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第五十五章 秒速五厘米（第3页）

这种事情林远不方便去问，对方说什么照做就是。

在祸野中和半兵卫大叔完成了比试。

林远又到庭院里画了50张符咒才满意离去。

他相信自己很快就可以像一名阴阳师一样的战斗了。

战斗前先往身上拍几张符咒。

像超级赛亚人一样浑身金焰冲天的样子一定很酷。

他已经有些迫不及待了。

到了第二天周六，因为答应过真澄每周的这天都要给她做饭。

林远在上午和妹妹去了超市采购。

今天给妹妹做的是溜肉段。

这是林远去东北菜饭店必点的一道菜。

前腿肉或者梅花肉都可以。

梅花肉是猪的上肩肉，一只猪身上的梅花肉只有五六斤。

肥瘦得当，做这道锅包肉规格算是很高的。

但是林远并没有买到，听销售人员说这类特殊部位的肉都是特供各类餐饮行业的。

把肉切成小拇指段的小段，更好下口一些。

之后加入盐、胡椒、料酒，再加上几滴香油腌制少许。

裹上水淀粉过油炸。

现炸定型再复炸一遍，逼出多余油脂的同时让肉吃起来更酥脆。

青椒也过一遍油。

最后葱姜爆香，下入青椒和炸好的肉，最后加入用酱油味精等调料调制的料汁。

这道菜就算齐活。

在家做的话锅包肉已经算是相对麻烦的菜。

但是林远毕竟平时不怎么做饭，难得做这一次也就食不厌精脍不厌细了。

真澄一脸复杂地看着林远做饭。

这是她第一次见到做饭用到那么多的油。

岛国人平时吃饭以清淡为主，都没什么油水。

这种饮食习惯要导致了岛国虽然是发达国家，但是肥胖率却远低于其他发达国家。

看着妹妹伸出筷子夹起一块锅包肉，一脸纠结的样子。

林远开始紧张起来。

“卡茨~”

“好好吃！”

“那当然，这可是中华料理。”

林远说这话的还没摘下围裙，抱着手臂。

要是再给他戴个厨师帽，这会儿就像个新东方毕业的大厨。

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