚狮驼山,准备将狮驼国群妖铲除时,佛国斗战胜佛孙悟空挺身而出,以身为界,化作了屹立在狮驼山上的妖界碑,庇护了妖国五百年安全。五百年后,妖怪山上面一名小妖怪林小妖,遇到了跷家出走的小公主庇护妖国安全的妖界碑即将失效,仙国人国的大军蠢蠢欲动,身为一只最普通的小妖怪,林小妖却在无意中发现了邪教的秘密,和小公主一起开始了冒险...
没钱被老婆嫌弃,失踪多年的父亲打电话过来,告诉自己居然是世界首富...
被生活所逼迫的王旭意外成为了一名行走于诸天世界的收集员。蜘蛛侠世界中收集咬蜘蛛侠的那只蜘蛛,进击的巨人世界和人类抵御巨人,蝙蝠侠世界中收集小丑的亲笔签名,木乃伊世界中收集圣甲虫,毒液世界收集毒液的口水每段旅程都是不一样的世界,只要下单,收集员就会完成任务各位书友要是觉得诸天从蜘蛛开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!诸天从蜘蛛开始最新章节诸天从蜘蛛开始无弹窗诸天从蜘蛛开始全文阅读各位书友要是觉得诸天从蜘蛛开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
这件事源自一次贪便宜。我在路边摊买来一套真丝睡衣之后,怪事就跟着来了。短发大眼的美女半夜来敲门,放下两万块钱就走,还非要说我是她的父亲,这么怪的事情只是事件的开始。到后来,每天晚上12点,大美女都给我送2万块钱,还让我在那边想买啥就买啥!打那以后我的身边怪事不断,我也开始为了继续活下去而出入一个个令人恐惧的死亡地带。...
被女神拒绝,被富二代侮辱,吴天碰到各种祸不单行的事情,霉运缠身的他以为自己这辈子都将抬不起头,正当他一蹶不振的时候,一位比他年龄稍长的美丽女子告诉他,她会担任他的秘书,帮助他打理从天而降的巨额财富,吴天抓住了这个人生中的转折点,从此,他的生活,他的目标,他的未来,一切都变得不一样了...