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第52章 好吃的鱼（第1页）

未柠做的第二道菜名叫明炉烧响螺。

别看就只是一只大海螺，这螺可是鼎鼎有名。

舌尖上的中国和蔡澜先生死前必吃清单中都介绍过的。

烧响螺做法其实挺简单，先做一份炭烧汁。

用五花肉，火腿丁，香菇粒，葱姜，花椒，小米辣蚝油白糖鲍鱼汁料酒等等下锅炒了，再加上清鸡汤调制而成。

往海螺里灌入高度白酒，将海螺放到火上烧，烧开后倒掉白酒，起到去腥增香杀菌的作用。

之后灌入炭烧汁，第一遍烧开后也倒掉。

再灌第二遍，这一遍就不倒了，和海螺一起在小火上慢慢的烤。

直到螺肉把汁水全部吸收掉，再把它取出来，去掉内脏等等，片成薄片就行了，吃的时候蘸着炭烧汁吃。

这道菜比传闻中的鲍参翅肚都还要美味。味道像糖心鲍鱼，又比糖心鲍鱼更脆更鲜，还带着一丝丝甜味。

大皇子二皇子吃后也是赞不绝口，直言这一千两银子给得值！

有了皇家的肯定，未柠会做菜的名声响彻了整个京城。

到了第三天，白青云和罗远庭就坐不住了。

因为百里世子说了，不准他家小夫人再在外面抛头露面，所以未柠只做这最后一天就不做了。

也就是说这些绝世美味再也吃不到了。

两个人本就是贪欲之人，如果这样的绝世美味吃不到嘴里，那会成毕生遗憾。

“怎么办？你说如果是我

们俩去吃，她敢不敢在菜里下毒？”

“怕没这个胆子吧？”白青云跃跃欲试。

那股邪火已经把他整个人都烧晕了。

“远古兄你想想，她这是借的太白楼做的菜，如果我们真在太白楼吃出了什么问题，太白楼不担责任啊？”

罗远庭缓缓的点着头。

“还有，我听说了，那小娘子做菜的时候全程都不避人的，太白楼所有的厨师都盯着她看，想要学她的手艺。

说是还有人拿笔和纸出来记的！

这样的话，她想要在菜品上做手脚绝无可能！”

罗远庭终于按捺不住：“好！明天咱哥两个就去吃他一顿！”

两个人心痒痒的，为了确保拿下那道菜，又叽叽咕咕出了些阴损的招数。

派了一些地痞流氓小混混去抢占位置，又威胁别人，不准别人出价。

不准别人出价，他们自己出价又不高，一个铜板一个铜板扣扣搜搜往上加。

磨到最后，成交的价位出来，震掉了所有人的下巴。

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