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李爸听女儿这么一说,真挺有道理哈。果然不愧是他们老李家的种!这脑筋就是灵活,动得快!
不过,这个建议有个绕不开的难点:
“乖女儿,现在粮食都是统购统销的,咱没粮本买不了!除非上黑市去。所以这想法有点……”
他咂咂嘴,啧了一声。
看那样子还挺惋惜:这又是一个来钱道儿,但干不了。
李少云有点懵,统购统销?这是什么东东?
她一后世来的,对这个还真不了解。
李爸给她解释的一通,她才知道是怎么回事。
现在粮食这等重要物资都是国家统购统销,顾名思义就是国家购买、国家销售。
私人可以参与流通,但那是黑市,上面人睁只眼闭只眼的时候,一切都好说,要是有一天突然收紧口子,那就……
别看农贸市场挺红火的,那也只是这几年的事儿,而且是小打小闹。
如果是大批量的,还真没谁说得准会不会有什么变化。
农民倒是不用和城里人似得,每个月吃定量,但交完公粮再除去家里人的口粮,剩下真不多。
这做包子馒头的,一天下来怎么也得一二十斤面粉,自家这点存货不够消耗啊!
这几年虽然有了议价粮,也说要放开议价,但这不还没正式公布吗。
李少云一下子泄了气,原来在这个年代干点什么这么难的。
像后世开小吃店不都挺容易?现在卖个馒头、包子居然还有前置条件!?
我天,李少云表示,穿越者果然不是万能的。
王红拍了丈夫一下,嗔道,“行了!她小孩家家的知道个啥?她也是好心想给家里减负担,你不会想想别的办法?别弄的一会儿给孩子夸的找不到北,一会儿又让孩子不知道咋办。有你这样当爸爸的吗?”
李达在一边猛点头,没错!老爸就是偏心眼,明明他才是老大,老爸眼里就只看的见妹妹,幸好他人小肚量大,不跟老爸一般见识!
李少云无辜地看一眼老妈,她也不想老被夸啊!
这一夸害的她得跟着操这么多的心,再夸下去说不定她和那诸葛小亮同学似的,要鞠躬尽瘁死而后已了!
李爸合计了一下,农贸市场现在卖粮食的其实也不少,说不定这事儿真能成?!
自家一天最多也就卖个二三十斤面粉,再多自己两口子就吃力了。
这点量,在农贸市场买应该没问题。和粮站的粮价比起来贵了那么点,但和利润比起来,还是划算,干了!
这件事基本就这么定下来了。
说到包子、馒头,家里也经常吃的,只是现在是冬天,本地没有暖气,习惯睡床没有火坑,发面这件事就比较麻烦一些。
平时家里要吃馒头包子的,通常都是头一晚就把面发上了,用的都是老面酵头。
所谓老面酵头,就是用上一次特意剩的发酵过的面头子,第二顿吃的时候用温水化开,用它来作为发酵的引子。
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