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第十四章 葱油饼配豆浆(第2页)

又得是能轻松点,带来这镇上摆摊,又暂时,不需要太多那些家伙什的。

走着、走着来到一处摊位前,眼角余光看到摊位上的黄豆,灵光一闪,有了!

跟摊位老板买了十斤黄豆,就匆匆忙忙的带着程玉郎,走路赶回去了。

一回家,她就让大宝、二宝上山,去找大圆石,还交代是那种中间凹凸的。

把买回来的黄豆,坏的挑了出来后,浸泡在水里,必须得泡七个小时。

大宝、二宝上山,找了很久,只找到一个椭圆形的大石头,中间也并没有凹凸。

没办法,那就自己动手,把它磨圆,最后制作成了一个石磨。

半夜三更的,柳梦颜在厨房里忙碌着。

煮一锅开水,水开后把浸泡好的黄豆倒入,煮几分钟,然后沥干水分。

这是通过焯水,来去除黄豆的豆腥味和苦涩味,熬出来的豆浆,会更加的香醇。

然后把焯水后的黄豆,弄进石磨上面的大孔里面,匀速地来回转动石磨。

在嘎吱、嘎吱的声音中,飘着豆香的乳白色豆浆,缓缓从石磨间流了出来。

豆浆弄好后,已经三更天了!柳梦颜回到屋里,就沉沉的睡了过去。

天色还没亮,她又提前半小时醒来,因为需要醒面。

等到她熬好豆浆,做好今天的葱油饼份量,大宝,二宝他们才起来,准备晨练。

又给家人们,煮了蛋花粥,让他们豆浆和蛋花粥二选一,然后搭配葱油饼吃。

葱油饼他们上一次有吃过,心里还记挂着,葱油饼配那鲜艳的鱼汤很好吃。

这次的葱油饼,味道更香的感觉。

因为这时的柳梦颜,有银两去配置她独特的调味酱了。

很好,眼瞅着,早餐又是一次光盘行动,每个人都吃的饱饱的,在那摸着肚子!

叮嘱大宝看着家,他们夫妻俩,挑着美食,再次去张大叔那里搭车了!

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